طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة

طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة، يعد طبق المنسف هو واحد من ضمن الأطباق الشهيرة، والتي اشتهرت بها دول الخليج، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة الشعبية لدى الأردن، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن إعداد بها المنسف، والتي من بينها الطريقة السعودية، والتي أتينا لكم بها من خلال هذا المقال بأكثر من وصفة مختلفة.

طريقة عمل المنسف السعودي :

طريقة عمل المنسف السعودي، نقدم لكِ أفضل طريقة لعمل المنسف السعودي، والتي سوف نذكر لكِ طريقتها خطوة بخطوة.

مكونات عمل المنسف السعودي :

• أربعة كيلو جرام من اللحم.
• ثلاثة كيلو جرام من الأرز.
• مائتان جرام من الجميد.
• اثنان كيلو من اللبن الرائب.
• واحدة من حبات البيض.
• ثلاثة من حبات البصل.
• عشرة من حبات الهيل.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
• ضمة بقدونس.
• مكسرات.

طريقة عمل المنسف السعودي :

• يتم وضع اللحم على النار مع الماء والبصل ويترك حتى تمام النضج.
• يتم تكسير الجميد وتقطيعه إلى حبات صغيرة، ويتم نقعه في الماء الساخن، يتم غسل الأرز.
• يتم وضع الجميد في الخلاط، ويتم خلطه مع الحليب والبيض، ويقلب بشكل جيد.
• يتم وضعها على النار حتى يتم الحصول على القوام الكثيف، ويضاف له كمية من مرق اللحم.
• يضاف له التوابل والكركم ويقلب جيدا، ويتم طهي الأرز بالطريقة المعتادة.
• يوضع الأرز في أطباق التقديم، ويضاف له اللحم والمكسرات والبقدونس واللبن.

طريقة عمل المنسف السعودي باللحم :

طريقة عمل المنسف السعودي باللحم، نقدم لكم أشهى الوصفات الخاصة بعمل طبق المنسف الشهي، والذي يتم تحضيره باللحم.

مكونات عمل المنسف السعودي باللحم :

• كيلو جرام من لحم الضأن.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ثلاثة من حبات البصل.
• اثنان من عبوات اللبن الزبادي.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
• اثنان كوب من الأرز.
• مكسرات وزبيب.

طريقة عمل المنسف السعودي باللحم :

• يتم وضع الثوم والبصل في وعاء به القليل من الزيت ويقلب حتى يصفر لونه
• يضاف له اللحم والماء والبهارات ويترك حتى ينضج تماما.
• يتم طهي الأرز من خلال إضافة له مرق اللحم.
• يتم وضع الحليب على النار، ويترك حتى يصبح ذو قوام كثيف.
• يتم وضع الفطير في صينية، ومن ثم يضاف له الأرز، ويضاف اللحم.
• يتم إضافة الحليب فوقهم أو في أطباق إضافية، ومن ثم يتم إضافة المكسرات والزبيب على الوجه.
• يقدم المنسف وهو ساخن مباشرة.

طريقة عمل منسف اللحم السعودي :

طريقة عمل منسف اللحم السعودي، يوجد طريقة أخرى لعمل المنسف السعودي باللحم، والتي يمكن أن نطرحها عليك أيضًا من أجل عمل هذه الوصفة اللذيذة في وقت قصير جدا وهي كالآتي:

مكونات عمل منسف اللحم السعودي :

• اثنان من البصل.
• كيلو جرام من اللحم.
• نصف ملعقة من الهيل.
• أربعة من فصوص الثوم.
• أربعة ورقات من الغار.
• اثنان عود من القرفة.
• رأس من اللبن الجميد.
• كيلو من اللبن الرائب.
• واحد من بياض البيض.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا.
• اثنان كوب من اللبن المخيض.
• ثلاثة كوب من الأرز.
• ملح وفلفل.
• لتر ونصف من الماء.
• نصف ملعقة من الكركم.
• اثنان من خبز الشراك.
• مكسرات.

طريقة عمل منسف اللحم السعودي :

• يتم وضع اللحم مع الماء والبصل والهيل والثوم وأيضًا ورق الغار وتترك حتى تمام النضج.
• يتم وضع البن مع اللبن الرائب والبيض والنشا ويقلب على النار الهادئة حتى يكثف قوامه.
• يتم وضع الأرز مع الملح والزيت والكركم ويترك حتى ينضج على الطريقة العادية.
• يتم وضع اللحم في خليط الحليب، وتترك على النار لمدة نصف ساعة.
• يتم إحضار صينية، ويوضع بها الخبز ويضاف له اللبن،  ويضاف لها الأرز، واللحم على الوجه.
• يتم تزيينه بالمكسرات ويقدم مباشرة وهو ساخن.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المطازيز بوصفات مختلفة .
2. طريقة عمل المنسف خطوة بخطوة .
3. طريقة عمل الكبسة فى المنزل .
4. طريقة عمل السليق السعودي فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.