وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة، تعتبر كبسة الدجاج هي واحدة من ضمن أنواع الأطعمة السعودية الشهيرة، والتي يفضلها الكثيرون، وذلك لأن الكبسة من الأطباق الشهيرة، والتي تضم العديد من المكونات المتميزة، والتي تضيف النكهة المميزة، وسوف نتعرف على أفضل طرق عمل الكبسة.

طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة
طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة

طريقة كبسة الدجاج :

طريقة كبسة الدجاج، نقدم لك طريقة عمل الكبسة الخاصة بالدجاج، والتي تعتبر واحدة من أفضل الأطباق العربية الشهيرة.

طريقة كبسة الدجاج
طريقة كبسة الدجاج

مكونات كبسة الدجاج :

  • دجاجة واحدة.
  • اثنان كوب من الأرز.
  • ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الكبسة.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • كوب ونصف من الطماطم المفرومة.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر المفروم.

طريقة كبسة الدجاج :

  • يتم إضافة الدجاج في وعاء به القليل من الزيت على النار، ويتم تقليبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبي.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر، ويضاف له الزيت، والبصل والثوم المفروم.
  • يتم إضافة الملح والبهارات والدجاج والماء، وتترك المكونات حتى تنضج.
  • يتم إزالة الدجاج ويتم إضافة الأرز في المرق الخاص بالدجاج.
  • تترك المكونات على النار وبضاف لها الطماطم والفلفل الأخضر.
  • بعد تمام نضج المكونات يتم إزالتها ووضع قطع الدجاج بها، ويتم وضعه في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.

طريقة كبسة الدجاج السعودي :

طريقة كبسة الدجاج السعودي، تعتبر كبسة الدجاج السعودية هي واحدة من ضمن الأكلات الشهية والتي اشتهرت بها المملكة، وطريقة تحضيرها كالآتي:

طريقة كبسة الدجاج السعودي
طريقة كبسة الدجاج السعودي

مكونات كبسة الدجاج السعودي :

وصفات مقترحة
1 من 20
  • ثلاثة أكواب من الأرز.
  • كيلو جرام من الدجاج.
  • اثنان من حبات اللومي.
  • اثنان من أوراق الغار.
  • ثلاثة من حبات البصل.
  • ثلاثة ملاعق من السمن.
  • ثلاثة من حبات الطماطم.
  • ربع الكوب من صلصة الطماطم.
  • ثمانية من حبات الهيل.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من بهارات الكبسة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الملح.
  • أربعة من حبات القرنفل.

طريقة كبسة الدجاج السعودي :

  • يتم إضافة البصل والقليل من السمن إلى وعاء متوسط الحجم، ويقلب حتى يتحول لونه للذهبي.
  • يتم إضافة الدجاج إلى الزيت، ويتم تقليبه حتى يصبح لونه ذهبي.
  • يترك الدجاج ويتم إضافة كمية الماء ويترك حتى ينضج.
  • يتم إزالة الدجاج، ومن ثم يتم إضافة الأرز، وباقي المكونات، وتترك على النار حتى تنضج.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدجاج مرة أخرى، ومن ثم يتم وضع المكونات على النار الهادئة لبضع دقائق.
  • بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، وتوضع في أطباق التقديم.
  • يتم إضافة القليل من المكسرات وشرائح الليمون للتزيين.

طريقة كبسة الدجاج المتبل الجاهز :

طريقة كبسة الدجاج المتبل الجاهز، تعتير كبسة الدجاج الجاهز هي واحدة من ضمن الأطباق السريعة في التحضير، ويتم تحضيرها كالآتي:

طريقة كبسة الدجاج المتبل الجاهز
طريقة كبسة الدجاج المتبل الجاهز

مكونات كبسة الدجاج المتبل الجاهز :

  • نصف كيلو جرام من الدجاج المتبل الجاهز.
  • ثلاثة أكواب من الأرز.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من بهارات البرياني.
  • واحدة من الفلفل الأخضر.
  • واحدة من البصل.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم.

طريقة كبسة الدجاج المتبل الجاهز :

  • يتم إحضار كمية البصل المفروم، ويتم تشويحها في الزيت حتى يتغير لونها.
  • يتم إضافة الأرز الطماطم والفلفل الأخضر، وباقي التوابل، وتترك المكونات على النار حتى ينضج الأرز.
  • يتم إحضار الدجاج المتبل، ويتم قليه في كمية من الزيت الغزير، وذلك حتى يصبح لونه ذهبي.
  • بعد تمام طهي الأرز بالطريقة العادية، يتم وضع الأرز في أطباق التقديم.
  • يتم إضافة الدجاج فوق الوجه في أطباق التقديم.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الجريش بطرق سهلة .
  2. طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة .
  3. طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت .
  4. طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل كبسة الدجاج بطرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.