طريقة عمل حمص الشام بعدة طرق مختلفة

طريقة عمل حمص الشام بعدة طرق مختلفة، يعتبر حمص الشام من أهم المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في فصل الشتاء، كما أنه يمد الجسم بالطاقة والألياف، كما أنه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية، كما أن حمص الشام يتميز بمذاقه اللذيذ ويحبه كثير من الناس، ويوجد  العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير بها الحمص الشام، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق تقديم حمص الشام المختلفة.

طريقة عمل حمص الشام :

طريقة عمل حمص الشام، تتميز هذا الوصفة بسهولتها في التحضير، والتي لا تتطلب منك الكثير من الوقت أو الجهد في تحضيرها لأفراد أسرتك في المنزل، كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية:

مكونات عمل حمص الشام :

• ربع كيلو من الحمص.
• واحدة من حبات البصل.
• ملح حسب الرغبة.
• كمون حسب الرغبة.
• شطة حسب الرغبة.
• واحدة من الطماطم.
• ليمونة.

طريقة عمل حمص الشام :

• أغسلي الحمص وقومي بنقعه في الماء لمدة ثلاث ساعات.
• أحضري حلة متوسطة الحجم وضعي بها كمية كبيرة من الماء يغطي واتركيه لكي يغلي.
• بعدما يغلي الماء قومي بإضافة الحمص للماء واتركيه يغلي لمدة دقائق.
• أحضري حلة أخرى وضعي بها نفس كمية الماء واتركيها تغلي جيداً.
• وبعدما يغلي الحمص في الماء قومي بسكب الماء وبدليه بالكمية الثانية من الماء المغلي.
• اتركي الحمص يغلي ثم هدئي النار وضعي عليه البصل والطماطم والكمون.
• قلبيه من وقت لأخر وقبل أن يستوي ضعي له كمية الملح.
• قدمي الحمص في أكواب وضيفي له الليمون والشطة والملح والكمون.

طريقة عمل حمص الشام الحلبسة :

طريقة عمل حمص الشام الحلبسة، مشروب الحلبسة من أكثر المشروبات التي يحبها الناس, لأنها تستخدم في علاج البرد كما أن لها طعم رائع, وكثير من السيدات تفضل صنعه داخل المنزل ليكون صحي وأكثر أماناً, سوف نعرض لك طريقة سهلة لتقديم حمص الشام الحلبسة.

مكونات عمل حمص الشام الحلبسة :

• ربع كيلو من الحمص المحمص.
• ثلاث ثمرات من الطماطم وأعصريهم.
• بصلة وافرميها.
• خمس فصوص ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة الحجم شطة.
• ملعقة كبيرة الحجم ملح.
• ملعقة صغيرة الحجم كمون.

طريقة عمل حمص الشام الحلبسة :

• ضعي حمص الشام في الماء واتركيه لمده سبع ساعات منقوع لأن ذلك يساعد في سلقه.
• سوف يزداد حجم الحمص وبعد ذلك صفيه من الماء.
• أحضري حلة وضعي بها الماء والثوم والبصل واتركيهم كي يغلو مع الماء.
• عندما يدخل الحمص في النضج ضيفي له عصير الطماطم والشطة والملح والكمون وزوديهم إذا تطلب الأمر.
• انتظري حتى ينضج الحمص تماماً ثم اسكبيه في الأكواب وقدميه لأسرتك.

طريقة عمل حمص الشام اميرة شنب :

طريقة عمل حمص الشام اميرة شنب، قدمت لنا أميرة شنب طريقة عمل مشروب حمص الشام بطريقة مميزة وبسيطة وغير مكلفة إطلاقاً, وسوف نعرض طريقة عمل حمص الشام كما صنعته أميرة شنب، وبخطوات ومكونات بسيطة جدا، فتابعينا لمعرفة الطريقة.

مكونات عمل حمص الشام اميرة شنب :

• نصف كوب حمص مسلوق.
• حمص غير مسلوق.
• بصلتان.
• طماطم.
• فصوص ثوم.
• ملح.
• الفلفل الأسود.
• كمون.
• هوت صوص.

طريقة عمل حمص الشام اميرة شنب :

• أحضري حلة وضعيها على النار وضيفي بها الحمص وقطعي الطماطم إلى مكعبات وضفيها للحمص وانتظري لكي يدخل الحمص في السوي.
• ضيفي له البصل والثوم والهوت صوص والفلفل الحار وبعد ذلك ابدأي في إضافة الملح والفلفل الأسود واتركي هذا الخليط لكي ينضج تماما.
• بعدما ينضج الحمص صبيه في أكواب وزودي عليه الشطة والملح إذا تطلب الأمر.
• قدميه لعائلتك وبألف هنا