طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني خطوة بخطوة مثل الجاهز

طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني خطوة بخطوة مثل الجاهز، يعتبر الكعك هو واحد من ضمن المخبوزات الشهيرة، والتي يكثر تناولها في فترة عيد الفطر المبارك، ولذلك يطلق عليه الكثيرون كعك العيد، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن عمله بها، والتي من بينها الطريقة الفلسطينية، والتي سوف نتعرف عليها.

طريقة عمل كعك العيد خطوة بخطوة :

طريقة عمل كعك العيد خطوة بخطوة، تتميز وصفة كعك العيد بأنها من الوصفات التي تحتاج إلى مقادير محددة، حتى يتم نجاح العجين، ولذلك أتينا لكم بالطريقة الأكيدة والناجحة لعمله.

مكونات عمل كعك العيد خطوة بخطوة :

• كيلو جرام من الدقيق.
• نصف كيلو جرام من الزبدة.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من رائحة الكعك.
• ملعقة واحدة كبيؤة الحجم من الخميرة.
• مائة جرام من السكر المطحون.
• نصف الكوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.
• ملبن للحشو.

طريقة عمل كعك العيد خطوة بخطوة :

• يتم خلط الدقيق مع الخميرة ورائحة الكعك، والملح والبكينج باودر، وتخلط المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
• تضاف السمن والماء وتقلب جيدا حتى يتم الحصول على عجينة، وبعدها يتم تشكيلها باستخدام الوجه المخصص للكعك.
• يتم رصه في صواني، ومن ثم يتم تركه حتى يخمر، وبعدها يخبز في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني :

طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني، نقدم لكن واحدة من أسهل الطرق التي يمكن عمل بها الكعك وتقديمه في العيد، والتي يكون له طعم مختلف وشهي، وللتعرف على تلك الطريقة عليك بإتباع الطريقة التالية:

مكونات عمل كعك العيد الفلسطيني :

• عشرة كوب من الدقيق.
• ثلاثة كوب من السمن.
• كوب واحد من السكر.
• أربعة أكياس من بكينج باودر.
• رشة كركم.
• أربعة ملاعق من المعمول بيتيه.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.

طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني :

• يتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة.
• يتم وضع العجين في مكان حتى يخمر، وبعدها يتم تشكيله ويتم حشوه بالمكونات، ويدخل إلى الفرن، ويخبز.

طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز :

طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز، يعتبر كعك العديد واحد من ضمن الأشياء المميزة جدا على وجبة الإفطار، والتي لها مكونات بسيطة، ويمكن تحضيره في المنزل ليكون أقل تكلفة، ومن أفضل الوصفات الخاصة بالكعك هي وصفة الكعك التي أتينا لكم بها، والتي تشبه المحلات.

مكونات عمل كعك العيد مثل الجاهز :

• كيلو جرام من الدقيق.
• ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة.
• ملعقة كبيرة الحجم من السمسم.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• كوب واحد من الماء الفاتر.
• ملعقة كبيرة الحجم من السكر البودر.
• اثنان كوب والنصف من السمن.
• عجوة أو ملبن للحشو.

طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز :

• يتم نخل الدقيق في البداية ويتم وضعه في وعاء، ويضاف له السمسم والسمن بعد إذابته.
• يتم خلط الخميرة مع السكر والماء وبعدها تضاف إلى المكوتات السابقة، وبعدها تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ حتى تخمر.
• بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات، وبعدها يتم تفريغها من المنتصف، ومن ثم يتم وضع الحشو في المنتصف، ومن ثم يتم غلقها عليه جيدا.
• بعد ذلك يتم وضع الكعك في مكان دافئ مرة أخرى حتى يخمر، وبعدها يتم رصه في صاج مدهون بالسمن.
• يتم نقش الكعك باستخدام المنقاش، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن الساخن، ويترك لمدة لا تقل عن ثلث الساعة، وذلك حتى ينضج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل بسكويت البرتقال بأكثر من طريقة .
2. طريقة عمل بسكويت اليانسون بمذاق شهى .
3. طريقة عمل البسكويت المقرمش فى المنزل .
4. بسكويت البرتقال بوصفات سهلة ومختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني خطوة بخطوة مثل الجاهز فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.