وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل قرع العسل فى المنزل

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل قرع العسل فى المنزل، يعتبر القرع العسلي هو واحد من ضمن الأطعمة اللذيذة، والتي لها مذاق فريد، والتي يتم تحضيرها من اليقطين أو القرع، ويوجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكن أن يتم عمل بها القرع والتي تتنوع ما بين الحلو والحادق، ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف على أفضل طرق لعمل القرع في المنزل.

طريقة عمل قرع العسل فى المنزل
طريقة عمل قرع العسل فى المنزل

طريقة عمل قرع العسل :

طريقة عمل قرع العسل، نقدم لكِ أفضل طرق لعمل طبق القرع العسلي، والتي لها مذاق فريد، وهو من أطباق الحلوى المفضلة للكثير، وطريقة تحضيره هي:

طريقة عمل قرع العسل
طريقة عمل قرع العسل

مكونات عمل قرع العسل :

  • واحدة من القرع.
  • كوب واحد ونصف من السكر.
  • نصف كيلو جرام من الحليب.
  • كوب واحد من الماء.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من السمن أو الزبدة.

طريقة عمل قرع العسل :

  • يتم تقشير القرع (اليقطين)، ومن ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • بعد ذلك يتم وضع القرع في وعاء ويضاف له السكر، ويتم وضعه على النار الهادئة، ويترك حتى ينضج.
  • بعد ذلك يتم انتشال القرع من الوعاء مع الاحتفاظ بالصوص الموجود به.
  • يتم إحضار وعاء، ومن ثم يتم إضافة له السمن أو الزبدة، وتترك حتى تصبح دافئة.
  • يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها يضاف الحليب.
  • يتم إضافة ملعقتان من الصوص الذي تم تسوية القرع به، وتخلط المكونات على النار الهادئة حتى يصبح قوامه كثيف.
  • يتم وضع نصف كمية الخليط في صينية، ويضاف لها القرع المهروس، وبعدها طبقة أخرى من البشاميل الحلو.
  • يتم وضع الصينية في الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • يقطع القرع بعد إخراجه من الفرن، ويقدم مباشرة.

طريقة عمل قرع العسل الحادق :

طريقة عمل قرع العسل الحادق، من ضمن طرق تحضير القرع أيضًا هو الطريقة المالحة، وهي من الأكلات التي تناسب الأشخاص المحبين للأطعمة المالحة، كما أنه يحمل طعم لذيذ وشهي.

طريقة عمل قرع العسل الحادق
طريقة عمل قرع العسل الحادق

مكونات عمل قرع العسل الحادق :

وصفات مقترحة
1 من 45
  • كيلو جرام من القرع.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
  • نصف الكوب من الماء.
  • واحدة من حبات البصل.
  • واحد من فصوص الثوم.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
  • ربع ملعقة من القرفة.
  • اثنان كوب من المرق.
  • واحدة من ورق الغار.
  • ربع ملعقة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة.
  • ملعقة من الكريمة المخصصة للطبخ.

طريقة عمل قرع العسل الحادق :

  • يتم وضع القرع المقطع في صينية في الفرن، ويترك حتى ينضج.
  • بعد ذلك يتم وضعه في الخلاط حتى يصبح قوامه ناعم.
  • يتم إحضار وعاء ويوضعه به الزبدة، والبصل والثوم، وتقلب حتى يتغير لونهما.
  • يضاف الزنجبيل، والبهارات والقرع، وتقلب جيدا، وتترك على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
  • يتم إضافة الكريمة، وتقلب، وبعدها يتم وضع حساء القرع الحادق في أطباق التقديم.

طريقة عمل قرع العسل الحلو بالكريمة :

طريقة عمل قرع العسل الحلو بالكريمة، نقدم لكِ أيضًا واحدة من أفضل طرق تحضير القرع، وهي القرع العسلي مع الكريمة.

طريقة عمل قرع العسل الحلو بالكريمة
طريقة عمل قرع العسل الحلو بالكريمة

مكونات عمل قرع العسل الحلو بالكريمة :

  • اثنان كيلو من القرع المسلوق.
  • نصف الكوب من العسل الأبيض.
  • كوب من الكريمة اللباني.
  • خمسة ملاعق من الدقيق.
  • أربعة كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة من الفانيليا.

طريقة عمل قرع العسل الحلو بالكريمة :

  • يتم خلط القرع المهروس مع العسل الأبيض جيدا.
  • يتم إحضار وعاء ويوضع به الحليب مع الدقيق والكريمة، ويترك على النار الهادئة حتى يصبح القوام كثيف.
  • يتم بعد ذلك وضع القرع في كؤوس التقديم، ويضاف له طبقة الكريمة على الوجه.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل المهلبية بالخطوات البسيطة والسهلة .
  2. عجينة التارت لعمل اشهي واسهل انواع التارت .
  3. طريقة عمل السوفليه اللذيذ خطوة بخطوة .
  4. طريقة عمل التارت الشهية واللذيذة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل قرع العسل فى المنزل فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.