وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل القراقيش فى المنزل بأكثر من طريقة

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل القراقيش فى المنزل بأكثر من طريقة، تعتبر القراقيش هي واحدة من أنواع المخبوزات التي لها مذاق شهي ورائع، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن عملها بها في المنزل مثل وصفات المحلات تماما، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أفضل الطرق لعملها.

طريقة عمل القراقيش فى المنزل بأكثر من طريقة
طريقة عمل القراقيش فى المنزل بأكثر من طريقة

طريقة عمل القراقيش :

طريقة عمل القراقيش، نقدم لكم أسهل الوصفات لعمل القراقيش على الطريقة المصرية، والتي لها مذاق مميز وفريد، وكل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية:

طريقة عمل القراقيش
طريقة عمل القراقيش

مكونات عمل القراقيش :

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • اثنان كوب من السمن البلدي.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة الحجم من السمسم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الينسون.
  • ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الشمر.

طريقة عمل القراقيش :

  • يتم في البداية وضع السكر في وعاء صغير ويضاف له الخميرة والقليل من الحليب الفاتر، وتقلب المكونات.
  • بعدها يتم إضافة لهم الدقيق، والسمن وتعجن المكونات جيدا، ومن ثم يضاف اللبن، ويضاف له السمسم والشمر والينسون وتخلط جيدا.
  • توضع في مكان دافئ حتى تخمر، وبعدها يتم تشكيلها على هيئة مستطيلات، وبعدها تترك حتى تخمر مرة أخرى، وتوضع في الفرن حتى تنضج.

طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد :

طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد، نقدم لكم واحدة من أسهل الطرق التي يمكن عمل القراقيش، وهي وصفة الشيف سالي فؤاد، وهي كالآتي:

طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد
طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد

مكونات عمل القراقيش سالى فؤاد :

  • مائة وخمسة وعشرون جرام من السمن.
  • أربعمائة جرام من الدقيق.
  • ثمانون جرام من النشا.
  • رشة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من السمسم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الشمر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الينسون.
  • ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
  • أربعة ملاعق من الماء الفاتر.

طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد :

  • يتم وضع السمن على النار، وبعدها يتم إضافتها إلى الدقيق وتقلب المكونات ويضاف السمسم والشمر، ويضاف الخميرة.
  • يتم إضافة باقي المكونات وتعجن مع بعضها البعض حتى تتشكل عجينة، وتترك لتخمر، وبعدها يتم تقطيعها وتشكيلها على شكل مستطيلات، وتخبز في الفرن
وصفات مقترحة
1 من 55

طريقة عمل القراقيش هالة فهمي :

طريقة عمل القراقيش هالة فهمي، تتميز تلك الوصفة بأنها من الوصفات التي لها مذاق مميز، وهي وصفة الشيف هالة فهمي، والتي لها مكونات مختلفة وبسيطة.

طريقة عمل القراقيش هالة فهمي
طريقة عمل القراقيش هالة فهمي

مكونات عمل القراقيش هالة فهمي :

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • اثنان كوب من اللبن الدافئ.
  • كوب من الزيت.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من السمسم.
  • ربع الكوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة الحجم من اليانسون.
  • ملعقة كبيرة الحجم من البكينج باودر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
  • رشة ملح ورشة سكر.
  • ملعقة من ريحة الكعك.

طريقة عمل القراقيش هالة فهمي :

  • يتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس، وبعدها يتم وضعها حتى تخمر.
  • يتم فردها ومن ثم يتم تقطيعها على شكل مستطيلات، وتخبز في الفرن.

طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون :

طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون، تتميز وصفتنا التالية لعمل القراقيش والتي لها مذاق مميز، والتي يضاف لها الشمر والينسون، والذي يعطيها المذاق المختلف.

طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون
طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون

مكونات عمل القراقيش بالشمر والينسون :

  • نصف الكوب من السمن.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبد.
  • ملعقتان من السكر.
  • ثلاثة كوب من الدقيق.
  • ربع الكوب من الشمر.
  • كوب واحد من الماء.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة من الخميرة.
  • ينسون.

طريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون :

  • يتم خلط المكونات مع بعضها البعض وذلك حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  • يتم بعد ذلك وضعها جانبا حتى تخمر، وبعدها يتم فردها على سطح أملس.
  • يتم تشكيلها على هيئة مستطيلات، ومن ثم يتم وضعها في الفرن حتى تنضج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني خطوة بخطوة مثل الجاهز .
  2. طريقة عمل الغريبة فى المنزل بأكثر من طريقة مختلفة .
  3. طريقة عمل البيتى فور للشيف هالة بأكثر من طريقة .
  4. طريقة عمل البيتي فور منال العالم الهش بالسمنة .
  5. طريقة وكيفية عمل البيتى فور سالى فؤاد بالكيلو .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل القراقيش فى المنزل بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد