طريقة عمل البسكويت المقرمش فى المنزل

طريقة عمل البسكويت المقرمش فى المنزل، يعد البسكويت من أكثر ما يطلبه الأطفال والكبار، حيث نتناوله صباحاً مع كوب من الشاي لنبدأ يومنا به ، وكما هو الحال فكل أنواع المخبوزات والحلويات لديها طرق مختلفة وبسيطة لتجعل ما نقوم بعمله أفضل ما يكون، لذا ففي هذا المقال سوف نذكر لكم عدة طرق مختلفة لعمل البسكويت ويكون متميز وحلو المذاق، ولمعرفة طريقة عمل البسكويت بشكل واضح كل ما عليكم هو أن تتابعونا.

طريقة عمل البسكويت:

طريقة عمل البسكويت، نقدم لكم طريقة عمل البسكويت والتي يتم عملها ببعض الخطوات البسيطة جداً وهي كالآتي:

مكونات عمل البسكويت :

• نصف كيلو جرام من الدقيق.
• بيضة واحدة طازجة.
• 8 جرام من البيكينج باودر.
• 100 جرام من السكر الأبيض.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخل الأبيض الطبيعي.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• رشة بسيطة من ملح الطعام.
• 160ملل من الزيت النباتي.
• 100جرام من السكر الأبيض للوجه.

طريقة عمل البسكويت :

• نبدأ بإحضار طبق عميق ونضع به البيضة مع عدة مكونات أخري ألا وهي السكر والملح والزيت والخل مع الفانيلا، ونقوم بضربهم بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب المستمر ويتم إضافة البيكينج بودر أيضاً ونستمر في العجن والخلط حتي تصبح لدينا عجينه ناعمه وطرية ومتماسكة.
• بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة وتقسيمها إلي كور صغيرة الحجم ونقوم بتشكيلها بالشكل الذي نرغب به وليكن دائرة صغيرة ونقطعها بالسكين ونغمسها بالسكر ثم نقوم برصها في صينية الفرن.
• ندخل الصينية الفرن حتي يتحمر البسكويت من أسفل، ثم نضعه تحت الشواية لبضع ثوان فقط ليحمر الوجه أيضاً.

طريقة عمل البسكويت السادة :

طريقة عمل البسكويت السادة، يتم عمل البسكويت بعدة طرق مختلفة لذلك قد أتينا لكم بطريقة عمل البسكويت السادة وهي كالآتي:

مكونات عمل البسكويت السادة :

• كوبان ونصف من الدقيق الفاخر.
• نصف كوب من السمنة بدرجة حرارة المطبخ.
• بيضتان طازجتان.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة الحجم من البيكينج بودر.
• رشة من ملح الطعام.
• نصف كوب من السكر الأبيض.

طريقة عمل البسكويت السادة :

• نقوم بوضع السمنه مع السكر والبيض ونقوم بضربهم بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق مع البيكينج بودر والفانيلا وملح الطعام ونخلطهم جيداً.
• بعد ذلك نقوم بترك العجينة قليلا حتي تخمر.
• ثم نقوم بفرد العجينة وتشكيلها كما نحب ونقوم بخبزها علي درجة حرارة 180لمدة تصل لنصف ساعة تقريباً وبالهنا والشفا.

طريقة عمل البسكويت العيد للشيف حسن :

طريقة عمل البسكويت العيد للشيف حسن، أما عن طريقة عمل البسكويت العيد للشيف حسن فإنه يتم تحضيره أيضاً بخطوات بسيطة جداً وهي كالآتي:

مكونات عمل البسكويت للعيد للشيف حسن :

• نصف كيلو جرام من الزبدة.
• ربع كيلو جرام من السكر.
• كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة الحجم من النشادر.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• كيلو جرام إلا ربع من الدقيق.
• عدد 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة الحجم من البيكينج بودر.

طريقة عمل البسكويت العيد للشيف حسن :

• نحضر طبق عميق ونضع به كلا من المكونات الآتية السكر، الزبدة، النشادر، الدقيق ونقوم بخلطهم جيداً.
• أثناء التقليب المستمر نقوم بوضع البيض بالتدريج.
• ثم نقوم بوضع الفانيلا واللبن مع مراعاة التقليب المستمر.
• بعد ذلك نقوم بوضع البيكينج بودر إلي العجين والإستمرار في العجن.
• هكذا تصبح العجينه جاهزة للتشكيل كما يمكننا وضعها في قمع الحلويات ليسهل علينا تشكيلها.
• نقوم برص البسكويت في صينية وندخلها الفرن علي درجة حرارة تصل إلي 120 درجة مئوية ولمدة ثلث ساعة وبالهنا والشفا.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

• طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها .
• طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات .
• طريقة عمل الكاسترد بطرق سهلة وبسيطة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البسكويت المقرمش فى المنزل فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.