طريقة عمل البيض فى المنزل بأكثر من طريقة
المحتوي
طريقة عمل البيض فى المنزل بأكثر من طريقة، يعتبر البيض هو واحد من المكونات الهامة، والتي يتم إدخالها في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة، وذلك لقيمة البيض الغذائية العالية، حيث يضم نسبة عالية من العناصر والفيتامينات، كما أن البيض يحتوي على الطعم الشهي، ويمكن تحضير البيض بأكثر من طريقة مختلفة، وإن كنت تبحثين عن التنوع في عمل البيض، فعليك متابعتنا للتعرف على أفضل طرق لعمل البيض.
طريقة عمل البيض :
طريقة عمل البيض، يعتبر البيض المقلي هو من أشهر الأكلات التي لها شعبية كبيرة، حيث يكثر تناوله على وجبة الإفطار، وذلك لأنه يضم الطعم الرائع واللذيذ.
مكونات عمل البيض :
- ثلاثة من حبات البيض.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من السمن.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
طريقة عمل البيض :
- يتم إحضار مقلاة صغيرة الحجم، ومن ثم يتم وضعها على النار.
- يضاف السمن إلى المقلاة، ويترك حتى يصبح ساخنًا.
- يتم تكسير حبات البيض في وعاء آخر، ويتم خلط معها الملح والفلفل الأسود حتى يخفق البيض تماما.
- يتم إضافة البيض المخفوق إلى السمن الساخن، ويتم قلبه على الناحيتين حتى ينضج البيض تمامًا.
- يتم إزالة البيض من على النار بعد ما يصبح لونه ذهبي، ويوضع في أطباق التقديم.
طريقة عمل البيض الاومليت :
طريقة عمل البيض الاومليت، وأما عن وصفتنا التالية لتحضير البيض، فهي وصفة البيض الأومليت، والتي تتمتع بطعمها اللذيذ، ومذاقها الشهي، والتي يعشقها الكثيرون، ويمكن تقديمها على وجبة الفطور بجانب الخبز والسلطات.
مكونات عمل البيض الاومليت :
- اثنان من حبات البيض.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
طريقة عمل البيض الاومليت :
- يتم إحضار وعاء، ومن ثم يتم تكسير حبات البيض به.
- يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، وتخفق المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم إحضار طاسة صغيرة الحجم، ومن ثم يتم وضع بها الزبدة، وتترك حتى تذوب تماما.
- بعد ذلك يتم إضافة لها خليط البيض، ويترك لبضع ثوان حتى ينضج من الأسفل، وبعدها يتم قلبه على الناحية الأخرى حتى ينضج.
- بعد نضج البيض يتم إزالته من الطاسة ويوضع في طبق التقديم.
طريقة عمل البيض التركى :
طريقة عمل البيض التركى، وأما إن كنتِ ترغبين في تقديم طبق البيض ولكن بطريقة مختلفة، فيمكنك تحضير البيض على الطريقة التركية، والتي لها أسرارها الخاصة بها، ولذلك أتينا لك بها في السطور القادمة فتابعينا.
مكونات عمل البيض التركى :
- أربعة من حبات البيض.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الزيتون.
- واحدة من ثمار الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- واحدة من حبات البصل المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- واحدة من حبات الفلفل الأخضر المفروم.
طريقة عمل البيض التركى :
- يتم إحضار مقلاة متوسطة الحجم، ويتم وضع بها الزيت ويترك حتى يسخن ويتصاعد منه البخار.
- بعد ذلك يتم إضافة البصل المفروم، ومن ثم يتم تقليبه حتى يكتسب اللون الذهبي.
- بعد ذلك يتم إضافة الفلفل الأخضر، والطماطم وتقلب المكونات جيدا، وتترك على النار حتى تنضج وذلك لمدة سبع دقائق تقريبًا.
- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى المكونات، وتقلب جيدا.
- يتم عمل أربعة فجوات، ومن ثم يتم تكسير البيض ووضع كل بيضة في فجوة.
- يتم تغطية المقلاة، وتترك على النار لمدة خمس دقائق إضافية، وذلك حتى ينضج البيض تمامًا.
- يزال البيض التركي بعد نضجه ويقدم مباشرة وهو ساخن.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الكبيبة فى المنزل خطوة بخطوة .
- طريقة عمل الكبيبه بوصفات سهلة ومختلفة .
- طريقة عمل السمبوسة بالجبنة بمذاق شهى .
- طريقة عمل الكبيبة فى المنزل بالخطوات .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البيض فى المنزل بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.