طرق عمل القرنبيط بالبشاميل بوصفات سهلة ومختلفة

طرق عمل القرنبيط بالبشاميل بوصفات سهلة ومختلفة، يعتبر القرنبيط هو واحد من أنواع الخضروات الشهية، والتي لها الكثير من الطرق المختلفة في تحضيرها، ومن بين وصفات القرنبيط المختلفة هي القرنبيط بصوص البشاميل، والتي لها طعم ومذاق لا يقاوم، وسوف نتعرف على مجموعة من الطرق المختلفة التي يمكن إعداد بها القرنبيط بالبشاميل.

طرق عمل القرنبيط بالبشاميل :

طرق عمل القرنبيط بالبشاميل، تتميز وصفة القرنبيط مع صوص البشاميل بالطعم والمذاق المختلف، حيث يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة جدًا، ولا تتطلب إلى الكثير من المجهود، إضافة إلى أنها من الوجبات اللذيذة، وطريقتها هي:

مكونات عمل القرنبيط بالبشاميل :

• قرنبيط مسلوق.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• لتر من الحليب.
• ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق من السمن.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
• واحدة من حبات البصل.
• نصف الكول من الجبن الموزاريلا.

طرق عمل القرنبيط بالبشاميل :

• يتم إحضار وعاء ويضاف له القليل من السمن والبصل، ويقلب حتى يذبل، ويضاف له اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود، ويقلب ويترك على النار حتى ينضج اللحم.
• يتم إحضار وعاء آخر، ويتم وضع به السمن ويضاف لها الدقيق ويقلب حتى يصبح لون ذهبي، ويضاف له الحليب والملح والفلفل والكمون، وتقلب على النار الهادئة حتى يصبح القوام غليظ.
• يتم إحضار قالب بايركس، ويضاف له القليل من صوص البشاميل، وترص طبقة من القرنبيط.
• يتم إضافة اللحم المفروم، ويضاف طبقة أخرى من القرنبيط، ويتم سكب البشاميل على الوجه.
• يتم إضافة الجبن على الوجه، ويتم إدخاله إلى الفرن ويترك حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف الشربينى :

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف الشربينى، أما عن وصفتنا التالية فهي من الوصفات المتميزة والتي تخص القرنبيط مع صوص البشاميل اللذيذ، وهي طريقة الشيف الشربيني، والتي تتمتع بسهولة تحضيرها.

مكونات عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف الشربينى :

• قرنبيط.
• ثلاث ملاعق من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق من السمن.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• واحدة من حبات البصل.
• ملعقة من الزعتر.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة من الكمون.
• لتر لبن.
• لحم مفروم.
• مرق.

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف الشربينى :

• يتم وضع الثوم والبصل على النار مع القليل من الزيت، ويتم تقليبهم حتى يصبح لونهم ذهبي.
• تضاف اللحم والبهارات والمرق، والزعتر والملح والفلفل وتقلب المكونات حتى ينضج اللحم.
• يتم وضع القرنبيط في الماء حتى يتم سلقه جيدا، وبعدها يتم تصفيته وفرمه.
• يتم وضع وعاء على النار وبه القليل من السمن، ويضاف له الدقيق حتى يتغير لونه.
• يضاف له اللبن، ويقلب حتى يغلظ قوامه، وبعدها يتم إزالته من على النار.
• يتم إحضار صينية، ويرص بها طبقة من القرنبيط ويليها اللحم المفروم، وبعدها القرنبيط، والبشاميل في النهاية.
• تدخل الصينية إلى الفرن، وتترك حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف حسن :

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف حسن، نقدم لك أيضًا طريقة أخرى لعمل القرنبيط مع البشاميل مع اللحم المفروم، والتي لها طعم ومذاق لا يقاوم، والطريقة والمكونات هي:

مكونات عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف حسن :

• اثنان من زهور القرنبيط المسلوق.
• ملعقة ملح.
• ملعقة كاري.
• ملعقة بهارات.
• ملعقة فلفل أسود.
• لحم مفروم معصج.
• لتر لبن.
• ثلاث ملاعق سمن.
• ثلاث ملاعق دقيق.

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل للشيف حسن :

• يتم وضع السمن على النار، ويضاف لها الدقيق، ويضاف لها اللبن ويقلب حتى يغلظ القوام.
• يتم إحضار صينية ويوضع بها القليل من صوص البشاميل، ويضاف لها نصف كمية القرنبيط.
• يضاف اللحم المفروم، ويضاف طبقة أخرى من القرنبيط.
• يتم وضع البشاميل والجبن الموزاريلا على الوجه وتدخل المكونات إلى الفرن، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بطرق سهلة وسريعة .
2. طريقة عمل الكوسة بالبشاميل أميرة شنب بالفراخ .
3. مكرونة بشاميل بالفراخ بمذاق شهى ومختلف .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طرق عمل القرنبيط بالبشاميل بوصفات سهلة ومختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.