طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة

---

طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة، تعتبر البسبوسة هي واحدة من أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي لها طعم مختلف عن باقي أنواع الحلويات، كما أنها يتم إعدادها بالعديد من الطرق المختلفة، والتي تجعل لها طعم متميز، وتجعل الكثير يقبلون على تناولها، وبالأخص في المناسبات والعزومات، ومن بين طرق عمل البسبوسة الشهيرة هي كيك البسبوسة، والتي سوف نذكرها لها بالتفصيل مع أفضل طرق تحضيرها في المنزل.

طريقة عمل كيكة البسبوسة :

طريقة عمل كيكة البسبوسة، تتميز كيكة البسبوسة بأنها من الحلوى الشهيرة، والتي لها مذاق لا يقاوم، كما أنها تحمل القوام الهش، وسوف نذكر لكِ طريقتها خطوة بخطوة فتابعينا.

مكونات عمل كيكة البسبوسة :

• مائة وخمسون جرام من الدقيق.
• مائة وخمسون جرام من السميد الناعم.
• مائتان وخمسون جرام من الزبادي.
• مائتان جرام من السكر.
• مائتان وأربعون جرام من الزيت.
• مائتان جرام من جوز الهند المبشور.
• اثنان من حبات البيض.
• ثلاثمائة مل جرام من شربات.
• خمسة جرامات من الفانيليا.
• مائة وخمسة عشر جرام من البكينج باودر.

طريقة عمل كيكة البسبوسة :

• في البداية يتم إشعال الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون، ويترك قبل البدء في عمل الكيك.
• بعد ذلك يتم خلط المكونات في وعاء كبير الحجم وهي: (السميد، السكر، جوز الهند، الزيت، البيض، الفانيليا، البكينج باودر، الزبادي، الدقيق).
• بعد تمام خلط وتجانس المكونات مع بعضها، يتم إحضار صينية، ويتم دهنها بالقليل من السمن.
• تفرغ المكونات في الصينية، ويتم الضغط عليها بواسطة اليد حتى تصبح متساوية.
• يتم إدخال المكونات الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن نصف الساعة حتى تنضج.
• بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن، وتسقى بالشربات وهي ساخنة.

طريقة عمل كيكة البسبوسة بالبرتقال :

طريقة عمل كيكة البسبوسة بالبرتقال، تعتبر نكهة البرتقال هي واحدة من النكهات التي تعطي للكيك طعم ونكهة رائعة، ولذلك يمكن إضافتها إلى كيك البسبوسة، كل ما عليك لتحضيرها إتباع وصفتنا التالية.

مكونات عمل كيكة البسبوسة بالبرتقال :

• مائتان وخمسون جرام من الزبدة.
• كوب واحد من السكر.
• أربعة من حبات البيض.
• كوب واحد من الدقيق.
• كوب واحد من السميد الناعم.
• نصف الكوب من عصير البرتقال.
• نصف الكوب من قشور البرتقال المبشور.
• عشرون جرام من الخميرة الفورية.
• اثنان كوب من القطر.
• لوز.

طريقة عمل كيكة البسبوسة بالبرتقال :

• يتم خلط كمية الزبدة مع السكر، وتوضع في وعاء، وبعد الحصول على قوام كريمي يتم إضافة لها البيض.
• يتم إضافة لها الدقيق، والسميد وتقلب المكونات جيدا، وبعدها يضاف الخميرة.
• يتم إضافة بشر البرتقال وعصير البرتقال، وتعجن المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربي.
• يتم بعد ذلك فرد البسبوسة في الصينية المدهونة بالسمن، ويتم تقطيعها.
• ترص قطع اللوز على الوجه، ومن ثم يتم وضعها في الفرن وتترك  لمدة لا تقل عن نصف الساعة.
• يتم إخراج البسبوسة بالبرتقال من الفرن، ويتم سقيها بالشربات الساخن.

طريقة عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند :

طريقة عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند، كما يمكنك أيضًا عمل كيك البسبوسة بنكهة أخرى، وهي نكهة جوز الهند، والتي تتميز بطعهما الذي يعشقه الكثيرون.

مكونات عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند :

• عبوة من الزبادي.
• ثلاثة من حبات البيض.
• ملعقة كبيرة الحجم من البكينج باودر.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت.
• نصف الكوب من جوز الهند المبشور.
• كوب من الدقيق.
• كوب من السميد.
• كوب من السمن أو الزبدة.

طريقة عمل كيكة البسبوسة بجوز الهند :

• يتم خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تمام التجانس حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• يتم بعد ذلك تفريغ المكونات في صينية مدهونة بالسمن، ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن.
• تترك المكونات في الفرن وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج البسبوسة.
• يتم إزالة البسبوسة من الفرن، وبعدها يتم سقيها بالشربات البارد.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الكيكة العادية فى المنزل .
2. طريقة عمل كيكة الجلاش خطوة بخطوة .
3. كيكة جوز الهند فى المنزل بخطوات بسيطة .
4. طريقة عمل كيكة الموز الشهية بطرق مختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.