طريقة عمل مربى التين فى المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل مربى التين فى المنزل خطوة بخطوة، تعتبر المربى من أكثر الوصفات التي تقبل السيدات على صنعها بداخل المنزل، لأنها تستخدمها في معظم الأطعمة، كما أنها وجبة ذات طعم لذيذ، فهي تتعدد أنواعها ويختلف طعمها على حسب رغبة كل شخص فهناك، مربى بالفراولة، ومربى برتقال، ومربى جزر، ومربى تين، وغيرها من أنواع المربى، ولكننا في هذا المقال سوف نتحدث عن طرق صنع مربى التين المختلفة.

طريقة عمل مربى التين :

طريقة عمل مربى التين، تعتبر وصفة مربى التين بالأخص من الوصفات التي يبحث عنها الكثير، وذلك لأن التين من أفضل الفواكه التي يمكن الحصول منها على المربى، حيث يكون طعمها لا مثيل له، كما أنها سريعة جدا في التحضير.

مكونات عمل مربى التين :

• اثنان كيلو من السكر.
• اثنان كيلو من التين.
• كوبان ونص من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرنفل.

طريقة عمل مربى التين :

• اغسلي التين بالماء ونظفيه، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة وقومي بشق كل قطعه من نصفها.
• انقعي التين في السكر واتركيه لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات حتى يجف السكر ويشربه التين.
• أحضري حلة كبير الحجم وضعيها فوق نار هادئة وضعي بها التين والسكر.
• أزيلي طبقة الريم من على الوجه وعندما يذوب التين والسكر ضيفي لهم عصير الليمون واخلطيهم جيداً من وقت لأخر حتى تتمازج المكونات سوياً واستمري في التقليب حتى تحصلي قوام متماسك.
• ضعيها في جانب حتى تبرد ثم ضعيها في برطمانات وأحفظيها بالثلاجة لحين الحاجة.
• خرجيها بملعقة خشبية وضعيها في أطباق وقدميها على الفطور بجانب الخبز.

طريقة عمل مربى التين الشيف حسن :

طريقة عمل مربى التين الشيف حسن، لأن مربى التين مفضلة لدى جميع الأطفال لذلك أتينا لكِ بوصفة بسيطة لتحضيرها، والتي قدمها الشيف حسن، وبأقل تكلفة.

مكونات عمل مربى التين الشيف حسن :

• كيلو من التين.
• كيلو من السكر.
• خمس جرامات ملح ولمون.
• عشرة مل من عصير الليمون.
• خمس جرامات باكتين.

طريقة عمل مربى التين الشيف حسن :

• في وعاء متوسط الحجم ضعي التين والسكر وضعيه بالثلاجة لبعض من الوقت، وبعد مرور ثلاثة ساعات اخضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم ضيفي له التين والسكر وقلبيه حتى يذوب تماماً.
• عندما يدخل التين في السوى ضيفي له ملح ولمون واتركيه كي يغلي غلوه واحده ثم أبعديه عن النار وانتظري كي يبرد.
• اسكبي المربى في البرطمانات وضعيها بالثلاجة لحين الحاجة.

طريقة عمل مربى التين العراقية :

طريقة عمل مربى التين العراقية، مربى التين العراقية تحتوي على مذاق لذيذ، ورائحة جذابة، كما أنه من الممكن تقديمها سواء في وجبة الفطور أو وجبة العشاء،  وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة صنع المربى ولكن من المطبخ العراقي، ونتمنى أن تنال على إعجابك.

مكونات عمل مربى التين العراقية :

• واحد كيلو من التين.
• واحد كيلو من السكر.
• لتر من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح وليمون.
• قليل من الهيل المطحون.

طريقة عمل مربى التين العراقية :

• أحضري طبق واسع واخلطي به التين مع السكر، وانتظري لمدة ساعتين حتى يشرب التين السكر.
• ثم ضعي وعاء متوسط الحجم فوق النار، وضعي به التين والسكر وقلبيهم جيداً.
• ضيفي لهم الماء بالتدريج والملح والليمون والهيل وقلبي باستمرار حتى يصبح خليط متماسك وسميك.
• ابعدي الوعاء عن النار وانتظري حتى يبرد ثم ضعيه في برطمان واحفظيه في الثلاجة.
• ضعي المربى في أطباق التقديم وقدميها على السفرة، أو ضعيها بداخل السندوتشات لأطفالك، كما أنه من الممكن أن تستخدميها في حشو الكيك.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل مربى الفراولة فى المنزل بالخطوات .
2. طريقة عمل الجيلى فى المنزل بخطوات سهلة .
3. عمل مربى الفراولة بخطوات سهلة وبسيطة .
4. طريقة عمل الجلى بوصفات سهلة ومختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل مربى التين فى المنزل خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.