طريقة عمل التورتة الاسفنجية بعدة طرق

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بعدة طرق، تعتبر التورتة الاسفنجة من أشهر أنواع الكيك لأنها تتميز بقوام متماسك وطري كما أنه يمكن تقديمها بعديد من الطرق المختلفة التي تنال على إعجاب الكثير سوف أقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة جدا لصنعها.

طريقة عمل التورتة الإسفنجية :

طريقة عمل التورتة الإسفنجية، تعتبر التورتة الإسفنجية هي من أفضل أنواع الكيك، والتي يمكن عملها في المنزل بتلك الخطوات البسيطة:

مكونات عمل التورتة الاسفنجية :

• كوب دقيق.
• كوب إلا ربع سكر.
• خمس بيضات.
• ربع كوب نشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية :

• احضري وعاء واسع ثم قومي بخفق البيض ووضع الفانيليا وقلبيهم جيد بواسطة الخفاقة الكهربائية.
• ثم ضيفي السكر وقلبيه مره أخرى ولكن هذه المرة بواسطة الملعقة.
• احضري صينية متوسطة الحجم وقومي بدهنها بالزيت والدقيق.
• ضعي هذا الخليط في الصينية.
• قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم قومي بوضع الصينية واتركيها لمدة لا تزيد عن نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك.
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيه بضع الوقت حتى يبرد.
• قومي بتقطيع التورتة إلى قطع وضعيها في أطباق التقديم كما أنه يمكنك تزينها بقطع الفاكهة على حسب رغبتك ويمكن تناولها مع الشاي.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة :

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة, تعد التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة تورتة جميلة ويحبها الأطفال لأنها ذات مذاق رائع، ولأنها تحتوي على كثير من الشيكولاتة فلذلك يبحث الكثير عن كيفية تحضيرها، تابعي معنا طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة.

مكونات عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة :

• كوب زبدة.
• كوب سكر.
• ثلاث بيضات.
• كوب إلا ربع دقيق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة الحجم بكينج بودر.
• كوب إلا ربع سكر مطحون.
• أربع ملاعق كبيرة زبدة للتزيين.
• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم كاكاو للتزيين.
• ملعقة كبيرة الحجم لبن.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة :

• قومي بتحضير الكريمة احضري وعاء واسع وضعي بداخله الزبدة وقلبيها بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح ناعمة.
• ثم ضيفي السكر والحليب وقلبي حتى تحصلي على خليط متماسك نوعا ما.
• ثم ضعي الكاكاو وقلبي لعدة دقائق.
• بعد ذلك اتجهي لصنع العجين قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 واتركيه يسخن.
• احضري وعاء كبير وقومي بوضع الزبدة والسكر وقلبيهم بالخفاقة الكهربائية حتى تحصلي على خليط كريمي.
• قومي بوضع البيض والفانيليا وقلبيهم جيدا.
• ثم ضعي البيكنج بودر والدقيق والكاكاو واخلطي جيدا حتى لا يتبقى أثر للدقيق.
• احضري صينية كبيرة الحجم واسكبي بداخلها الخليط.
• ادخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة.
• أغلقي الفرن واتركي التورتة حتى تبرد.
• قطعي التورتة وقدميها لأسرتك بألف هنا.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة والكريمة :

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة والكريمة, تعتبر التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة والكريمة سهلة جدا ويحبها الأطفال ويمكنك صنعها في أعياد الميلاد نظرا لسهولتها كما أنه يمكنك تزينها بقطع الفواكه سوف يعجب بها عائلتك اليكي الطريقة.

مكونات عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة والكريمة :

• كوبين ونصف دقيق.
• كوب ونصف سكر.
• كوبان من اللبن.
• كوب زبادي.
• كوب من الزيت النباتي.
• تلاث ملاعق كبيرة الحجم كاكاو.
• ثلاثة بيضات.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة الحجم كربونات الصوديوم.
• ملعقتان صغيرة الحجم فانيليا.
• علبة قشطة.
• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم كريمة
• ملعقة سكر مطحون.

طريقة عمل التورتة الاسفنجية بالشيكولاتة والكريمة :

• احضري وعاء كبير وقومي بخلط القشطة مع السكر واللبن والفانيليا ثم ضعي الكريمة واخلطي المكونات بشكل جيد ثم ضعي الخليط في الثلاجة.
• احضري وعاء وضعي به الزيت والسكر وأخفقيهم بالمضرب الكهربائي ثم ضعي الفانيليا والبيض واخلطيهم حتى يصبح خليط متماسك.
• قومي بوضع اللبن وقلبيهم جيدا.
• احضري وعاء أخر وقومي بوضع اللبن وكربونات الصوديوم وعندما يفور اللبن ضيفي له الزيت وقلبي بشكل جيد.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ثم ضعيهم فوق الخليط وقلبيهم جيد.
• احضري صينيتين وضعي الخليط بداخلهم ثم ضعيهم في الفرن على درجة حرارة 180.
• بعد مرور نصف ساعة اتركي التورتة حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها لأسرتك.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الكيكة العادية فى المنزل .
2. طريقة عمل الجاتوه شاتوه باكثر من طريقة .
3. طريقة عمل السويسرول بطرق سهلة وسريعة .
4. طريقة عمل الجاتوه زي المخلات بطرق مختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل التورتة الاسفنجية بعدة طرق فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.