طريقة شوي الدجاج فى المنزل بالخطوات

طريقة شوي الدجاج فى المنزل بالخطوات، وجبة الدجاج هي من الوجبات الغنية بالبروتينات، ولذلك يقبل الكثير على تناولها، بالأخص طبق وجبة الدجاج المشوية، وذلك لأنها تكون من الأطباق الصحية، والتي تناسب أيضًا من يتبعون الحميات الغذائية، كما أنه يكون لها مذاق مميز ونكهة رائعة، ولذلك نقدم لكم مجموعة من أفضل طرق شوي الدجاج في المنزل، بنفس طعم الدجاج الموجود في المطاعم.

طريقة شوي الدجاج :

طريقة شوي الدجاج، نقدم لكم الطريقة البسيطة، التي يتم عملها الدجاج المشوي في المنزل بخطوات بسيطة، وهي كالآتي:

مكونات شوي الدجاج :

• دجاجة واحدة.
• واحدة من حبات الطماطم.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة واحدة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• واحدة من حبات الليمون.
• ربع الكوب من الخل.
• ملعقة كبيرة واحدة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل.
• ملعقة واحدة من البهار المشكل.
• ملعقة صغيرة واحدة من الزعتر.
• فلفل حار (على حسب الرغبة).

طريقة شوي الدجاج :

• يتم وضع المكونات السابق ذكرها ما عدا الدجاج في الخلاط الكهربائي، وتخلط لبضع دقائق.
• بعد ذلك يتم وضع المكونات في وعاء، ويضاف لها الدجاج.
• يتم وضع الدجاج في الثلاجة، ويترك لمدة لا تقل عن ستة ساعات كاملة.
• بعد ذلك يتم إخراج الوعاء من الثلاجة، ومن ثم يتم قسم الدجاجة فقط من دون فصلها عن بعضها.
• يتم وضعها في صينية بالتوابل، وتترك لمدة لا تقل عن ساعة، ويمكن إضافة لها القليل من الماء إذا لزم الأمر.
• بعد تمام النضج يتم إزالتها من الفرن وتقديمها ساخنة بجانب الصحينة والسلطة الخضراء.

طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن :

طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن، نقدم لكم أيضًا أفضل طريقة لعمل الدجاج المشوي في الفرن، والتي يتم تحضيرها بأسرع طريقة.

مكونات شوي الدجاج المقطع بالفرن :

• دجاجة مقطعة إلى ثمانية قطع.
• كوب من الزبادي.
• ربع الكوب من الخل.
• اثنان من حبات البصل.
• واحدة من الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من الفلفل الأحمر الحلو.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• عود من القرفة.
• ثلاثة من فصوص الثوم.
• واحدة من ثمار الطماطم.

طريقة شوي الدجاج المقطع بالفرن :

• يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا بعد تقطيع الخضروات.
• يتم وضع المكونات مع الدجاج وتوزع التتبيلة جيدا على قطع الدجاج.
• يتم وضع المكونات في الثلاجة لبضعة ساعات.
• بعد ذلك يتم وضع المكونات في صينية، ومن ثم يتم لفها بورق القصدير.
• يتم إدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة لا تقل عن ثلاثة أرباع الساعة.
• قومي بمتابعتها والتأكد من نضجها، وبعد يزال ورق القصدير.
• تترك الصينية حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي المميز.
• يتم إحضار قطعة من الفحم المشتعل، ويضاف لها الزيت، وتوضع في الصينية وتغطى لبضع دقائق حتى تكتسب الرائحة المميزة.
• يتم تقديم الدجاج المشوي مع السلطة والخبز.

طريقة شوي الدجاج بالشواية :

طريقة شوي الدجاج بالشواية، نقدم لكِ أسهل طريقة لشوي الدجاج، والتي تكون من خلال الشواية في المنزل، وتكون بهذه الخطوات.

مكونات شوي الدجاج بالشواية :

• دجاج كاملة.
• ملعقة من الصلصة.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• واحدة من حبات البصل.
• فلفل أسود.
• ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• ملعقة من الكركم.
• ملعقة من القرفة.
• واحدة من الطماطم.
• واحدة من الفلفل الأخضر.

طريقة شوي الدجاج بالشواية :

• يتم وضع المكونات في الخلاط حتى تمام التجانس والحصول على خليط ناعم.
• بعد ذلك يتم غمر الدجاج في التتبيلة، وتوضع في الثلاجة لساعات حتى تتشرب المكونات.
• يتم تثبيت الدجاجة في الشواية الكهربية الخاصة بالفرن.
• تترك الدجاج لمدة ساعة كاملة حتى تنضج تماما، وبعدها تزال من الشواية وتقدم ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الفراخ في الفرن بالخطوات.
2. طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة.
3. طريقة عمل الفراخ المحشية بأفضل طرق.
4. طريقة الفراخ المشوية بخطوات سهلة.
5. طريقة عمل البرياني بطرق مختلفة.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة شوي الدجاج فى المنزل بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.