وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بأكثر من طريقة مختلفة

0

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بأكثر من طريقة مختلفة، تعتبر الكنافة مع المهلبية هي واحدة من أنواع الحلويات الرمضانية، والتي يفضلها الكثيرون بسبب طعمها ومذاقها الشرقي الأصيل، ويتم عملها بالعديد من الطرق والحشوات المختلفة، والتي من أشهرها المهلبية، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طرق عملها.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بأكثر من طريقة مختلفة
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بأكثر من طريقة مختلفة

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية :

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية، تتميز هذه الوصفة بطعمها ومذاقها المختلف، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بشكل سريع وسهل، ولا تتطلب إلى الكثير من المكونات لتحضيرها.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

مكونات عمل الكنافة بالمهلبية :

  • نصف كيلو جرام من الكنافة.
  • لتر من الحليب.
  • خمسة ملاعق كبيرة الحجم من النشا.
  • نصف الكوب من السكر.
  • كوب من السمن.
  • شربات.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية :

  • يتم وضع الكنافة في وعاء، ويضاف لها السمن والقليل من السكر، وتقلب بشكل جيد مع تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  • يتم وضع الحليب والنشا والسكر على النار الهادئة، ويقلب باستمرار، وذلك حتى يصبح ذو قوام كثيف.
  • يتم إحضار صينية، ويفرد بها نصف كمية الكنافة، وبعدها يضاف لها المهلبية، ويليها طبقة أخرى من الكنافة.
  • بعد ذلك يتم تسويتها وإدخالها إلى الفرن، وتترك لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتتحمر وتصبح ذهبية.
  • تخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية :

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية، كما سوف نقدم لكم واحدة من ضمن الطرق التي يمكن تحضير بها الكنافة مع المهلبية، والتي قدمتها لنا الست غالية، وبمكونات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية

مكونات عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية :

  • نصف كيلو جرام من الكنافة.
  • اثنان كوب من الحليب.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من السكر.
  • كوب من السمن.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية الست غالية :

  • يتم في البداية إذابة السمن، بعدها توضع به الكنافة المقطعة إلى قظع صغيرة الحجم، ويتم وضع القليل منها في صينية مدهونة بالسمن.
  • يتم وضع الحليب بعد خلطه بالنشا والسكر على النار الهادئة، ويقلب حتى يصبح القوام غليظ.
  • يتم وضع المهلبية في مكان حتى تبرد، وبعدها تضاف إلى الكنافة، ويتم وضع باقي كمية الكنافة فوقها.
  • تدخل إلى الفرن، إلى أن يتحمر وجهها، وبعدها تسقى بالقطر، وتقطع.
وصفات مقترحة
1 من 55

الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد :

الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد، تتميز هذه الوصفة بكونها بسيطة وسهلة، ويمكن إعدادها بشكل سريع، وهي وصفة الشيف سالي فؤاد، والطريقة هي:

الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد
الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد

مكونات عمل الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد :

  • كنافة.
  • حليب.
  • سكر.
  • نشا.
  • فانيليا.
  • مكسرات.
  • سمن.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية سالي فؤاد :

  • يخلط الحليب مع السكر والنشا ويتم وضعه على النار ويقلب باستمرار حتى يصبح قوامه غليظ.
  • يتم إزالته ويوضع حتى يبرد جانبًا، وبعدها يتم إحضار وعاء آخر.
  • يتم وضع كمية السمن والكنافة على النار، وتحمص حتى يصبح لونها مائل للذهبي.
  • يتم أخذ نصف الكمية منها ووضعها في صينية، ويليها المهلبية، وبعدها تضاف باقي الكمية.
  • تسقى بالعسل وتزين بالمكسرات وتقدم.

طريقة عمل الكنافة للشيف حسن mbc :

طريقة عمل الكنافة للشيف حسن mbc، تعتبر وصفة الشيف حسن لعمل الكنافة هي من الوصفات المتميزة، والتي لها مذاق مختلف، حيث يتم عملها مع المهلبية الشهية، والتي تضيف لها طعم مختلف.

طريقة عمل الكنافة للشيف حسن mbc
طريقة عمل الكنافة للشيف حسن mbc

مكونات عمل الكنافة للشيف حسن mbc :

  • نصف كيلو كنافة.
  • كوب من الزبد.
  • لتر من الحليب.
  • أربعة ملاعق من النشا.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من السكر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

طريقة عمل الكنافة للشيف حسن mbc :

  • يتم خلط الحليب مع النشا والسكر، ويتم وضعه على النار الهادئة، ومن ثم يتم تقليبه حتى يتم الحصول على القوام الكثيف.
  • يتم وضع الكنافة في وعاء ويتم إضافة لها الزبدة بعد تسخينها، وتقلب باليد جيدا مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك يتم قسم الكنافة، ووضع القليل منها في قاع صينية، ويليها المهلبية، وبعدها باقي الكنافة.
  • تسوى باليد وتدخل إلى الفرن، وتترك حتى يتحمر لونها، وتسقى بالشربات.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل المهلبية بالخطوات البسيطة والسهلة .
  2. طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة .
  3. طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة .
  4. طريقة عمل كنافة بالقشطة بطرق سهلة .
  5. طريقة عمل الكنافة بالقشطة فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بأكثر من طريقة مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا

اترك رد