وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل البطاطا فى المنزل بالخطوات

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل البطاطا فى المنزل بالخطوات، تعد البطاطا هي واحدة من ضمن الأطعمة التي لها شعبية كثيرة عن غيرها من العديد من أنواع الخضروات الأخرى، حيث يتم طهيها بجانب الكثير من الأكلات والوصفات المختلفة، وذلك بسبب مذاقها المميز، ويمكن عمل البطاطا بأكثر من وصفة وطريقة، وسوف نتعرف على أفضل الطرق التي يمكن تحضير بها البطاطا وفي أقل وقت.

طريقة عمل البطاطا فى المنزل بالخطوات
طريقة عمل البطاطا فى المنزل بالخطوات

طريقة عمل البطاطا :

طريقة عمل البطاطا، تتميز وصفة البطاطا بأنها من الأكلات التي تقدم بجانب الأرز والسلطة، وأيضًا يمكن تقديمها في وقت قليل جدا، ومكوناتها بسيطة جدا، تابعينا لمعرفة الوصفة السحرية لعمل البطاطا.

طريقة عمل البطاطا
طريقة عمل البطاطا

مكونات عمل البطاطا :

  • ثلاثة من حبات البطاطا المتوسطة الحجم.
  • ثلاثة من حبات الطماطم.
  • واحدة من حبات البصل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.

طريقة عمل البطاطا :

  • يتم إحضار البطاطا، ويتم تقشيرها وتقطيعها إلى حلقات رقيقة.
  • يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم رص بها حلقات البطاطا والبصل المقطع.
  • يتم إضافة كمية الملح والفلفل الأسود والصلصة، ويضاف لها الطماطم المعصورة، والثوم المفروم.
  • توضع المكونات على النار، وذلك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة وذلك حتى تصبح الصلصة ذات قوام كثيف، وحتى تنضج البطاطا.
  • يتم إزالة البطاطا من على النار، ومن ثم يتم وضعها تحت الشواية حتى يتحمر وجهها.
  • بعد ذلك يتم إزالة البطاطا من الفرن، وتوضع في أطباق التقديم وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل البطاطا الحرة :

طريقة عمل البطاطا الحرة، تعد هذه الوصفة من الأطباق السريعة في التحضير، والتي يتم تقديمها بجانب الفتوش، و تطهى مع مكونات بسيطة مثل الثوم المفروم والكزبرة وغيرها من المكونات التي سوف نتعرف عليها.

طريقة عمل البطاطا الحرة
طريقة عمل البطاطا الحرة

مكونات عمل البطاطا الحرة :

وصفات مقترحة
1 من 28
  • كيلو جرام من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
  • خمسة من فصوص الثوم المفروم.
  • كوب واحد من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  •  نصف ملعقة كبيرة الحجم من الفلفل الأحمر.
  • أربعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة عمل البطاطا الحرة :

  • يتم إحضار مقلاة متوسطة الحجم، ويتم وضع بها كمية من الزيت الغزير للقلي.
  • يترك الزيت على النار حتى يسخن، وبعدها يتم إضافة لها البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
  • تقلب البطاطا جيدا حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم إخراجها من الزيت وتصفى من الزيت.
  • يتم إحضار وعاء آخر، ويضاف له الزيت النباتي، ويضاف له الثوم المفروم، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
  • يضاف له الكزبرة الخضراء المفرومة إلى الثوم ويقلب جيدا، ويترك لمدة خمس دقائق.
  • بعد ذلك يتم إضافة مكعبات البطاطا إلى الوعاء، ومن ثم يضاف له الفلفل الأحمر الحار، وتقلب جيدا.
  • يتم وضع البطاطا في أطباق التقديم، ويضاف لها عصير الليمون، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة :

طريقة عمل البطاطا المسلوقة، تتميز وصفة البطاطا المسلوقة بكونها من الأكلات السريعة والسهلة، وذلك لكونها من الأكلات التي يمكن تقديمها بجانب الأرز، أو الخبز الأسمر والسلطات، وهي وجبة جيدة لمن يحبون تناول الأطعمة بدون نسبة دهون عالية.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة
طريقة عمل البطاطا المسلوقة

مكونات عمل البطاطا المسلوقة :

  • ثلاثة حبات من البطاطا.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • لتر من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان  الحجم من الزيت.
  • واحدة من حبات البصل.

طريقة عمل البطاطا المسلوقة :

  • يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويتم وضع به القليل من الزيت.
  • يتم إضافة كمية الزيت وتترك على النار حتى يسخن تماما.
  • بعد ذلك يتم إضافة مكعبات البطاطا إلى الوعاء وتقلب جيدًا حتى تكتسب اللون الذهبي.
  • يتم إضافة كمية الماء، والبصل المقطع والملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات جيدا.
  • تترك البطاطا على النار حتى تنضج، وبعدها توضع في أطباق التقديم وتزين بأوراق النعناع الطازج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل قرع العسل للشيف حسن وسالي فؤاد فى المنزل .
  2. طريقة عمل الفشار بالكراميل بطرق مختلفة .
  3. طريقة قرع العسل فى المنزل بالخطوات .
  4. طريقة عمل الفشار بأكثر من طريقة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البطاطا فى المنزل بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.