طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة

طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة، تعتبر الفراخ واحدة من ضمن أنواع الأطعمة التي يحبها الكثير، ويفضلون  تناولها بالأخص، وذلك لأنها تضم الطعم الرائع والمميز، كما أنه يمكن عملها بأكثر من وصفة مختلفة، ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكِ مجموعة من أجدد الوصفات التي يمكن عمل بها الفراخ.

طريقة جديدة لعمل الفراخ :

طريقة جديدة لعمل الفراخ، نقدم لكِ عزيزتي طريقة جديدة وذلك لعمل الفراخ، والتي سوف يحبها أفراد أسرتك، وتكون الطريقة كالآتي:

مكونات جديدة لعمل الفراخ :

• دجاجة واحدة.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات البصل.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة من الكمون.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكاري.

طريقة جديدة لعمل الفراخ :

• يتم تقطيع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر إلى شرائح.
• يتم وضع المكونات في صينية، ومن ثم يتم وضع قطع الدجاج بها.
• تضاف باقي المكونات إلى الصينية، والتوابل ومن ثم يتم وضع المكونات في الفرن.
• تترك المكونات حتى يتم نضجها جيدًا، وبعدها يتم إزالتها من الفرن.
• توضع الدجاج في أطباق التقديم.

طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه :

طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه، تعتبر الفراخ البانيه من الوجبات التي يعشقها الكثيرون، ويتم تحضيرها بهذه الطريقة الآتية:

مكونات طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه :

• كيلو جرام من الدجاج.
• واحدة من حبات البصل.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكاري.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزبادي.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
• واحد من حبات الفلفل الأخضر.
• واحدة من حبات الثوم المفروم.
• ثلاثة كوب من البقسماط.
• كوب واحد من الدقيق.
• ثلاثة من حبات البيض.
• زيت غزير للقلي.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة جديدة لعمل الفراخ البانيه :

• يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض، ومن ثم يتم إضافة قطع الدجاج إليها.
• يتم وضع المكونات في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاثة ساعات.
• بعد ذلك يتم خفق البيض، ووضعه في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.
• يتم إخراج صدور الدجاج المتبلة، ومن ثم يتم غمرها في الدقيق، ومن ثم في البيض المخفوق.
• يتم وضع الدجاج  في البقسماط، ومن ثم يتم وضعها في الزيت الساخن.
• تقلب قطع الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، ومن ثم يتم تصفيتها جيدا من الزيت.
• توضع قطع الدجاج في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم.

طريقة جديدة لعمل الفراخ المسلوقة :

طريقة جديدة لعمل الفراخ المسلوقة، تعتبر الفراخ المسلوقة واحدة من ضمن وجبات الفراخ الشهية، والتي تعتبر من الوجبات الصحية، والمناسبة لمن يقومون بالحميات الغذائية.

مكونات طريقة جديدة لعمل الفراخ المسلوقة :

• واحدة من الدجاج.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من حبات الطماطم.
• اثنان من أورق الغار.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة من المستكة.
• خمسة من حبات الهيل.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة جديدة لعمل الفراخ المسلوقة :

• يتم وضع البهارات في وعاء ويتم خلط الدجاج بها جيدًا.
• يتم بعد ذلك إحضار وعاء، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويترك حتى يسخن.
• يتم إضافة الدجاج في الزيت، ويقلب ومن ثم يتم إضافة القليل من الماء.
• تترك المكونات على النار حتى تنضج جيدا لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• يتم إضافة الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة إلى مرق الدجاج، وتترك حتى يتم نضج جميع المكونات بشكل جيد.
• بعد تمام التسوية يتم إضافة الدجاج في أطباق التقديم، ويتم إضافة المرق في طبق وتقدم ساخنة.

طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية :

طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية، تعتبر وصفة الفراخ المشوية هي من الأطباق الشهية، والتي يعشقها الكثيرون، وذلك بسبب مذاقها الشهي، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وخطوات مختلفة، ومن خلال السطور القادمة أتينا لكِ بطريقة سهلة وجديدة لعملها في المنزل.

مكونات طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية :

• دجاجة واحدة مقطعة.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من حبات الطماطم.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الخل.
• عبوة من الزبادي.
• ملعقة من الصلصة.
• ملعقة من الكاري.
• ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب.
• ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.

طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية :

• يتم تقطيع الدجاج إلى أربعة قطع، ومن ثم يتم وضعه في وعاء عميق.
• يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض في الكبة الكهربية، وذلك حتى يتم الحصول على تتبيلة ناعمة القوام.
• يتم وضع المكونات على قطع الدجاج حتى تغطيها، ومن ثم يتم تركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات.
• بعد ذلك يتم إخراجها ومن ثم يتم شيها على الجريل، أو يمكن وضعها في الفرن على حسب الرغبة.
• تزال قطع الدجاج، وتوضع في أطباق التقديم، وتقدم وهي ساخنة بجانب المكرونة أو أطباق السلطة الخضراء.

طريقة جديدة لعمل الفراخ بالفرن :

طريقة جديدة لعمل الفراخ بالفرن، تعتبر وجبة الدجاج هي من أشهى اللحوم، والتي يعشقها الكبار والصغار، وذلك بسبب سهولة تناولها، كما يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة، ويمكن طهيها مشوية داخل الفرن لتكون صحية أكثر، وذلك من خلال هذه الخطوات:

مكونات طريقة جديدة لعمل الفراخ بالفرن :

• دجاجتين مقطعتين إلى ثماني قطع.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة.
• ملعقة من الكاري.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من حبات الطماطم.

طريقة جديدة لعمل الفراخ بالفرن :

• يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح والبصل، والفلفل الأخضر، ويتم وضعها في صينية، ويتم إضافة لها التوابل.
• تقلب المكونات جيدًا ومن ثم يتم وضع المكونات داخل الفرن، ويتم ترك المكونات حتى تنضج.
• بعد ذلك يتم إشعال الشواية وذلك حتى تكتسب الدجاج اللون الذهبي المفضل.
• تزال الدجاج من الفرن وتوضع في أطباق التقديم، وتقدم ساخنة بجانب المكرونة أو الخبز.

طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها :

طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها، تعتبر هذه الطريقة من الطرق المختلفة، والتي تعتمد على سلق الدجاج في البداية، وذلك حتى يكون مكتمل النضج، وبعدها يتم إعداده حتى يكون ذو طعم مختلف، والطريقة هي كالآتي:

مكونات طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها :

• دجاجة مسلوقة ومقطعة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة الحجم.
• كوب من الحليب.
• كوب من البقسماط.
• كمية من الزيت.
• اثنان من حبات البيض.

طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها :

• في البداية يتم خفق البيض مع الحليب، والملح والفلفل الأسود.
• يتم بعد ذلك وضع الدجاج في البيض المخلوط بالحليب.
• يتم وضعه بعد ذلك في البقسماط، وذلك حتى يتم تغطيته جيدًا.
• بعد ذلك يتم وضع الزيت في مقلاة، ويترك حتى يصبح ساخن.
• يتم إضافة قطع الدجاج المغطاة بالبقسماط في الزيت، ويقلب على الجهتين، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي.
• يتم تصفية الدجاج من الزيت، ويزين بأوراق البقدونس، وتقدم بجانب الأرز أو المكرونة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الجريش بطرق سهلة .
2. طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة .
3. طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت .
4. طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.