طريقة عمل الشوكولاتة بعدة طرق مختلفة

طريقة عمل الشوكولاتة بعدة طرق مختلفة، تعتبر الشوكولاتة هي من أكثر الأصناف عشق في العالم، فهي عامل السعادة الأول، وعند دخول الشوكولاتة على أي وصفة تأخذها لمكان أخر، وحتي نوفر كل الوصفات للأمهات حتي ترضي أولادها، سوف نشرح لكم في مقالنا، طريقة عمل الشوكولاتة، بثلاث طرق مختلفة، بأسهل الخطوات وأفضل نتيجة.

طريقة عمل الشوكولاتة :

طريقة عمل الشوكولاتة، تعتبر هذه الوصفة  من ألذ الأصناف، التي تبحث عندها كل سيدة، لتحضرها في المنزل، لأولادها ولتسهيل الأمر عليها، سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها في أقل وقت وبأقل تكاليف.

مقادير عمل الشوكولاتة :

• حوالي كوب من الكاكاو الخام.
• مقدار ربع كوب من السكر الناعم المطحون( منخول ـكثر من مرة).
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• عدد أربع معالق من اللبن البودر.
• ربع كوب من الزبدة النباتي.
• كوب وربع من اللبن المكثف.
• (بندق، لوز، فستق، فول سوداني).

طريقة عمل الشوكولاتة :

• قومي بوضع حلة كبيرة على النار، ويكون فيها ماء ساخن، وضعي فوقها حله أصغر في الحجم، حتي توصل حرارة الماء بشكل جيد وذلك يكون حمام مائي.
• ثم قومي بوضع الزبدة في حمام الماء، وانتظري حتي تذوب.
• ثم نضع عليها اللبن المكثف، وقومي بتقليبها حتي تذوب بشكل كامل.
• ثم ضعي الكاكاو، والسكر وقلبيهم ايضا حتي الذوبان.
• ثم قومي بوضع اللبن البودر، والفانيليا وقومي بخلطهم بشكل ممتاز، حتي تتجانس.
• ثم احضري القالب لوضع الشوكولاتة به، وادهنيه بالزيت ثم صبي الشكولاتة لكن اتركي القليل.
• وضعي داخلها الحشو حسب الرغبة، وضعي باقي الشوكولاتة فوقها.
• ضعيها في الثلاجة، حتي تتماسك جيدا، وتصبح جاهزة للأكل.

طريقة عمل الشوكولاتة الصلبة :

طريقة عمل الشوكولاتة الصلبة، تعد الشوكولاتة الصلبة، من أكثر الأصناف في الحلوى استهلاكاً، فهي من المعشوقات للكبار وللأطفال، ولذلك سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها في البيت بأسهل الطرق.

مقادير عمل الشوكولاتة الصلبة :

• 350 جرام من الزبدة النباتي.
• ثلث كوب من السكر الناعم(منخول).
• عدد 3 بيضات بحجم متوسط.
• ربع ملعقة من الملح الناعم.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد بياض بيضة واحدة.

طريقة عمل الشوكولاتة الصلبة :

• قومي بوضع السكر علي البيض، وقومي يضربه بالمرض الكهربي حتي يذوب السكر.
• ثم ضعي بياض البضة عليه واضربيه، ثم ضفي الملح و الكاكاو واخلطيهم بشكل جيد.
• ثم قومي بعمل حمام مائي، وضعي الزبدة حتي تذوب ، ثم ضعي ليها الخليط السابق.
• ثم خذي الشكولاتة وضعيها في صينية، وقومي بوضعها في الفرن، على نار بسيطة لمدة عشر دقائق.
• اتركيها تبرد، ثم قسميها حسب الرغبة لديكي، وتصبح جاهزة للأكل.

طريقة عمل الشوكولاتة النوتيلا :

طريقة عمل الشوكولاتة النوتيلا، شوكولاتة النويتلا من الأنواع التي لها شهرة كبيرة في الفترة الحالية، وأنها لها طعم خاص، ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق المختلفة والمتنوعة، ولذلك سوف نقدم لكم طريقة عملها في البيت.

مقادير عمل الشوكولاتة النوتيلا :

• كوب وربع معالق من زيت عباد الشمس.
• عدد أربع معالق من الكاكاو الخام.
• عدد سبع معالق من الحليب المجفف.
• نصف ملعقة من قهوة سريعة الذوبان.
• ثلث كوب من السكر المطحون..
• نصف ملعقة من فانيليا.
• كوب من الحليب.

طريقة عمل الشوكولاتة النوتيلا :

• قومي بأخذ السكر والكاكاو واللبن المجفف، وعليه قهوة سريعة الذوبان والفانيليا، وقومي بضربهم بشكل جيد، حتي يطحنوا بشكل جيد و يتجانسوا.
• ثم ضعي اللبن قوفهم واخلطهم حتي يذوب كل المكونات.
• ثم ضعي الزيت على شكل خيط رفيع، حتي انتهاء الكمية، ولخلطيهم حتي تحصلي على قوام ثقيل.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل صوص الشيكولاتة لتزيين الحلويات .
2. طريقة صوص الشيكولاتة للتزيين فى المنزل .
3. طريقة عمل الشيكولاتة السايحة بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الشوكولاتة بعدة طرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.