طريقة عمل الفشار بالكراميل بطرق مختلفة

طريقة عمل الفشار بالكراميل بطرق مختلفة، طبق الفشار هو من أفضل الأطباق التي يحبها الكبير والصغير، وذلك لأنه من الأطباق السريعة والسهلة في التحضير، بالإضافة إلى طعمه المميز، حيث يتحلى الفشار بالطعم المقرمش اللذيذ، والذي جعله من الأطباق المسلية في أوقات الفراغ، ويوجد عدة طرق مختلفة لتحضير الفشار، والتي من بينها الفشار بالكراميل، وسوف نتعرف على طرق مختلفة لعمله في المنزل فتابعينا.

طريقة عمل الفشار بالكراميل :

طريقة عمل الفشار بالكراميل، الفشار الحلو بصوص الكراميل هو من الأطباق الشهية، والتي أحبها الكثير، حيث تعتبر نكهة الكراميل هي من النكهات المفضلة بالأخص للأطفال، وطريقة تحضيره هي:

مكونات عمل الفشار بالكراميل :

• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت.
• نصف الكوب من ذرة الفشار.
• أربعة ملاعق صغيرة الحجم من الملح.
• كوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ثلاثة كوب من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة الحجم من بيكربونات الصوديوم.

طريقة عمل الفشار بالكراميل :

• يتم وضع كمية السكر مع الماء على النار، ويضاف لهم الزبدة، وتقلب المكونات حتى تذوب تماما مع بعضها البعض.
• يتم وضع المكونات على النار الهادئة، وذلك حتى يصبح لونها ذهبي، ومن ثم يضاف بيكربونات الصوديوم.
• يتم وضع وعاء آخر على النار، ويتم وضع به القليل من الزبدة، ويترك حتى يسخن.
• يتم إضافة كمية الذرة، والملح، ويغطى الوعاء، ويترك لبضع دقائق حتى يتحول الذرة إلى فشار.
• يتم إزالة الوعاء من على النار، ومن ثم يتم وضعه في أطباق التقديم.
• يتم إحضار صوص الكراميل الذي تم إعداده، ومن ثم يتم تقليبه بشكل جيد مع الفشار.
• يقدم الفشار بالكراميل وهو ساخن.

طريقة عمل الفشار بالكراميل في المنزل :

طريقة عمل الفشار بالكراميل في المنزل، يمكنك تحضير الفشار اللذيذ وذلك من خلال إضافة له نكهة الكراميل المميزة، وذلك بخطوات بسيطة جدًا، وفي دقائق قليلة.

مكونات عمل الفشار بالكراميل في المنزل :

• نصف الكوب من الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الذرة.
• اثنان كوب من السكر البني.
• كوب واحد من الزبدة.
• نصف الكوب من السكر الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الماء.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

طريقة عمل الفشار بالكراميل في المنزل :

• يتم وضع الزيت في وعاء مناسب على النار، ويضاف له ذرة الفشار والملح.
• يغطى الوعاء ويترك على النار حتى الانتهاء من سماع فرقعة الذرة.
• يزال الفشار من على النار حتى لا يحترق، ومن ثم يوضع جانبًا.
• يتم وضع كمية السكر الأبيض في الماء على النار، ويترك حتى يغلي لبضع دقائق ويصبح قوامه كثيف.
• بعد ذلك يتم خلط المكونات مع السكر البني، والفانيليا وتقلب جيدا على النار.
• يتم إضافة رشة من بيكربونات الصوديوم، ويقلب باستمرار، بعد إزالته من على النار.
• يتم وضع الصوص فوق الفشار المعد مسبقًا، ويقدم ساخنًا.

طريقة عمل الفشار بالكراميل للشيف حسن :

طريقة عمل الفشار بالكراميل للشيف حسن، نقدم لك أيضًا طريقة عمل الفشار بصوص الكراميل، ولكن على طريقة الشيف حسن.

مكونات عمل الفشار بالكراميل للشيف حسن :

• نصف الكوب من الذرة.
• ثلاثة كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق من الزبدة.
• ملعقة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
• ثلاثة ملاعق طعام من زيت الذرة.
• ملعقة واحدة من الملح.

طريقة عمل الفشار بالكراميل للشيف حسن :

• يتم وضع الزبدة مع السكر والماء على النار ، وتترك حتى يصبح لون الخليط نفس لون الكراميل.
• يتم وضع الذرة مع الزيت في وعاء آخر على النار، وتترك حتى يتم الانتهاء من فرقعته.
• يتم بعد ذلك إحضار صينية مدهونة بالزيت، ومن ثم يضاف لها الفشار.
• يتم إضافة لها الكراميل ويقلب جيدا مع الفشار حتى يوزع على حبات الفشار بكاملها.
• يتم بعد ذلك وضع الفشار في أطباق التقديم ويقدم مباشرة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة .
3. طريقة عمل السمبوسك بعدة وصفات مختلفة .
4. طريقة عمل المراصيع اللذيذة بوصفات سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الفشار بالكراميل بطرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.