طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة

طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة، تعتبر البقلاوة هي واحدة من ضمن أنواع الحلويات الشرقية، والتي لها شهرة كبيرة وشعبية في مصر، حيث إنها من الحلوى التي تحمل الطعم المميز والمختلف عن باقي أنواع الحلويات الأخرى، بالإضافة لأنها سهلة جدا في التحضير ومكوناتها بسيطة، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وسوف نتعرف على أفضل الطرق لتحضيرها في المنزل فتابعينا.

طريقة عمل البقلاوة العادية :

طريقة عمل البقلاوة العادية، تتميز وصفة البقلاوة بمكوناتها البسيطة، وطعمها الرائع، حيث يمكن تحضيرها بشكل سريع بجانب أصناف الطعام المختلفة، وعلى المائدة في شهر رمضان المبارك.

مكونات عمل البقلاوة العادية :

• نصف كيلو جرام من عجين البقلاوة.
• ثلاثة كوب من الفستق.
• ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
• نصف الكوب من السكر.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الليمون المعصور.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من ماء الورد.
• نصف الكوب من الماء.
• قطر.

طريقة عمل البقلاوة العادية :

• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم دهنها بالقليل من السمن أو الزيت.
• بعد ذلك يتم إحضار نصف الكمية من عجين البقلاوة، ومن ثم يتم فردها في الصينية.
• بعد ذلك يتم وضع الفستق المجروش فوقها، ومن ثم يتم إضافة باقي الكمية الخاصة بعجين البقلاوة فوق الفستق.
• يتم تقطيع البقلاوة، وبعدها يتم وضعها داخل الفرن على درجة حرارة هادئة.
• تترك البقلاوة داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.

طريقة عمل البقلاوة المصرية العادية :

طريقة عمل البقلاوة المصرية العادية، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات السريعة والسهلة، وذلك في تحضير وصفة البقلاوة، كما أنها لا تحتاج منك إلى الكثير من المكونات، فيمكنك تحضيرها بأقل تكلفة.

مكونات عمل البقلاوة المصرية العادية :

• عبوة من عجين البقلاوة.
• نصف الكوب من السكر الأبيض.
• ربع الكوب من الفول السوداني المجروش.
• زبيب حسب الرغبة.
• قطر.
• ثلاثة ملاعق من السمن.

طريقة عمل البقلاوة المصرية العادية :

• يتم إحضار صينية، ويتم دهنها بالقليل من الزيت أو السمن.
• ترص نصف كمية عجين البقلاوة بها، مع مراعاة دهنها بالسمن، وبين الطبقات.
• يتم وضع فول السوداني، ويمكن استبداله بأي نوع من المكسرات على حسب الرغبة.
• يتم وضع الطبقة الأخرى من البقلاوة، ومن ثم يتم تقطيعها على شكل مثلثات.
• يتم بعد ذلك إدخال البقلاوة إلى الفرن، على درجة حرارة مائة وثمانون، ويترك حتى تكتسب اللون الذهبي.
• تزال البقلاوة من الفرن، ويتم إضافة لها الشربات، وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل عجينة البقلاوة العادية :

طريقة عمل عجينة البقلاوة العادية، كما سوف نقدم لك أيضًا من خلال مقالنا طريقة مختلفة، وهي طريقة عمل العجينة الخاصة بالبقلاوة، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة جدا دون الحاجة لشرائها جاهزة.

مكونات عمل عجينة البقلاوة العادية :

• كيلو جرام واحد من الدقيق.
• اثنان كوب من المياه.
• نصف الكوب من الزبدة.
• كوب واحد من النشا.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح.

طريقة عمل عجينة البقلاوة العادية :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يضاف له الدقيق بعد نخله، وكمية الملح وتخلط المكونات.
• بعد ذلك يتم إضافة الزبدة المذابة، وتعجن المكونات، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• يتم إضافة كمية الماء، ومن ثم يتم عجن المكونات مرة أخرى، وذلك حتى تصبح العجينة غير ملاصقة لليد.
• يتم تقطيع العجين إلى عشرة كرات، ومن ثم يتم تغطيته ووضعه في مكان جاف لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• يتم بعد ذلك أخذ المكونات، وفردها على سطح أملس بعد أن تم رش به النشا.
• ويتم فرد العجين، وإضافة النشا حتى يسهل الفرد، وتكرر هذه العملية مع جميع قطع العجين.
• يتم إدخال العجين إلى الثلاجة وبعدها يمكن عمل البقلاوة في أي وقت.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها .
2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات .
3. طريقة عمل الجلاش المحشى بمذاق شهى .
4. طريقة عمل البقلاوة بسهولة فى البيت .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.