طريقة عمل الفراخ في الفرن بالخطوات

طريقة عمل الفراخ في الفرن بالخطوات، تعتبر الفراخ هي من أفضل أنواع اللحوم التي يفضلها الكثير، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة، ويمكن إعداد الفراخ بأكثر من طريقة مختلفة، ومن بين طرق طهيها هي عمل الفراخ في الفرن، والتي لها العديد من الطرق المتعددة، والتي سوف نذكرها لكم في السطور القادمة.

طريقة عمل الفراخ في الفرن :

طريقة عمل الفراخ في الفرن، نقدم لكِ أسهل وأفضل طريقة لعمل الفراخ في الفرن، والتي تمتاز ببساطة مكوناتها ونكهتها الرائعة.

مكونات عمل الفراخ في الفرن :

• دجاجة واحدة مقطعة إلى أربعة قطع.
• اثنان من حبات البصل.
• اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• اثنان من حبات الطماطم.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
• ملعقة من الزيت.

طريقة عمل الفراخ في الفرن :

• يتم تقطيع البصل والطماطم والفلفل الأخضر إلى شرائح، ومن ثم يتم وضعها في صينية.
• يتم إضافة الدجاج المقطع، والزيت والملح والفلفل الأسود والكاري، وتخلط المكونات جيدا مع بعضها.
• بعد ذلك يتم تغطية الصينية جيدًا بورق القصدير.
• يتم وضع المكونات في الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن ثلاثة أرباع الساعة.
• بعد ذلك يتم متابعة الدجاج للتأكد من نضجه، وبعد تمام التسوية يتم كشف ورق القصدير.
• يترك الدجاج تحت الشواية، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم إخراجه من الفرن ويقدم ساخنًا.

طريقة عمل الفراخ في الفرن بالبصل :

طريقة عمل الفراخ في الفرن بالبصل، تعتبر وصفة الفراخ مع البصل هي من أفضل الوصفات من حيث المذاق والطعم الذي لا يقاوم، ويتم تحضيرها بهذه الخطوات التالية:

مكونات عمل الفراخ في الفرن بالبصل :

• واحدة من الدجاج المقطعة.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• ثلاثة حبات من البصل.
• كوب من الفلفل الملون.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
• كوب من الماء.

طريقة عمل الفراخ في الفرن بالبصل :

• يتم فرم البصل في الكبة الكهربية، ومن ثم يتم إضافة له الفلفل الملون والملح والفلفل الأسود والكمون.
• يتم وضع المكونات على الدجاج، ومن ثم يتم حشو بها تحت الجلد.
• توزع بقية مقادير الحشو على الدجاج، ومن ثم يتم إدخالها تحت الشواية الخاصة بالفرن.
• تترك الدجاج لمدة ساعة تقريبًا، وذلك حتى ينضج، ويتم إضافة الماء إليه لضمان التسوية.
• بعد ذلك يتم إخراج المكونات من الفرن، ويتم تقديمها ساخنة.

طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها :

طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها، يمكن عمل الفراخ في الفرن، وذلك للحصول على الطعم المميز لها، حتى وإن قمتِ بسلقها، فيمكن عملها بهذه الطربقة الآتية:

مكونات عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها :

• دجاجة مسلوقة.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من الفلفل الاخضر.
• واحدة من الطماطم.
• ملعقتان من الزيت.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة واحدة من الزعتر.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الفراخ في الفرن بعد سلقها :

• يتم خلط المكونات وهي البصل والفلفل الأخضر والطماطم والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك يتم وضع المكونات على الدجاج المسلوق.
• توضع المكونات جميعها في صينية متوسطة الحجم، ويتم إدخالها إلى الفرن.
• تترك المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي المفضل.
• يتم بعد ذلك إخراج المكونات من الفرن، وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف الشربينى :

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف الشربينى، تعتبر وصفة الفراخ هي من الوصفات المميزة، والتي لها طابع خاص عند الكثيرون، وبالأخص عند وضعها في الفرن، ومن خلال السطور القادمة سوف نستعرض لكم طريقة تحضيرها من خلال وضعها بالفرن على طريقة الشيف الشربيني.

مكونات عمل الفراخ في الفرن للشيف الشربينى :

• دجاجة مقطعة.
• واحدة من حبات البصل.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة من القرفة الناعمة.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• صلصة طماطم.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف الشربينى :

• يتم تتبيل الدجاج بالمكونات السابقة جيدا، ويتم وضعها داخل الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن أربعة ساعات حتى تتشرب التتبيلة.
• يتم بعد ذلك إخراج المكونات من الثلاجة، ومن ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالسمن.
• يتم إدخالها إلى الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وذلك حتى ينضج الدجاج تمام، ويتحمر لونه.
• يخرج الدجاج من الفرن، ويقدم بجانب الأرز والخضروات المختلفة على حسب رغبتك.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف هالة فهمي :

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف هالة فهمي، أما عن تلك الوصفة لعمل الدجاج في الفرن، فهي بالطبع وصفة مختلفة ومتميزة، حيث قدمتها الشيف هالة فهمي، والتي لها مذاق مميز وطعم لا يقاوم، وكل ما عليكِ فعله لعمل تلك الوصفة هو إتباع الخطوات التالية:

مكونات عمل الفراخ في الفرن للشيف هالة فهمي :

• كيلو من أوراك الدجاج.
• اثنان من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات البصل.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الصلصة.
• ربع الكوب من البقدونس المفروم.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الرومي.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف هالة فهمي :

• يتم في البداية تقطيع الطماطم والفلفل الأخضر الحار والحلو، وتخلط المكونات مع الملح والتوابل السابقة.
• يتم وضع الدجاج في المكونات، ويضاف لهم باقي التوابل، ومن ثم يتم إدخال الصينية بالمكونات إلى الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• بعد ذلك يتم تقليب الدجاج للتأكد من نضجه، ويترك لمدة نصف ساعة إضافية، ويمكن إضافة له القليل من الماء لضمان النضج.
• يتم بعد ذلك إخراج الدجاج من الفرن، ويقدم وهو ساخن بجانب المكرونة أو الخبز والسلطة الخضراء.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن مع البطاطس :

طريقة عمل الفراخ فى الفرن مع البطاطس، تتمتع وصفة الدجاج مع البطاطس بكونها وصفة لذيذة، كما أنها يتم تقديمها على سفرة الغداء، وتحمل طعم مختلف، يجمع ما بين الدجاج والخضار، كما أنها يتم تقديمها بجانب أطباق الأرز الأبيض أو المكرونة على حسب الرغبة، والطريقة كالآتي:

مكونات عمل الفراخ في الفرن مع البطاطس :

• دجاجة مقطعة إلى أربع قطع.
• اثنان من حبات البطاطس.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الكاري.
• ملعقة من التوابل المشكلة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الفراخ فى الفرن مع البطاطس :

• تقطع البطاطس والبصل إلى شرائح ومعها الفلفل الأخضر، ومن ثم يتم إضافة لهم الدجاج في صينية.
• يضاف لهم التوابل والبهارات، والملح، ومن ثم يتم لف الصينية بالورق الحراري، وبعدها يتم إدخالها إلى الفرن.
• تترك المكونات لمدة لا تقل عن ساعة تقريبًا، وذلك حتى تمام نضج المكونات، وبعدها يتم إزالة الورق الحراري.
• تترك خمس دقائق أخرى بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها تزال من الفرن، وتقدم.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المسخن اللذيذ على أصوله .
2. طريقة عمل الفراخ المحشية بأفضل طرق .
3. طريقة عمل الشاورما الفراخ بالخطوات .
4. طريقة عمل شاورما دجاج بطرق سهلة وسريعة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الفراخ في الفرن بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.