طريقة عمل الأرز البسمتي بطرق مختلفة وسهلة

طريقة عمل الأرز البسمتي بطرق مختلفة وسهلة، يعد الأرز البسمتي هو واحد من ضمن أفضل الأطباق، والتي يفضلها الكثيرون عن بعض أنواع الأرز الأخرى، ويتم تقديم الأرز البسمتي بالعديد من الطرق والأشكال المختلفة، والتي سوف نتعرف عليها معًا من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الأرز البسمتي:

طريقة عمل الأرز البسمتي، نقدم لك أفضل وأسهل طريقة لعمل الأرز البسمتي في المنزل، وبخطوات بسيطة جدا، ويتم تحضيره كالآتي:

مكونات عمل الأرز البسمتي:

• اثنان كوب من الأرز البسمتي.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأبيض.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت أو السمن.

طريقة عمل الأرز البسمتي:

• في البداية يتم غسل الأرز جيدا ونقعه في كمية مناسبة من الماء بحيث أن يتم غمره تماما بالماء.
• بعد ذلك قومي بإحضار وعاء متوسط الحجم بحيث أن يكون الوعاء غير لاصق.
• قومي بوضع كمية الزيت أو السمن في الوعاء واتركيه حتى يتصاعد منه البخار.
• بعد ذلك نقوم بإضافة كمية الأرز ويتم تقليبه جيدا في الزيت.
• يتم إضافة الملح والفلفل الأبيض إلى الأرز ويقلب جيدا.
• قومي بإضافة كمية الماء وقلبيه واتركي الأرز على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• يتم تهدئة النار على الأرز ويترك حتى ينضج تماما.
• ضعي الأرز في أطباق التقديم وقومي بتزين الطبق بقطع من البقدونس وهذا على حسب رغبتك .

طريقة عمل الأرز البسمتي الأبيض:

طريقة عمل الأرز البسمتي الأبيض، يعتبر الأرز البسمتي الأبيض هو من الوصفات المحببه لدى الكتيرون وللحصول عليه بنكهة مميزة تابعينا.

مكونات عمل الأرز البسمتي الأبيض:

• ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
• أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت أو السمن.

طريقة عمل الأرز البسمتي الأبيض:

• يغسل الأرز جيدا وينقع في كمية من الماء الدافئ.
• يتم إحضار وعاء ويضع به كمية من الزيت.
• يطرق الزيت حتى يسخن وبعدها أضيفي له الأرز والملح والفلفل وقومي بنقليبه جيدا حتى يتم التجانس بين مكوناته.
• يترك الأرز على النار حتى يتخلص من كمية الماء.
• يتم نهدئة النار على الأرز ويترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع مراعاة تقليبه بين الحين والأخر.
• بعد مضج الأرز يوضع في أطباق التقديم ويقدم بجانب الوجبات الشهية.

طريقة عمل الأرز البسمتي الأحمر:

طريقة عمل الأرز البسمتي الأحمر، الأرز البسمتي الأحمر هو من أطباق الأرز الشهيرة والتي يفضلها الكتيرون ولذلك سوف مذكر طريقته أيضا.

مكونات عمل الأرز البسمتي الأحمر:

• ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
• أربعة أكواب ونصف من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
• ملعقتان كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
• ثلاثة ملاعق من السمن.
• واخدة من حبات البصل.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• كوب من مرق الدجاج.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.

طريقة عمل الأرز البسمتي الأحمر:

• احضري إناء متوسط الحجم وضيفي له كمية من السمن واتركيه حتى يذوب.
• يضاف البصل المفروم وفصوص الثوم ويقلب جيدا حتى يصبح لونه أصفر.
• قومي بإضافة الأرز بعد أن قومتي بغسيله ونقعه في الماء.
• قومي بإضافة مرقة الدجاج وصلصة الطماطم والكركم والملح والفلفل الأسود ويتم تقليب المكونات جيدا وازيدي من درجة حرارة النار واتركيه حتى يغلي ويتشرب كمية الماء.
• يتم تهدئة النار وننتظر حتى يتم النضج.
• يتم وضعه في أطباق التقديم ويتناول بجانب السمك الشهي.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الأرز البسمتي بطرق مختلفة وسهلة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.