طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ

طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ، سمك الكنعد من أهم وصفات الاسماك التي يمكنك تقديمها لأسرتك فهي وصفة لذيذة وسهلة وتنال إعجاب الصغار والكبار وذلك لأنه من الأطعمة التي تحتوي على الطعم المميز، بالإضافة إلى كونها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، وسنعرض لكي الطرق المختلفة لعمل سمك الكنعد في المنزل من خلال السطور القليلة القادمة، ونتمنى أن تنال على إعجابك.

طريقة عمل الكنعد:

طريقة عمل الكنعد، سوف نقدم لك أفضل الطرق التي يمكن تحضير بها سمك الكنعد، والتي تعطي المذاق الفريد والشهي.

مكونات عمل الكنعد:

• ثلاث قطع من سمك الكنعد.
• ثلاث حزم بقدونس.
• اثنان من حبات الثوم.
• اثنان من حبات الفلفل الأخضر.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح حسب الرغبة.
• حبتان من الطماطم.
• نصف ملعقة كبيرة الحجم من بهارات السمك.
• قليل من الكمون المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة عمل الكنعد:

• قومي بهرس الثوم واخلطيه مع الملح وبهارات السمك والكمون والفلفل الأسود حتى يتم التجانس.
• قومي بتتبيل السمك واتركيه لمده لا تقل عن ساعتين حتى يتبل.
• قومي بفرم الثوم والفلفل الأخضر والطماطم فرم جيد ثم اخلطيهم بقليل من الملح والفلفل الأسود ونصف كوب الزيت ونصف كوب عصير الليمون.
• أحضري صينية واسعة وقومي بوضع السمك بطريقة منظمة.
• قومي بوضع الصينية داخل الفرن وانتظري حتى يستوي السمك.
• ضعي السمك في أطباق التقديم وتناوليه بجانب الأرز الأحمر أو الأرز العادي حسب الرغبة.

طريقة عمل الكنعد المقلي:

طريقة عمل الكنعد المقلي، الكنعد المقلي من أهم الوصفات التي تنال إعجاب الكثير من الناس سنقدم لكي طريقة سهلة حتى تقومي بطهيه.

مكونات عمل الكنعد المقلي:

• شريحتان من سمك الكنعد.
• قليل من البهارات المختلفة.
• حزمة من الشبت.
• حزمة من البقدونس.
• ورقة من نبات الغار.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• زيت.
• دقيق.
• فصان ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• قطع من الطماطم للتزيين.
• شرائح ليمون للتزيين.
• شرائح من الفلفل الرومي.

طريقة عمل الكنعد المقلي:

• قومي بتنظيف السمك واغسليه جيدا بالماء.
• ضعي البقدونس والبهارات والشبت ونبات الغار في الخلاط واخلطيهم.
• قومي بتتبيل السمك في هذا الخليط وبعد ذلك ضعيه في الدقيق وقومي بتحريكه في جميع الجهات.
• أحضري مقلاة وقومي بوضع الزيت في داخله واتركيه حتى يسخن.
• قومي بوضع السمك في الزيت واتركيه حتى يصل لونه للون الأحمر ويستوي.
• قومي بوضع السمك في أطباق التقديم وزينيه بالليمون وقطع الطماطم والفلفل الرومي ثم قدميه لأسرتك.

طريقة عمل الكنعد بالفرن:

طريقة عمل الكنعد بالفرن، سمك الكنعد بالفرن من أفضل الوصفات التي يتم تقديمها على سفرتك وتناول إعجاب الجميع خاصة إذا صنعتيها بجانب الأرز بالشعرية.

مكونات عمل الكنعد بالفرن:

• كيلو سمك كنعد.
• نصف كيلو من البطاطا وتقطيعها لشرائح.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• قطع من الليمون.
• زيت.

طريقة عمل الكنعد بالفرن:

• قومي بنقع السمك في الما وغسيله جيدا.
• قومي بتتبيل السمك ببهارات السمك واتركيه في الثلاجة حتى اليوم التالي.
• ثم تتبل شرائح البطاطا ببهارات السمك ثم ضعيها على السمك وضعي معه قطع البصل.
• قبل وضع السمك بخمس دقائق قومي بتشغيل الفرن ثم ضعي السمك في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• بعد ذلك قومي بتشغيل شواية الفرن حتى يتم التحمير.
• ضعي السمك في طبق التقديم وصحن تبولة شهي أو بجانب الأرز الأحمر وتزيينه بشرائح الليمون.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.