طريقة عصير الدوم وفوائده فى المنزل خطوة بخطوة

طريقة عصير الدوم وفوائده فى المنزل خطوة بخطوة، يعتبر الدوم هو واحد من ضمن المكونات الطبيعية التي يقبل الكثير على تناولها، وذلك لأنها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تفيد الجسم بشكل عام، حيث يحمل مشروب الدوم العديد من الفوائد المختلفة للجسم والصحة العامة، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على بعض الطرق التي يمكن تحضير بها عصير الدوم في المنزل للاستفادة بفوائده المتعددة وقيمته الغذائية العالية.

طريقة عصير الدوم :

طريقة عصير الدوم، يعتبر الدوم من النباتات الطبيعية، والتي يمكن الحصول منه على مشروب لذيذ، يساعد على التقليل من الشعور بالعطش في شهر رمضان المبارك، كما يمكن أن يتم عمله في فصل الصيف للاستفادة من قيمته الغذائية العالية، وطريقة تحضيره هي:

مكونات عصير الدوم :

• ربع كيلو جرام من الدوم.
• لتر من الماء.
• كوب واحد من السكر الأبيض.

طريقة عصير الدوم :

• يتم خلط الدوم مع السكر جيدًا، ومن ثم يتم وضعه في وعاء.
• يتم وضع الدوم مع السكر على النار الهادئة مع الاستمرار في التقليب وذلك حتى  يذوب السكر تمامًا.
• يتم إضافة كمية الماء، ويتم تقليب المكونات جيدًا على النار، وبعدها يترك المشروب على النار حتى يغلي لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• يتم بعد ذلك إزالة المشروب وتركه حتى يبرد، وبعدها يتم وضعه في الثلاجة.
• يفرغ العصير في أكواب التقديم ويقدم وهو بارد.

طريقة عصير الدوم المطحون :

طريقة عصير الدوم المطحون، نقدم لكِ أيضًا واحدة من أسرع وأسهل طرق عمل عصير الدوم، وهو الدوم المطحون، والذي يمكن الحصول عليه من محلات العطارة أو المحلات التي تقوم ببيع الأعشاب المجففة، ويتم عمل منه ذلك العصير اللذيذ، والذي يمكن تقديمه بجانب العديد من الوجبات المختلفة.

مكونات عصير الدوم المطحون :

• ربع الكوب من الدوم المطحون.
• اثنان لتر من الماء.
• كوب واحد كبير الحجم من السكر.

طريقة عصير الدوم المطحون :

• يتم وضع الدوم في وعاء على النار الهادئة، ويضاف له السكر.
• تقلب المكونات حتى يزول السكر تمامًا، مع مراعاة أن لا يتغير لونه.
• يتم إضافة الماء إلى المكونات، مع الاستمرار في تقليب المكونات.
• تترك المكونات حتى تصل إلى مرحلة الغليان، وبعدها يتم إزالته من على النار.
• يتم وضع العصير جانبًا حتى يبرد، ويتم وضعه بالثلاجة حتى يصل للبرودة المرغوب بها.
• يفرغ العصير في الأكواب ويقدم وهو بارد.

طريقة عصير الدوم باللبن :

طريقة عصير الدوم باللبن، تتميز هذه الطريقة بأنها من الطرق التي لها مذاق مميز ومختلف، حيث إنها تحمل طعم الحليب اللذيذ، والذي يضيف نكهة مميزة للعصير، وكما أنها من الطرق السريعة في التحضير، والتي يمكن عملها في شهر رمضان على مائدة الإفطار، حيث تمتاز بقيمتها الغذائية العالية، والطريقة هي:

مكونات عصير الدوم باللبن :

• نصف الكوب من الدوم المطحون.
• اثنان كوب من الحليب.
• نصف الكوب من السكر الأبيض.

طريقة عصير الدوم باللبن :

• يتم وضع الحليب في وعاء على النار الهادئة، ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
• بعد ذلك يتم إحضار الأكواب التي سوف يتم تفريغ بها العصير، ومن ثم يتم وضع فيها مقدار ملعقة واحدة من الدوم.
• يتم إضافة له الحليب الساخن، والسكر، ويتم تقليب المكونات بشكل جيد والحليب ساخن.
• يتم ترك العصير حتى يبرد، وبعدها يتم وضعه داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين على الأقل.
• يتم إخراجه من الثلاجة ويقدم وهو بارد، ويمكن تقديمه وهو ساخن من خلال تناوله على الفور بعد تحضيره والابتعاد عن وضعه بالثلاجة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. كيف اسوي عصير قمر الدين فى المنزل بالخطوات .
2. طريقة عمل التمر بالحليب بأكثر من طريقة مختلفة .
3. طريقة عمل الدوم فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة .
4. طريقة عمل عصير قمر الدين بطرق سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عصير الدوم وفوائده فى المنزل خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.