طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز سالى فؤاد خطوة بخطوة
المحتوي
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز سالى فؤاد خطوة بخطوة، تعتبر الإسبونج كيك هي واحدة من بين أنواع الوصفات التي يفضلها الكثيرون، وذلك لأنها من المخبوزات التي يمكن عملها بالكثير من النكهات، كما أنها يمكن إضافة لها الكريمة اللذيذة أو صوص الشيكولاتة، ويمكن تزيينها بالفواكه المختلفة، ولذلك فهي من الأطعمة الشهية التي يحبها الأطفال والكبار، ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف على عدة طرق مختلفة لتحضير الاسبونج كيك.
طريقة عمل الاسبونج كيك :
طريقة عمل الاسبونج كيك، تتميز وصفة الاسبونج كيك بأنها من الوصفات السريعة جدًا في التحضير، حيث لا تتطلب إلى الكثير من الوقت ولا المجهود عند إعدادها، كما أنها لها مذاق مختلف، وتجعلك تحصلين على الكيك الهش والمرتفع، وإليك والمكونات والطريقة.
مكونات عمل الاسبونج كيك :
- خمسة من حبات البيض.
- مائة وخمسون جرام من الدقيق.
- مائة جرام من السكر.
- رشة من الملح.
- كيس من البكينج باودر.
- مائة جرام من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل الاسبونج كيك :
- يتم إحضار وعائين، ويتم كسر البيض وفصل الأصفر عن الأبيض.
- يتم خلط الأصفر مع السكر جيدا، والفانيليا حتى يزيد حجمه، وبعدها يضاف لها البياض.
- تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا، وذلك حتى تمام التجانس.
- يتم إحضار صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من السمن.
- يتم سكب المكونات بها، وتوضع في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون.
- تترك الكيك لمدة نصف ساعة تقريبًا، وذلك حتى تنضج ويعلو حجمها.
- تخرج من الفرن، وتترك حتى تبرد ويتم تقطيعها وتزيينها على حسب الرغبة.
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز :
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز، أما عن وصفتنا التالية فهي وصفة سريعة جدًا والتي يمكن تحضير بها الكيك الإسفنجي من خلال الدقيق الإسبونج الجاهز، والطريقة تكون كالآتي:
مكونات عمل الاسبونج كيك الجاهز :
- نصف كيلو من الدقيق الاسبونج الجاهز.
- ستة من حبات البيض.
- نصف الكوب من الماء.
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز :
- يتم وضع البيض والدقيق والماء في آلة العجن أو الخلاط الكهربي، وتخلط لمدة ربع ساعة كاملة.
- بعد ذلك يتم إحضار صينية ويتم دهنها بالقليل من السمن.
- يضاف لها المكونات السابقة، ويتم إدخالها إلى الفرن المسخن في السابق.
- تترك الكيك بالفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وذلك على درجة حرارة مائة وثمانون.
- بعد ذلك يتم إخراج الكيك من الفرن، ويتم تركها حتى تبرد تماما.
- تقلب الكيك ويتم تزيينها بالكريمة والفواكه على حسب الرغبة.
طريقة عمل الاسبونج كيك سالى فؤاد :
طريقة عمل الاسبونج كيك سالى فؤاد، أما عن وصفتنا التالية، فلقد أتينا لكِ بواحدة من أفضل وصفات عمل الكيك الإسفنجي، والتي لها مذاق مميز، كما أنها سريعة وسهلة في التحضير، يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بجانب الشاي أو الحليب أو تزيينها وتناولها كنوع من أنواع الحلوى.
مكونات عمل الاسبونج كيك سالي فؤاد :
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف الكوب من الزيت (عباد الشمس).
- رشة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا الداكنة.
- كوب ونصف من السكر.
- تسعة من حبات البيض..
طريقة عمل الاسبونج كيك سالى فؤاد :
- يتم تكسير البيض ومن ثم يتم فصل الصفار عن البياض.
- يتم وضع الصفار في وعاء ويضاف له الفانيليا والسكر وتخفق المكونات جيدًا.
- يتم إضافة الدقيق والزيت وتخلط المكونات جيدًا.
- يتم خفق البياض مع رشة الملح، وتضاف إلى الخليط السابق.
- بعد تمام خلط المكونات لمدة ربع ساعة، يتم إحضار صينية متوسطة الحجم.
- يتم دهنها بالقليل من السمن، ويتم سكب الخليط بها.
- يتم إدخال الكيك إلى الفرن، ويترك لمدة ثلث ساعة تقريبًا، وذلك حتى ينضج الكيك.
- يخرج من الفرن ويتم تزيينها على حسب الرغبة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل كيكة الموز الشهية بطرق مختلفة .
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بوصفات مختلفة .
- طريقة عمل التورتة الاسفنجية بعدة طرق .
- طريقة عمل الكيكة العادية فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز سالى فؤاد خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.
[…] عليك بإحضار المقادير التالية1)وصايف: […]