طريقة عمل الهريسة المصرية بأكثر من طريقة

طريقة عمل الهريسة المصرية بأكثر من طريقة، تتمتع الهريسة بطعمها المميز، ومذاقها الحلو، حيث تعتبر واحدة من بين أشهى أطباق الحلويات، والتي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وتعد من الحلويات الشرقية التي يمكن عملها بأكثر من طريقة مختلفة على حسب البلد، ومن خلال هذا المقال سوف نذكر لك عدة طرق مختلفة لعمل الهريسة على الطريقة المصرية المميزة.

طريقة عمل الهريسة المصرية :

طريقة عمل الهريسة المصرية، تتميز هذه الوصفة بكونها من الطرق السهلة جدا، والتي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك، من دون الحاجة لشرائها من المحلات، فمن خلال هذه الخطوات يصبح لديك هريسة مثل المطاعم والمحلات، وإليك الطريقة.

مكونات عمل الهريسة المصرية :

• اثنان كوب من السميد.
• كوب من الحليب.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب من السكر.
• كوب من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.
• اثنان كوب من الشربات.

طريقة عمل الهريسة المصرية :

• يتم وضع السميد مع السكر والبكينج باودر وجوز الهند، وتقلب المكونات جيدا.
• يضاف لها الزيت وتقلب جيدا، وبعدها الحليب، وتعجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم دهنها بالقليل من السمن ويتم فرد بها الهريسة.
• يضاف لها المكسرات على الوجه على حسب الرغبة، وتدخل للفرن الحامي.
• تترك داخل الفرن حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
• يتم إخراجها من الفرن، ويضاف لها الشربات، وتقطع وتقدم.

طريقة عمل الهريسة الاسكندرانى :

طريقة عمل الهريسة الاسكندرانى، تتميز هذه الوصفة لعمل الهريسة بأن مكوناتها بسيطة جدا، حيث إنها ذات المذاق الحلو، ولأن طرق عملها تنوعت، يمكننا ذكر لك أيضًا الطريقة الاسكندرانية لعملها، وإليك المكونات والخطوات.

مكونات عمل الهريسة الاسكندرانى :

• ثلاثة أكواب من السميد.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
• كوب والنصف من الجوز الهند.
• ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
• نصف الكوب من المكسرات.
• نصف الكوب من الزبيب.
• نصف الكوب من السمن.
• شربات.

طريقة عمل الهريسة الاسكندرانى :

• يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تمام التجانس.
• يتم إضافة الحليب والسمن، وتقلب المكونات حتى يتم الحصول على قوام كثيف.
• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم دهنها بالقليل من السمن أو الزبد.
• تضاف الهريسة، وتفرد بشكل جيد في الصينية، مع مراعاة أن يكون سمكها رفيع، بحيث لا يزيد عن اثنان سنتيمتر.
• تدخل الصينية بالهريسة إلى الفرن، وتترك لمدة نصف ساعة تقريبًا على درجة حرارة 180، وذلك حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• يتم إخراجها، ويضاف لها الشربات البارد، وتقطع وتقدم.

طريقة عمل الهريسة المصرية الشيف حسن :

طريقة عمل الهريسة المصرية الشيف حسن، أما عن وصفتنا التالية لعمل الهريسة، فهي وصفة مميزة، والتي قدمها الشيف حسن، والتي تتميز بمكوناتها البسيطة، وسرعة تحضيرها، يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك، وإليك الخطوات.

مكونات عمل الهريسة المصرية الشيف حسن :

• نصف كيلو جرام من الدقيق السميد.
• ربع كيلو جرام من السكر.
• ربع كوب من العسل الجلوكوز.
• كوب من الحليب.
• ربع كيلو جرام من جوز الهند.
• نصف الكوب من الدقيق الأبيض.
• نصف الكوب من السمن.
• مكسرات للتزيين.
• اثنان كوب من القطر.

طريقة عمل الهريسة المصرية الشيف حسن :

• يتم خلط الدقيق مع السميد والسكر والجوز، ويضاف لهم السمن والعسل.
• يتم إضافة الحليب، وتقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض حت تمام التجانس.
• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، وتدهن بالسمن أو الزبد، ويتم فرد الهريسة بها.
• يتم تغطيتها بالمكسرات، وتدخل الصينية إلى الفرن.
• تترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• يتم اخراجها من الفرن وإضافة لها القطر البارد وتقدم.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل كيكة الموز الشهية بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة .
3. طريقة عمل البسبوسة المصرية بالخطوات .
4. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الهريسة المصرية بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.