طريقة عمل النجرسكو بالفراخ فى المنزل بالخطوات

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ فى المنزل بالخطوات، تعتبر وجبة النجرسكو هي واحدة من ضمن الأطعمة التي لها مذاق شهي ولذيذ، حيث يحتوي على على  العديد من المكونات، والتي لها مذاق ونكهة مميزة، ويمكن عمل النجرسكو في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، والتي سوف نذكرها لكم من خلال السطور القادمة فتابعونا.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ :

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، نقدم لكم أسهل الطرق لعمل وجبة النجرسكو، والتي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الغداء، والتي لها طعم شهي.

مكونات عمل النجرسكو بالفراخ :

• كيس من المكرونة القلم.
• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• نصف الكوب من الجبن الموتزاريلا.
• واحدة من حبات البصل.
• لتر من الحليب.
• ثلاثة ملاعق من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق من الزبدة.
• مكعب مرق.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ :

• يتم في البداية سلق المكرونة في الماء بالطريقة العادية، وتصفى وتترك جانبًا.
• يتم وضع الزبدة على النار ويضاف لها الدقيق ويقلب جيدا حتى يصفر لونه، وبعدها يضاف له الحليب ومكعب المرق، وتقلب إلى أن يكثف المكونات، ويتم وضعه جانبًا.
• يتم إحضار وعاء آخر، ويضاف له البصل المفروم والزيت، ويقلب حتى يذبل، وبعدها يضاف له الدجاج المقطع إلى شرائح صغيرة.
• تترك على النار جتى تنضج، وبعدها يتم إحضار قالب أو صينية، ويضاف لها نصف كمية المكرونة مع البشاميل، وبعدها توضع طبقة من الحشو بالفراخ، وبعدها تضاف باقي كمية المكرونة.
• يضاف البشاميل على الوجه، ويليه الجبن، وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ للشيف الشربينى :

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ للشيف الشربينى، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، وهي وصفة الشيف الشربيني، والتي تتميز بسرعة تحضيرها ومذاقها الذي لا يمكن مقاومته على مائدة الغداء.

مكونات عمل النجرسكو بالفراخ للشيغ الشربينى :

• نصف كيلو صدور دجاج.
• واحدة من البصل.
• مكرونة.
• ثوم مفروم.
• مشروم.
• ملح وفلفل.
• كريمة لباني.
• بسلة.
• أعشاب.
• صوص البشاميل.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ للشيف الشربينى :

• تسلق المكرونة بالطريقة العادية، وتصفى وتوضع جانبًا حتى  تبرد.
• يتم وضع البصل المفروم مع الزيت، ويضاف له الفراخ  والبسلة والملح والفلفل.
• تترك المكونات حتى تبدأ بالنضج، ويضاف لها المكرونة المسلوقة، ويتم وضعها في طاجن ويضاف لها البشاميل.
• تدخل إلى الفرن، وتترك حتى يتحمر وجهها وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ مروة الشافعي :

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ مروة الشافعي، تتمتع وصفة الشيف مروة بأنها من الوصفات البسيطة جدًا لعمل أكلة النجرسكو في المنزل، لكي تقدميها لأفراد أسرتك.

مكونات عمل النحرسكو بالفراخ مروة الشافعي :

• نصف كيلو جرام من المكرونة.
• كوب من المشروم.
• واحدة من حبات البصل.
• نصف الكوب من زيت الزيتون.
• اثنان من فصوص الثوم.
• ثلاثة حبات من الفلفل الأخضر.
• نصف كيلو جرام من الدجاج المسلوق.
• اثنان كوب من صوص البشاميل.
• نصف كوب من الجبن الموتزاريلا.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ مروة الشافعي :

• يتم وضع البصل المفروم والزيت على النار، وعندما يذبل يضاف له الفلفل الأخضر.
• يضاف المشروم والملح والتوابل وتقلب المكونات وتترك حتى تبدأ بالنضج.
• يتم إضافة الدجاج وتقلب وبعدها يتم إزالتها من على النار ووضعها جانبًا.
• يتم وضع نصف كمية المكرونة المسلوقة في صينيةو يضاف لها الفراخ والمكونات، تضاف طبقة أخرى من المكرونة، ويليها البشاميل.
• يضاف الجبن وتدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج ويتحمر وجهها.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ سالي فؤاد :

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ سالي فؤاد، نقدم لكم أيضًا طريقة أخرى لعملها في المنزل وبخطوات سهلة جدا، وهي وصفة الشيف سالي فؤاد، والتي لها طعم مميز ومختلف.

مكونات عمل النجرسكو بالفراخ سالي فؤاد :

• صدور دجاج مسلوقة.
• مكرونة.
• مشروم.
• ملح وفلفل.
• جبن باراميزان.
• جوزة الطيب.
• صوص بشاميل.

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ سالي فؤاد :

• يتم وضع المشروم في القليل من الزيت الساخن، ويقلب وبعدها يضاف لها الفراخ، والملح والتوابل.
• يتم إحضار القالب وتوضع المكرونة في البداية ويليها الفراخ، وبعدها المكرونة، والبشاميل والجبن.
• تدخل إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المكرونة المحمرة بأكثر من طريقة .
2. مكرونة بشاميل بالفراخ بمذاق شهى ومختلف .
3. طريقة عمل الباستا بطرق سهلة وسريعة .
4. طريقة عمل المبكبكة فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل النجرسكو بالفراخ فى المنزل بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.