طريقة عمل ارز بسمتي بمذاق رائع ولذيذ
المحتوي
طريقة عمل ارز بسمتي بمذاق رائع ولذيذ، يعتبر الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في العالم العربي كله، والذي يتميز بكبر حبته وأنه خفيف على المعدة، كما أن أرز البسمتي يحبه الكثير من الناس وخصوصا صغار السن لأنه ذات مذاق رائع ولذيذ وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طرق مختلفة لعمل الأرز البسمتي، وبخطوات بسيطة، ونتمنى أن ينال على إعجابكم.
طريقة عمل ارز بسمتي :
طريقة عمل ارز بسمتي، نقدم لك واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها الأرز البسمتي، والتي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، كما يمكن تقديمه بجانب اللحوم والدجاج.
مكونات عمل ارز بسمتي :
- كوب أرز بسمتي.
- مرقة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
- ملعقة كبيرة الحجم ملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة.
- رشة بهارات.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم كاري.
- ملعقة كبيرة الحجم من الكركم.
- أربع حبات من القرنفل.
- كوبان ماء.
طريقة عمل ارز بسمتي :
- في البداية أغسلي الأرز بالماء جيداً وبعد ذلك اتركيه في الماء لمدة لا تزيد عن عشر دقائق.
- أحضري حلة صغيرة الحجم وضعيها فوق نار وضعي الزبدة بداخل الحلة وقلبيها حتى تسيح ثم ضيفي المرقة والقرنفل والملح والبهارات والكركم والكاري والقرفة واخلطيهم جيداً.
- صفي الرز من الماء وضعيه في الحلة وقلبي الأرز باستمرار حتى تنتشر التتبيلة بين حبات الأرز.
- اسكبي كوب الماء على الأرز واتركيه حتى يغلي ثم هدئي النار وانتظري حتى يستوي الأرز.
- ضعي الأرز بأطباق التقديم وضعي فوقه قطع الدجاج وبألف هنا.
طريقة عمل ارز بسمتي ابيض :
طريقة عمل ارز بسمتي ابيض، يعتبر الأرز من أهم الأصناف التي يلزم تواجدها على السفرة لأنها ذات طعم جميل ويتم تقديمه بجانب أنواع الوجبات المختلفة, كما أنه سهل التحضير وغير مكلف للوقت ولا للمال, وهذه طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره تابعيني.
مكونات عمل ارز بسمتي ابيض :
- نصف كيلو أرز بسمتي أبيض.
- ملعقتان كبيرة الحجم زيت.
- ملعقة كبيرة الحجم ملح.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأبيض.
طريقة عمل ارز بسمتي ابيض :
- قومي بغسل الأرز وانقعيه في الماء لمده عشر دقائق.
- ضعي حلة متوسطة الحجم على النار وضعي بها الزيت واتركيه حتى يقدح ثم ضعي الأرز وضيفي له الملح والفلفل الأبيض وغطيه بالماء وقلبيه حتى تتجانس البهارات مع الأرز.
- بعدما يشرب الأرز الماء هدي النار عليه واتركيه حتى ينضج.
- ضعي الأرز في أطباق التقديم وبألف هنا.
طريقة عمل ارز بسمتي اصفر :
طريقة عمل ارز بسمتي اصفر، يعتبر الأرز البسمتي الأصفر من الوصفات الشهية التي تحب أن تصنعها معظم النساء لأطفالهن, لأنه ذات طعم شهي كما أن له رائحة جذابة ولون يجذب الأطفال لتناوله, كما أن طريقة تحضير بسيطة للغاية, سوف أعرض لك كيفية صنع الأرز البسمتي الأصفر.
مكونات عمل ارز بسمتي اصفر :
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي الأصفر.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- بصلة مفرومة.
- ثلاثة فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة الحجم كركم.
- نصف ملعقة كبيرة الحجم من البهارات المتنوعة.
- ثلاثة ملاعق صغيرة الحجم من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرة الحجم سمنة.
- ملعقة صغيرة الحجم زنجبيل.
طريقة عمل ارز بسمتي اصفر :
- قومي بغسل الأرز جيدا حتى يصبح الماء صافي واتركيه في الماء عدة دقائق.
- ضعي حلة على النار واسكبي بداخلها الزيت واتركيه حتى يقدح ثم ضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبيهم جيدا حتى يصبح لونهم أصفر.
- صفي الأرز من الماء واسكبيه في الحلة وضعي فوقه أربع أكواب الماء الموجودة لديك كما ذكرنا ثم ضعي بهاراتك من ملح وفلفل أسود وكركم وبهارات متنوعة واخلطيهم جيدا.
- بعدما يغلي الماء ويجف من على الأرز قومي بنقل الأرز على نار هادئة وقلبيه من وقت لأخر حتى يتم النضج تماما.
- قدمي الأرز في أطباق التقديم وزيني وجه بالمكسرات.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الأرز البسمتي بطرق مختلفة وسهلة .
- طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها .
- طريقة عمل الأرز خطوة بخطوة .
- طريقة عمل الكبسة فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل ارز بسمتي بمذاق رائع ولذيذ فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.