طريقة عمل الثومية السوري بوصفات مختلفة

طريقة عمل الثومية السوري بوصفات مختلفة، تعتبر الثومية السوري من أهم أنواع السلاطات التي يتم تناولها بجانب الشاورما لأنها ذات مذاق رائع كما أنه تختلف طرق تحضير الثومية من شخص لأخر ، حيث يمكن عملها بأكثر من طريقة مختلفة، ولكل طريقة المكونات الخاصة بها، وسوف نذكر لك بعض طرق عمل الثومية الشهيرة، وكل ما عليك هو إتباع تلك الخطوات.

طريقة عمل الثومية السوري :

طريقة عمل الثومية السوري، نقدم لك الطريقة السورية لعمل صوص الثومية الشهي، والذي يمكن تناوله بجانب أي نوع من الأطعمة، اليكي طريقة سهلة وبسيطة.

مكونات عمل الثومية السوري :

• أربع ملاعق كبيرة الحجم من النشا.
• كوب من الماء.
• أربع فصوص من الثوم.
• خمس ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
• ملعقتان صغيرة الحجم من عصير الليمون.
• نص ملعقة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة عمل الثومية السوري :

• احضري حلة وضعيها على النار وضيفي والنشا والماء وقلبيه جيدا حتى تذوب النشا ثم هدئي النار واخلطي جيدا حتى يصبح لديكي خليط متماسك وكثيف.
• انتظري قليل من الوقت حتى يبرد ثم افرمي الثوم حتى يصبح ناعم.
• ثم احضري الخلاط الكهربائي وضعي الثوم مع عصير الليمون والملح ثم ضيفي النشا وقومي بتشغيل الخلاط واخلطيهم حتى تختلط جميع المكونات سويا.
• عي كمية الزيت ببطئ شديد واخلطي المكونات حتى يصبح لديكي ثومية كثيفة ذات لون أبيض.
• اتركي الثومية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح متماسكة وقدميها لأسرتك.

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية :

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية, الثومية ما هي إلا صلصة يتم تقديمها بجانب العديد من الوجبات فالثومية قديما كانت ترجع إلى بلاد سوريا ولكن الآن أصبحت تنتشر في كثير من الدول وتقدم في معظم المطاعم وتختلف طرق تقديمها من شخص لأخر فالثومية تضم أنواع متعددة اليكي الطريقة كالأتي.

مكونات عمل الثومية السوري الأصلية :

• رأس ثوم متوسطة الحجم.
• ملح على حسب الرغبة.
• خمس ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون.
• كوب من الزيت الزيتون.
• كوب من زيت الدرة.

طريقة عمل الثومية السوري الأصلية :

• قومي بتقشير الثوم وشقي فص الثوم إلى نصفين.
• احضري الخلاط الكهربائي وضعي في الوعاء فصوص الثوم وضيفي لها خمس ملاعق من عصير الليمون ثم ضعي الملح ثم بعد ذلك قومي بتشغيل الخلاط واتركي المكونات لكي تمتزج لمدة خمس دقائق تقريبا.
• ثم أغلقي الخلاط وضيفي زيت الزيتون وزيت الدرة وشغلي الخلاط من جديد حتى تحصلي على خليط كثيف.
• قدمي الثومية في أطباق التقديم وضعي على سفرتك بجانب الوجبات الشهية وبألف هنا.

طريقة عمل الثومية السوري سالي فؤاد :

طريقة عمل الثومية السوري سالي فؤاد, تعتبر سالي فؤاد من أمهر الطباخين التي قدمت لنا طريقة عمل الثومية السوري بطريقة مميزة ولذيذة وغير مكلفة ولا تحتاج لمجهود كبير سوف أقدم اليكي الوصفة  في هذا المقال تابعيني.

مكونات عمل الثومية السوري سالي فؤاد :

• بيضتين.
• ملعقة صغيرة الحجم ملح أو حسب رغبتك.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم فلفل أبيض.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة الحجم ثوم مفروم.
• ملعقتان كبيرة الحجم عصير ليمون.

طريقة عمل الثومية السوري سالي فؤاد :

• احضري وعاء وضعي به بياض البيض مع الملح وقلبيه بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح لديكي كمية كبيرة من الرغاوي.
• ضيفي إلى الخليط الزيت ببطء شديد واخلطي حتى تتماسك المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك قومي بإضافة عصير الليمون والفلفل الأبيض والثوم المفروم واستمري في التقليب بعض من الوقت.
• ضعي الثومية بعض من الوقت قبل التقديم في الثلاجة.
• قدمي الثومية على سفرتك وأنصحك في تقديمها خصوصا بجانب الشاورما لأنها تعطيها مذاق رائع ولذيذ.