وصايف
وصايف للماكولات العربيه

صوص الشيكولاتة بالكاكاو بطرق مختلفة وسريعة

0

صوص الشيكولاتة بالكاكاو بطرق مختلفة وسريعة، يعتبر صوص الشيكولاتة هو واحد من ضمن المكونات التي يتم إضافتها إلى العديد من الوصفات والأطباق المختلفة، حيث يضم الصوص طعم الشيكولاتة اللذيذ، والذي له مذاقه الذي لا يقاوم، حيث يفضله الكبار والصغار، ويوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل صوص الشيكولاتة في المنزل، ولذلك أتينا لكم من خلال هذا الموضوع بأفضل الطرق لعمل صوص الشيكولاتة من خلال استعمال الكاكاو فتابعينا.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو بطرق مختلفة وسريعة
صوص الشيكولاتة بالكاكاو بطرق مختلفة وسريعة

صوص الشيكولاتة بالكاكاو :

صوص الشيكولاتة بالكاكاو، نقدم لك واحدة من أفضل الوصفات وأسهلها والتي يمكن من خلالها تحضير صوص الشيكولاتة اللذيذ، والذي يمكن إضافته إلى الكيك وأطباق الحلوى المختلفة والمتعددة.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو
صوص الشيكولاتة بالكاكاو

مكونات صوص الشيكولاتة بالكاكاو :

  • ربع الكوب من الكاكاو البودر.
  • ربع الكوب من السكر الأبيض البودر.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من الزبدة.
  • ثلث الكوب من الحليب السائل.

طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالكاكاو :

  • يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم إضافة له الحليب والسكر البودر، ويقلب جيدا.
  • يتم إضافة الكاكاو، ومن ثم تقلب المكونات حتى تمام التجانس، وتوضع المكونات على النار الهادئة.
  • تقلب المكونات على النار الهادئة، وذلك حتى تصل لمرحلة الغليان، وبعدها يتم إزالته من على النار.
  • يتم إضافة الزبدة، وتقلب جيدا، ومن ثم يتم وضع الوعاء على النار مرة أخرى، ويترك حتى يغلي.
  • بعد ذلك يتم إزالة الوعاء من على النار، ويترك حتى يبرد تماما، وفي هذه الحالة يكون صوص الشيكولاتة جاهز للاستخدام.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام :

صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام، يعتبر الكاكاو من المكونات الموجودة داخل كل منزل، وهو سهل الحصول عليه، ويمكنك صنع صوص الشيكولاتة وتقديمه لأفراد أسرتك  بجانب الكثير من أطباق الحلوى المختلفة، وكل ما عليك لتحضيره هو إتباع خطوات هذه الوصفة.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام
صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام

مكونات عمل صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام :

وصفات مقترحة
1 من 56
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو الخام.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزبدة.
  • ربع الكوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من السكر الناعم الأبيض.

طريقة صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام :

  • يتم خلط الكاكاو جيدا مع السكر، ومن ثم يتم إضافة له الحليب، وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تمتزج جيدًا مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك يتم وضع المكونات على النار، وتقلب باستمرار وذلك لمدة لا تقل عن خمس دقائق، وحتى تصل إلى مرحلة الغليان.
  • يتم إضافة له الزبدة المذابة، ومع الاستمرار في التقليب بشكل سريع لبضع ثوان إضافية.
  • بعد غليان المكونات، يتم إزالتها من على النار، وتوضع جانبًا حتى تبرد تماما.
  • بعد ذلك يتم الاحتفاظ يالصوص داخل الثلاجة، أو استعماله للعديد من الأغراض المختلفة.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو سالي فؤاد :

صوص الشيكولاتة بالكاكاو سالي فؤاد، تتميز هذه الطريقة أيضًا بكونها من الوصفات السهلة والسريعة في تحضير صوص الشيكولاتة، حيث تتمتع بالقوام الكثيف للصوص، والذي يمكن إدخاله مع الوصفات المختلفة وأطباق الحلوى الشهية.

صوص الشيكولاتة بالكاكاو سالي فؤاد
صوص الشيكولاتة بالكاكاو سالي فؤاد

مكونات صوص الشيكولاتة بالكاكاو سالي فؤاد :

  • مائة جرام من الشيكولاتة المبشورة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من العسل الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من النسكافيه أو القهوة.
  • خمسون جرام من الكريمة اللباني.

طريقة صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام سالي فؤاد :

  • يتم وضع الكريمة في وعاء على النار الهادئة، وتترك حتى تصبح ساخنة فقط.
  • يتم إضافة لها كمية العسل الأبيض، وتقلب باستمرار، ومن ثم يضاف لها النسكافيه أو القهوة.
  • تقلب المكونات حتى تمتزج، وبعدها يتم إضافة الشيكولاتة المبشورة ناعمة، تقلب باستمرار.
  • بعد ذوبان الشيكولاتة في المكونات يتم إزالة الصوص من على النار.
  • يترك صوص الشيكولاتة حتى يبرد، وبعدها يتم تقديمه بجانب الكثير من الأطباق.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل صوص الشيكولاتة لتزيين الحلويات .
  2. طريقة صوص الشيكولاتة للتزيين فى المنزل .
  3. طريقة عمل صوص الكراميل خطوة بخطوة .
  4. طريقة عمل الشيكولاتة السايحة بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع صوص الشيكولاتة بالكاكاو بطرق مختلفة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا

اترك رد