طريقة عمل الاندومي في البيت بسهولة
المحتوي
طريقة عمل الاندومي في البيت بسهولة، من منا لا يحب وجبة الإندومي اللذيذة، والتي تتوافر في العديد من المحلات بالطعم والنكهات المختلفة والمتعددة، كما أنها من الأكلات السريعة في التحضير، والتي يمكن تحخضيرها بدون أي مجهود أو تعب، ولذلك يعشقها الكثيرون، وربما سمعنا عن أضرارها المتعددة، فلذلك يمكن تحضير هذه الوجبة المفضلة في المنزل، بدون الحاجة لشرائها من المحلات، فتكون أكثر أمانًا عليكِ وعلى أفراد أسرتك.
طريقة عمل الاندومي في البيت :
طريقة عمل الاندومي في البيت، تتميز هذه الوصفة بأنها تعطيكي نفس طريقة الإندومي ، ولكن في المنزل، وتكون من مكوناتك البسيطة، ولا تتطلب أيضًا وقت كبير في تحضيرها.
مكونات عمل الاندومي في البيت :
- ربع كيلو جرام من النودلز.
- ملعقة من الملح صغيرة الحجم.
- مكعب من مرق الدجاج أو الخضروات على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة الحجم من الشطة الحمراء الحارة.
- ملعقة من البهار المشكل.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة صغير بودرة بصل.
- لتر من الماء.
- ملعقتان من الزيت.
طريقة عمل الاندومي في البيت :
- يتم إحضار وعاء متوسط، ويتم وضع به الماء والملح وملعقة من الزيت، ويترك حتى يغلي.
- يضاف النودلز، ويترك حتى يغلي مع الماء لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا.
- يضاف المرق، والبهارات والتوابل جميعها، ومن ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك يتم إزالة الإندومي من على النار، ويقدم وهو ساخن مع الشوربة اللذيذة.
طريقة عمل الاندومي في المنزل :
طريقة عمل الإندومي في المنزل، نقدم لك أيضًا واحدة من أسهل طرق تحضير الإندومي في المنزل، وتحمل نفس النكهة التي تحصلين عليها جاهزة.
مكونات عمل الاندومي في المنزل :
- اثنان كوب من الدقيق.
- اثنان من حبات البيض.
- اثنان من مكعب مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
- ماء.
- زيت غزير للقلي.
- ملعقة من الشطة.
- ملعقة من البهارات المشكلة.
طريقة عمل الاندومي في المنزل :
- يتم إحضار الدقيق والبيض وملعقتان من الزيت، من ثم يتم عجن المكونات مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك يتم فرد العجينة على أن تصبح رقيقة، ومن ثم يتم لفها على شكل رول.
- يتم تقطيع العجينة على هيئة شرائح من الطرف، وبشرط أن تكون رقيقة.
- يتم إحضار وعاء عميق، ويتم وضع به الزيت، ويترك حتى يسخن، ومن ثم يتم إضافة له العجين المقطع إلى شكل المكرونة.
- يزال من الزيت مباشرة بعد أن تصبح لونها ذهبي، ومن ثم يتم إحضار وعاء آخر، ويوضع به الماء ويترك ليغلي.
- يضاف له العجين المقلي، ويترك حتى ينضج، ومن ثم يضاف له التوابل والمرق ويقلب جيدا.
طريقة عمل المكرونة الاندومي في البيت :
طريقة عمل المكرونة الاندومي في البيت، يمكنك أيضًا تحضير الإندومي في المنزل، وبطريقة بسيطة جدا، وذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة، والتي سوف نعرضها عليك من خلال السطور القادمة.
مكونات عمل المكرونة الاندومي في البيت :
- ربع كيلو جرام من المكرونة الإسباجتي.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة الحجم من الشطة.
- لتر من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- ملعقتان من الزيت.
طريقة عمل المكرونة الاندومي في البيت :
- يتم إحضار، ويتم وضع به القليل من الماء، ويترك حتى يغلي.
- يتم إضافة له المكرونة الإسباجتي، ويضاف لها الملح وملعقتان من الزيت، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
- يتم إضافة التوابل والفلفل الأسود، ومكعب المرق، وتقلب المكونات باستمرار على النار حتى تكتسب النكهة.
- يتم إزالة المكونات من على النار، وتقدم وهي ساخنة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الباستا بطرق سهلة وسريعة .
- طريقة المكرونة المبكبكة بوصفات سهلة .
- طريقة عمل المبكبكة فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الاندومي في البيت بسهولة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.