طريقة عمل مربى البرتقال بأكثر من طريقة

طريقة عمل مربى البرتقال بأكثر من طريقة، الكثير من السيدات تحرص على تقديم مربى البرتقال لأطفالهم، لأن البرتقال به كثير من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة لأنه مصدر قوي للحصول على فيتامين سي، ولذلك يمكن الحصول عليه بطريقة أخرى، والتي من خلال المربى، والتي يكون لها طعم حلو وشهي جداً لذلك يحبها الجميع، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق صنع مربى البرتقال المختلفة.

طريقة عمل مربى البرتقال :

طريقة عمل مربى البرتقال، تتميز وصفتنا لعمل مربى البرتقال بأنها لا تحتاج منكِ مكونات كثيرة، فقط كل ما تحتاجين إليه هو البرتقال والسكر وعصير الليمون، حيث تتمتع بسهولتها أيضًا في التحضير.

مكونات عمل مربى البرتقال :

• اثنان كيلو ونص من البرتقال.
• اثنان كيلو من الاسكر.
• ليمونتان واعصريهم.

طريقة عمل مربى البرتقال :

• احضري المبشرة، وقومي ببشر البرتقال بها، وبعد ذلك قومي بغسله بالماء ثم قطعية البرتقالية إلى أربع أجزاء.
• أنزعي البذر والعنق من حبات البرتقال، ثم قطعيه لشرائح رقيقه.
• أحضري قدر واسع الحجم وضعيه فوق النار وضيفي بداخله السكر وقطع البرتقال وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر مع البرتقال.
• ضيفي لهم ملعقتان من عصير الليمون واستمري في التقليب وعندما يظهر ريم على الوجه أبعديه.
• قلبي باستمرار حتى يستوي البرتقال ويصبح قوامه كثيف.
• بعدما يبرد اسكبيه في برطمانات وضعيه بالثلاجة لحين الحاجة.

طريقة عمل مربى البرتقال الست غالية :

طريقة عمل مربى البرتقال الست غالية، يمكنك الآن تحضير المربى بالبرتقال لكِ ولأفراد أسرتك داخل المنزل، والتي يمكنك تقديمها على مائدة الفطور أو العشاء.

مكونات عمل مربى البرتقال الست غالية :

• أربع برتقالات أبو سره كبيرة الحجم.
• ليمونة كبيرة الحجم.
• ثمانية أكواب من الماء المثلج.
• ستة أكواب من السكر.

طريقة عمل مربى البرتقال الست غالية :

• أغسلي الليمونة والبرتقال جيداً وقومي بإزالة رأس البرتقالة وأسفلها، ورأس الليمونة وأسفلها.
• قومي بحز البرتقال والليمونة بعرض 2سم حتى يسهل نزعها مع الحفاظ على الجز الداخلي من الليمونة أو البرتقال، ثم أنزعي البذر من داخل البرتقال والليمونة.
• أحضري دفة التقطيع بعد التأكد من أنها نظيفة تماماً ولا تحمل أي روائح لطعام أخر، ثم ضعي عليها البرتقال وقسميه إلى أربع أجزاء ثم قطعي كل جزء إلى قطع رقيقة.
• أحضري حلة كبيرة الحجم وضيفي بها الماء والليمون وضعيهم فوق نار عالية الحرارة، وعندما يغلي هدئي النار واتركي الخليط يغلي لمدة نصف ساعة.
• أبعدي الحلة عن النار وضعي بها كمية السكر مع التقليب ثم ضيفي البرتقال واتركي هذا الخليط لليوم التالي حتى يتجانس السكر مع البرتقال.
• في اليوم التالي ضعي هذا الخليط فوق نار هادئة واتركيه يغلي لمدة تتراوح من ساعتين إلى ثلاثة ساعات.
• لا تغطي الحلة كي لا يتكون بخار، وقلبي من وقت لأخر حتى يميل لون الخليط للوقت غامق.
• أحضري برطمانات نظيفة واسكبي بها المربى وضعيها في الثلاجة.

طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر :

طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر، تعتبر مربى البرتقال بالجزر نوع مفضل للكثير، لأنها تجمع بين الجزر والبرتقال وهذه أقرب أنواع طعام، لما تحتويه من طعم شهي، ومذاق حلو مميز، فاجئي أفراد أسرتك بها واكسري الروتين على المائدة، وإليكِ خطواتها.

مكونات عمل مربى البرتقال بالجزر :

• اثنان من البرتقال.
• واحدة من الجزر.
• قشر برتقال مبشور.
• ثمانية ملاعق صغيرة الحجم من السكر.
• ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
• نصف كوب من الماء.

طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر :

• قومي بتقشير البرتقال وتقطيعه قطع رقيقة، ثم تقشير الجزر وابشريه.
• ضعي الحلة على النار وبها الجزر والبرتقال وضيفي لهم السكر واخلطيهم جيداً.
• انتظري حتى تبدأ هذه المكونات في الغليان، ضعي النشا في كمية من الماء وقلبيها حتى تذوب ثم ضعيها في الحلة مع التقليب حتى يصبح قوامه ثقيل.
• أغلقي النار وانتظري حتى تبرد المربى ثم صبيها في برطمانات وأغلقيها بإحكام وأدخليها في الثلاجة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل مربى الفراولة فى المنزل بالخطوات .
2. طريقة عمل الجيلى فى المنزل بخطوات سهلة .
3. عمل مربى الفراولة بخطوات سهلة وبسيطة .
4. طريقة عمل الجلى بوصفات سهلة ومختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل مربى البرتقال بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.