وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الزلابية فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الزلابية فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة، تعتبر الزلابية هي واحدة من أشهى أنواع الحلويات، والتي يعشقها الكثيرون، وذلك بسبب قوامها المقرمش والهش، والذي يجعلها من أفضل الحلويات الشرقية، ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة مثل لقمة القاضي أو العوامة أو اللقمات، وغيرها من الأسماء المختلفة، وسوف نتعف على طرق مختلفة لتحضيرها في المنزل.

طريقة عمل الزلابية فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة
طريقة عمل الزلابية فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة

طريقة عمل الزلابية :

طريقة عمل الزلابية، تعد من أشهى الحلوى، وهي مفضلة للكثير من الأشخاص بسبب طعمها الشهي وسهولة الحصول عليها، وطريقتها هي:

طريقة عمل الزلابية
طريقة عمل الزلابية

مكونات عمل الزلابية :

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
  • رشة من الملح.
  • شربات.

طريقة عمل الزلابية :

  • يتم خلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة جيدا حتى تمام التجانس.
  • يتم إضافة لهم الماء بالتدريج، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  • يتم وضعها في مكان جاف، وتترك حتى تخمر لمدة نصف ساعة أو أكثر.
  • يتم قليها في الزيت الغزير وتقلب حتى تصبح لونها ذهبي.
  • يتم إضافة لها الشربات وتقدم وهي ساخنة.

طريقه عمل الزلابيه سهله وسريعه :

طريقه عمل الزلابيه سهله وسريعه، كما سوف نقدم لك واحدة من أسهل الطرق التي يمكن تحضير بها الزلابية في المنزل، والتي يمكن عملها بشكل سريع.

طريقه عمل الزلابيه سهله وسريعه
طريقه عمل الزلابيه سهله وسريعه

مكونات عمل الزلابية سهله وسريعه :

  • اثنان كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
  • ملعقة من الزيت.
  • كوب وربع من الماء الفاتر.
  • شريات.
  • زيت.

طريقه عمل الزلابيه سهله وسريعه :

  • تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء عميق، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة.
  • يتم تغطيتها ووضعها في مكان دافئ، وتترك لمدة ساعة على الأقل، وذلك حتى يتضاعف حجمها.
  • يتم وضع الزيت على النار حتى يسخن، وبعدها يتم إحضار ملعقة صغيرة وتقطع بها وتقلى في الزيت مباشرة.
  • بعد أن يتم تحول لونها إلى اللون الذهبي تصفى من الزيت وتوضع في الشربات مباشرة.
وصفات مقترحة
1 من 54

طريقة عمل الزلابية في البيت :

طريقة عمل الزلابية في البيت، لأن الزلابية هي من الحلويات التي عليها إقبال كبير من الكثير من الأشخاص، لذلك يمكن عملها في البيت لتكون صحية أكثر ومضمونة عن الزلابية الموجودة في المحلات، كل ما عليك هو إتباه تلك الخطوات:

طريقة عمل الزلابية في البيت
طريقة عمل الزلابية في البيت

مكونات عمل الزلابية في البيت :

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • رشة من الملح.
  • رشة من السكر.
  • ملعقة من الخميرة الفورية كبيرة الحجم.
  • ملعقة من النشا.
  • قطر معد مسبقًا.

طريقة عمل الزلابية في البيت :

  • يتم خلط الخميرة مع ربع الكوب من الماء والسكر، وتترك دقيقة.
  • بعدها يتم إضافتها إلى باقي المكونات، وتعجن جيدا حتى تمام التجانس.
  • يتم تركها في مكان دافئ وجاف، لمدة ساعة، وذلك حتى يزيد حجمها.
  • يتم قليها في الزيت الساخن مباشرة، حتى يصبح لونها ذهبي.
  • تزال من الزيت وتوضع في القطر وتقدم مباشرة.

طريقة عمل الزلابية المصرية :

طريقة عمل الزلابية المصرية، كما سوف نقدم لكم أيضًا الطريقة المصرية لعمل الزلابية، والتي تعتبر من أكثر أنواع الحلوى انتشارًا بسبب سهولة عملها.

طريقة عمل الزلابية المصرية
طريقة عمل الزلابية المصرية

مكونات عمل الزلابية المصرية :

  • اثنان كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة الحجم من النشا.
  • ذرة من الملح.
  • كوب والربع من الماء.

طريقة عمل الزلابية المصرية :

  • توضع جميع المكونات في آلة العجن، وتخلط حتى تتماسك العجينة.
  • يتم تركها لفترة حتى تخمر، وبعدها تشكل بالملعقة على هيئة كرات.
  • تقلى في الزيت الغزير وتزين الشربات أو السكر البودر.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة .
  2. طريقة عمل الجلاش المحشى بمذاق شهى .
  3. طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل .
  4. طريقة عمل البقلاوة بسهولة فى البيت .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الزلابية فى المنزل بطرق سهلة ومختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد