طريقة عمل البفتيك المحمر المصري للشيف هاله فهمى

طريقة عمل البفتيك المحمر المصري للشيف هاله فهمى، ويعتبر من أنواع اللحوم الشهية التي يتم تقديمها على السفرة المصرية خلال شهر رمضان أو الأيام العادية ومن الممكن أن يتم طبخه في المناسبات وذلك لأن له طعم لذيذ ورائع كما أن الجميع يحبوه، والبفتيك يمكن تقديمه بجانب المقبلات وفي أي وجبه، وهنا سوف نتعرف على عدة طرق لتحضير البفتيك.

طريقة عمل البفتيك :

طريقة عمل البفتيك، تعتبر تلك الوصفة من الوصفات السهلة والسريعة لعمل البفتيك في المنزل، والتي يكون لها مذاق مختلف، ويمكن تقديمه بجانب المكرونة أو الخبز.

مكونات عمل البفتيك :

• كيلو من البفتيك.
• نصف كأس من الخل.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من صلصة حارة.
• بصلة متوسطة الحجم للفرم.
• قليل من الفلفل الحار.
• قليل من الملح.
• بيضة.
• ملعقتان كبيرة الحجم من عصير الليمون.
• كوبان من البقسماط.
• زيت للقلي.
• ملعقتان كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الثوم المفروم.

طريقة عمل البفتيك :

• أحضري طبق واسع واخلطي به الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والبصل والصلصة الحارة، ثم ضعي البفتيك بها لكي يتم تتبيله واتركيه على الأقل ساعتين.
• قومي بخفق البيضة في طبق مع القليل من الملح والفلفل الأسود، وفي طبق أخر ضعي البقسماط.
• أحضري المقلاة وضعيها على نار هادية واتركي بها الزيت كي يسخن.
• ضعي البفتيك في البيض ثم البقسماط واضغطي عليه حتى البقسماط يلتصق به.
• ضعي البفتيك في المقلاة حتى يتم تحميره ويميل للون الذهبي صفيه من الزيت.
• قدميه بجانب الطحينة والبطاطس المحمرة.

طريقة عمل البفتيك المحمر :

طريقة عمل البفتيك المحمر، هذه الطريقة يحبها الصغار جدا لأنها تكون مقرمشة وشهية فكثير من الأمهات تقوم بصنعها بجانب المكرونة ولمعرفة الطريقة تابعيني.

مكونات عمل البفتيك المحمر :

• نصف كيلو من البفتيك.
• ملعقة كبيرة الحجم ملح.
• ملعقة صغيرة الحجم فلفل أسود.
• كوبان من الدقيق.
• كوبان من البقسماط.
• بيضتان.
• ليمونة للعصر.
• ماء بصلة.

طريقة عمل البفتيك المحمر :

• في البداية اغسلي البفتيك وانقعيه في ماء وخل وليمون.
• ضعي ماء البصل والملح والفلفل الأسود وضعيه في الثلاجة لوقت كبير.
• ضعي البفتيك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
• أحضري مقلاة وضعي بها الزيت وعندما يسخن ضيفي البفتيك حتى يتغير لونه.
• قدمي البفتيك بجانب المكرونة.

طريقة عمل البفتيك المصري :

طريقة عمل البفتيك المصري، البفتيك المصري من أشهى أنواع اللحوم التي يمكنك طبخها بسهولة وبمكونات بسيطة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضيرها.

مكونات البفتيك المصري :

• نصف كيلو من البفتيك.
• كوبان بقسماط.
• ماء بصل.
• علبة زبادي.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة الحجم خل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• زيت للقلي.

طريقة عمل البفتيك المصري :

• انقعي البفتيك في خليط من ماء البصل والبيض والزبادي والبيض والخل والملح والفلفل الأسود واتركيه خمس ساعات.
• اغمسي شرائح البفتيك في البقسماط.
• في مقلاة بها زيت ساخن ضعي بها البفتيك لكي يتحمر.
• ضعيه على سفرتك وبألف هنا.

طريقة عمل البفتيك للشيف هاله فهمى :

طريقة عمل البفتيك للشيف هاله فهمي، الشيف هاله قدمت البفتيك بطريقة سهلة وبسيطة جدا وهي كالآتي.

مكونات عمل البفتيك للشيف هاله فهمي :

• كوب من اللبن.
• نصف كوب من ماء الطماطم.
• كوب من ماء البصل.
• ملعقتان كبيرة الحجم من الزبادي.
• أربع بيضات.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
• ملعقتان كبيرة الحجم من النشا.
• ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المطحون.

طريقة عمل البفتيك للشيف هاله فهمي :

• أنقعي البفتيك في كوب من اللبن وماء الطماطم وماء البصل والزبادي والبيض والخل والثوم والملح والفلفل الأسود.
• بعدما يتم تتبيلة رصيه في صينية وضعيه بالفرن حتى ينضج تماما.
• قدميه في أطباق.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل همبرجر اللحم بفول الصويا فى البيت .
2. طريقة عمل الاسكالوب بوصفات سهلة وبسيطة .
3. طريقة عمل الكبدة المشوية بمذاق شهى .
4. طريقة عمل عرق الفلتو بأسهل طرق .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البفتيك المحمر المصري للشيف هاله فهمى فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.