وصايف
وصايف للماكولات العربيه

بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة

1

بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة، يعد بسكويت البرتقال هو واحد من ضمن أصناف البسكويت الشهيرة، والتي لها مذاق فريد وطعم لا يقاوم، حيث يتمتع بنكهة البرتقال المميزة، والتي تعطيه طعم مختلف يحبه الكثير من الكبار والصغار، والبسكويت بالبرتقال هو من الأطعمة التي يمكن تناولها على وجبة الفطور أو بين الوجبات، وبجانب المشروبات الدافئة، وسوف نتعرف على طرق مختلفة لتحضيره من خلال السطور القادمة.

بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة
بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة

بسكويت البرتقال :

بسكويت البرتقال، يتميز بسكويت البرتقال بأنه من الأصناف التي تحمل القوام المقرمش، بالإضافة إلى نكهة البرتقال اللذيذة، والتي تجعل من البسكويت طعم لا يقاوم، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة جدا.

بسكويت البرتقال
بسكويت البرتقال

مكونات بسكويت البرتقال :

  • كيلو جرام من الطحين.
  • كوب والنصف من عصير البرتقال.
  • بشر برتقال.
  • نصف الكيلو جرام من السمن أو الزبدة.
  • اثنان ونصف الكوب من السكر المطحون ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.
  • ثلاثة من حبات البيض.

طريقة بسكويت البرتقال :

  • يتم وضع السمن أو الزبدة مع السكر، وتخفق المكونات جيدا بواسطة المضرب الكهربائي أو آلة العجن.
  • تخلط المكونات حتى يتم الحصول على القوام الشبيه إلى شكل الكريمة.
  • يتم إضافة البيض، ويتم الاستمرار في الخلط حتى يذوب، وبعدها يضاف الدقيق، والبكينج باودر.
  • تعجن المكونات مع بعضها بشكل جيد، ومن ثم يضاف إضافة عصير البرتقال بالتدريج.
  • يتم إضافة بشر البرتقال، وتعجن المكونات مرة أخرى، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة ناجحة ومتماسكة.
  • يتم إحضار صينية مناسبة، ويتم وضع بها القليل من الزيت ويتم توزيعه.
  • يتم استخدام كيس حلواني لتشكيل أصابع البسكويت، ومن ثم يتم رصها في الصينية.
  • يتم إدخالها إلى الفرن، على درجة حرارة هادئة، مع تركها لمدة عشر دقائق حتى ينضج.

بسكويت البرتقال الشيف حسن :

بسكويت البرتقال الشيف حسن، كما سوف نقدم لكم أيضًا واحدة من أفضل الطرق الخاصة بعمل بسكويت البرتقال في المنزل، وهي طريقة الشيف حسن، والتي تتميز بمكوناتها وخطواتها البسيطة.

بسكويت البرتقال الشيف حسن
بسكويت البرتقال الشيف حسن

مكونات بسكويت البرتقال الشيف حسن :

وصفات مقترحة
1 من 56
  • كيلو جرام من الزبدة.
  • ربع كيلو جرام من السكر المطحون.
  • أربعة من حبات البيض.
  • كيس من الفانيليا.
  • ملعقتان من البكينج باودر.
  • عصير أربعة حبات من البرتقال.
  • اثنان كيلو من الدقيق.
  • بشر أربعة قشور برتقال.

طريقة بسكويت البرتقال الشيف حسن :

  • يتم وضع الزبدة في آلة العجن، ويتم إذابتها، ومن ثم يتم إضافة لها السكر حتى تصبح المكونات كريمية.
  • بعد ذلك يتم إضافة البيض، والفانليا وتخفق المكونات، وبعدها يتم إضافة كمية العصير مع الاستمرار في الخلط.
  • يضاف الدقيق بالتدريج، ويخلط جيدا، ويليه البكينج باودر، بشر البرتقال، وتعجن المكونات لمدة عشرة دقائق.
  • بعد الحصول على العجينة المتماسكة واللينة، يتم تقطيع البسكويت بكيس حلواني.
  • ترص قطع البسكويت في صينية مدهونة سابقًا بالسمن، ومن ثم يتم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180.
  • يترك البسكويت حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي، ويتم إخراجه وتركه حتى يبرد.

بسكويت البرتقال بالزيت :

بسكويت البرتقال بالزيت، تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة، والتي يمكنك عملها في أي وقت، وذلك لأنها تشمل مكونات موجودة في المنزل، بالإضافة لكونها يمكن استعمال فيها الزيت، والاستغناء عن السمن.

بسكويت البرتقال بالزيت
بسكويت البرتقال بالزيت

مكونات بسكويت البرتقال بالزيت :

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • كوب والنصف من الزيت.
  • كوب والنصف من عصير البرتقال.
  • بشر البرتقال بمقدار نصف الكوب.
  • ربع كيلو جرام من السكر البودر.
  • ملعقة من بكينج باودر.
  • اثنان من حبات البيض.

طريقة بسكويت البرتقال بالزيت :

  • يتم في البداية خلط المكونات السائلة مع بعضها البعض، والجافة مع بعضها.
  • توضع المكونات مع بعضها في آلة العجن، وتخفق جيدًا، حتى يتم الحصول على عجينة البسكويت.
  • يتم وضع المكونات على سطح مستوي، ومن ثم يتم فردها وتقطيعها بالقطاعة.
  • ترص قطع العجين في الصينية الحرارية، ويتم إدخالها للفرن على درجة حرارة هادئة.
  • تترك المكونات حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، وبعدها يترك ليبرد.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. عجينة التارت لعمل اشهي واسهل انواع التارت .
  2. طريقة عمل بسكويت اليانسون بمذاق شهى .
  3. طريقة عمل البسكويت المقرمش فى المنزل .
  4. طريقة عمل السابليه فى المنزل بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا
تعليق 1
  1. » وصايف

    […] بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة . […]

اترك رد