طريقة عمل الاندومي بوصفات سهلة وسريعة
المحتوي
طريقة عمل الاندومي بوصفات سهلة وسريعة، يعد الإندومي هو واحد من ضمن الأكلات التي انتشرت بشكل كبير في الفترات الأخيرة، وذلك لأنه يحمل نكهات مختلفة، بالإضافة لأنه يمكن تحضيره بسرعة كبيرة، ولا يحتاج إلى مجهود كبير في إعداده، حيث كل ما يتطلبه هو إضافة له الماء والمغلي، والنكهة الموجودة معه، والكثير يعشق تناول هذه الأكلة اللذيذة، ولذلك أتينا لك بأفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها وجبة الإندومي في المنزل، لتكون تحت إشرافك وأكثر صحة من الإندومي الجاهزة.
طريقة عمل الاندومي :
طريقة عمل الاندومي، لأن الإندومي من الأكلات التي يعشقها أطفالك، فلذلك يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل، وبخطوات ومكونات بسيطة، والتي تنال على إعجابهم.
مكونات عمل الإندومي :
- نصف كيلو جرام من المكرونة الإسباجتي.
- اثنان من مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون.
- ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
- ملعقة واحدة من الشطة الحمراء صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
- ملعقة من الثوم البودر صغيرة.
- كمية مناسبة من الماء.
- ملعقة صغيرة الحجم من البصل البودر.
طريقة عمل الاندومي :
- يتم إحضار وعاء، ويوضع به كمية الماء الخاصة بسلق المكرونة، ومن ثم يتم تركه حتى يغلي.
- يتم إضافة المكرونة الإسباجتي، ويضاف لها الملح والكمون والزيت، والفلفل ومكعب من المرق.
- تقلب المكونات مع بعضها البعض، وتترك على النار حتى تنضج المكرونة.
- يتم إحضار وعاء آخر، ومن ثم يتم وضع ملعقة واحدة من الزيت، والشطة الحمراء، وتقلب، ومن ثم يضاف المكعب الآخر من المرق.
- يتم إضافة الثوم والبصل البودر، وتقلب المكونات جيدًا مع بعضها.
- يتم إضافة هذه الخلطة إلى المكرونة، ومن ثم يتم تقليبها جيدًا، وبعدها يتم إزالة المكونات من على النار وتقدم وهي ساخنة.
طريقة عمل الاندومي بالمنزل :
طريقة عمل الإندومي بالمنزل، نقدم لك طريقة أخرى بسيطة وسهلة لتحضير وجبة الإندومي اللذيذة في منزلك، والتي تجعلك تقدميها لأطفالك من دون قلق لأنها تكون صحية أكثر من الإندومي الجاهزة.
مكونات عمل الاندومي بالمنزل :
- مائتان جرام من المكرونة الإسباجتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر.
- ملعقة واحدة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من بودر الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
- مكعب من المرق للدجاج، وآخر للخضار.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من بهارات اللحم.
- ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة.
- ملعقة من الكرفس البودر.
- كمية مناسبة من الماء.
طريقة عمل الاندومي بالمنزل :
- يتم وضع الماء على النار في وعاء، ويضاف له القليل من الزيت، ويترك حتى يصل لمرحلة الغليان.
- يتم إضافة المكرونة إلى الماء، وتقلب من حين إلى آخر، وذلك حتى تنضج تماما.
- يتم إضافة لها التوابل والبهارات والملح ومكعبات المرق، وتقلب جيدًا حتى تمتص النكهة.
- يتم بعد ذلك إزالة الإندومي من على النار، ويقدم وهو ساخن.
طريقة عمل الاندومي الشيف محمود :
طريقة عمل الاندومي الشيف محمود، تتميز الإندومي بالنكهات المختلفة، حيث تعد من أنواع الشعيرية التي يمكن إضافة لها أي نكهة، والشيف محمود قد قدم لنا طريقة عمل الإندومي في المنزل، وإضافة لها النكهة المفضلة.
مكونات عمل الاندومي الشيف محمود :
- اثنان كوب من الدقيق.
- اثنان من حبات البيض.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
- اثنان من مكعبات المرق.
طريقة عمل الاندومي الشيف محمود :
- يتم خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى يتم تشكيل عجينة متماسكة.
- يتم تركها لمدة حتى ترتاح، ومن تم يتم فردها على سطح مستوي بواسطة النشابة.
- بعد ذلك يتم وضعها في المخروطة أو يمكن لفها على شكل رول، ومن ثم يتم تقطيعها على هيئة شرائح رفيعة جدًا.
- يتم فك الشرائح من بعضها، ويمكنك استعمال الدقيق لتسهيل ذلك، ومن ثم يتم وضع المكونات في زيت غزير حامي.
- يتم إزالتها من الزيت بسرعة، ووضعها على مناديل ورقية، وذلك للتخلص من الزيت.
- يتم وضعها في الماء وإضافة لها النكهة المفضلة سواء كانت مرق دجاج أو لحم وتغلي مع الماء حتى تنضج.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الباستا بطرق سهلة وسريعة .
- طريقة المكرونة المبكبكة بوصفات سهلة .
- طريقة عمل المبكبكة فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الاندومي بوصفات سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.