وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الحلبة فى المنزل

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الحلبة فى المنزل، تعد الحلبة واحدة من ضمن المشروبات الشهيرة، والتي يقبل الكثير على تناولها بسبب طعمها المميز، كما أن لها الكثير من الفوائد المختلفة، ويمكن تحضير هذا المشروب الساخن، من خلال خطوات بسيطة جدًا، ولذلك سوف نذكرها لكم من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل الحلبة فى المنزل
طريقة عمل الحلبة فى المنزل

طريقة عمل الحلبة :

طريقة عمل الحلبة، يعتبر مشروب الحلبة هو من المشروبات الساخنة، والتي لها الكثير من الفوائد المختلفة، كما أنها سريعة في التحضير، ويتم عملها بهذه الخطوات الآتية:

طريقة عمل الحلبة
طريقة عمل الحلبة

مكونات عمل الحلبة :

  • ملعقتان صغيرتان الحجم من بذور الحلبة.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من السكر.
  • كوب واحد من الماء.

طريقة عمل الحلبة :

  • يتم وضع بذور الحلبة مع الماء، ويتم وضع المكونات على النار لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
  • بعد تمام الغلي لبضع دقائق، يتم إزالة الحلبة من على النار.
  • تصفى الحلبة جيدًا، ومن ثم يتم وضعها في كوب، ويضاف لها كمية السكر.
  • يتم تقليب المكونات جيدا، وبعدها يتم تناولها وهي ساخنة.
وصفات مقترحة
1 من 7

طريقة عمل الحلبة المحوجة :

طريقة عمل الحلبة المحوجة، أما عن طريقة عمل الحلبة المحوجة، والتي تعتبر من المشروبات التي يقبل الكثير على تناولها في فصل الشتاء للتدفئة، ويتم تحضيرها بهذه الخطوات الآتية:

طريقة عمل الحلبة المحوجة
طريقة عمل الحلبة المحوجة

مكونات عمل الحلبة المحوجة :

  • ربع كيلو جرام من الحلبة المحوجة.
  • مكسرات على حسب الرغبة.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من السمن البلدي.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ملعقة واحدة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبيب.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من جوز الهند المبشور.

طريقة عمل الحلبة المحوجة :

  • يتم وضع الخلبة مع السمن على النار لبضع دقائق، وذلك حتى تكتسب اللون المميز.
  • يتم حفظ المكونات في وعاء مصنوع من الزجاج  بشرط أن يكون محكم الغلق.
  • يتم أخذ ملعقتان صغيرتان الحجم من هذا الخليط، ويتم إضافته إلى كوب واحد من الحليب.
  • يضاف السكر أيضًا وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس.
  • يتم وضع المكونات على النار، وتترك حتى تغلي ويصبح قوامها كثيف.
  • يتم بعد ذلك وضعها في كوب النقديم، ويتم رش فوقها القليل من المكسرات المجروشة.

فوائد الحلبة :

فوائد الحلبة، بعد أن تعرفنا على طريقة تحضير الحلبة بطريقتين مختلفتين، الآن سوف نذكر لكم أهم الفوائد التي تعود على الجسم والصحة العامة من خلال تناولها، وتشمل الآتي:

فوائد الحلبة
فوائد الحلبة
  • تعمل على تنظيم مستوى السكر في الجسم، حيث إنها تحتوي على كميات عالية من الألياف الغذائية، والتي تعمل على إبطال الامتصاص للسكر في الدم.
  • تساعد على تقوية العظام، والأسنان، وذلك بفضل احتوائها على كميات عالية من عنصر الكالسيوم.
  • تحتوي الحلبة على كميات عالية من مضادات الأكسدة، والتي لها دور فعال في تحسين جهاز المناعة، والذي يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المختلفة.
  • تعمل على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات، كما أنها تخفف من الآلام والأعراض التي تأتي للمرأة في تلك الفترة.
  • تعد بمثابة ملين طبيعي للأمعاء، وذلك بفضل وجود الألياف الغذائية بها، والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء.
  • لها دور فعال في تحسين الشهية، وهضم الطعام بشكل جيد، كما أنها تعمل على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.
  • تساعد على ضبط معدل ضغط الدم، وذلك بالأخص في الحالات التي تعاني من ارتفاع الضغط.
  • تعمل الحلبة على تحسين عمل الجهاز الهضمي، وذلك بفضل احتوائها على المواد المهدئة، والتي تعالج السعال المزمن، بالإضافة لدورها في توسيع الشعب الهوائية.
  • تعتبر من المكونات الغنية بفيتامين ج، وفيتامين أ، واللذان يساعدان على ترطيب البشرة وزيادة نضارتها، كما أنها فعالة في علاج التهاب الجلد.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.