طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة

طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة، تعتبر السمبوسة واحدة من أشهى الأطعمة المميزة، والتي تعد واحدة من أفضل المكونات التي يتم عملها بجانب الوجبات الرئيسية، وذلك لأن السمبوسة من أنواع المقبلات، ويوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضير السمبوسة، والتي أتينا لكم بها من خلال هذا المقال.

طريقة عمل السمبوسة :

طريقة عمل السمبوسة، نقدم لكِ أفضل وأسرع طريقة لعمل السمبوسة، والتي تتميز بطعمها المميز والشهي، والذي يحبه الأطفال والكبار.

مكونات عمل السمبوسة :

• اثنان كوب من الدقيق.
• ربع الكوب من زيت الذرة.
• ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح.
• كوب واحد من الماء الفاتر.

طريقة عمل السمبوسة :

• يتم وضع الدقيق في وعاء ومن ثم يتم إضافة القليل من الماء الدافئ، والملح، والفلفل، وتخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
• يتم إضافة الزيت، ومن ثم يتم خلط المكونات، وذلك حتى يتم الحصول على العجين.
• يتم وضعها في كيس بلاستيكي، ومن ثم يتم غلقها جيدًا، وتترك في مكان جاف لمدة لا تقل عن ساعتين.
• بعد ذلك يتم تقطيع العجين، ويتم فردها، وذلك حتى يتم الحصول على عجين رقيق.
• يتم إضافة الحشوة المفضلة على حسب الرغبة، ومن ثم يتم غلق عجينة السمبوسة عليها على شكل مثلث.
• يتم قلي السمبوسة في الزيت، أو يتم وضعها في الفرن حتى يتم نضجها جيدا، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة :

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة، تعتبر عجينة السمبوسة الجاهزة هي واحدة من ضمن أنواع السمبوسة التي يتم عملها بطريقة سهلة جدا في المنزل، وطريقة تحضيرها تكون كالآتي:

مكونات عمل السمبوسة الجاهزة :

• ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
• ربع كيلو جرام من اللحم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• عجينة سمبوسة جاهزة.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
• نصف الكوب من مرق الدجاج.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• واحدة من حبات البصل.

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة :

• يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويترك حتى يسخن.
• يتم إضافة كمية البصل والثوم المفروم، وتترك المكونات على النار حتى تكتسب اللون الذهبي.
• بعد ذلك يتم إضافة اللحم المفروم، والملح، والفلفل، وأيضًا مرق الدجاج، وتترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم.
• يتم إحضار عجينة السمبوسة الجاهزة، ومن ثم يتم فردها، ويتم وضع القليل من حشو اللحم المفروم على أطراف العجينة.
• يتم إغلاق العجينة جيدا على الحشو، ومن ثم يتم وضعها في البيض المخفوق، ومن ثم في الزيت الساخن.
• تقلب السمبوسة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة بالجبنة :

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة بالجبنة، تعتبر السمبوسة بالجبنة هي من أفضل الأكلات التي يحبها الكثير، وذلك بسبب طعمها ونكتها المتميزة، وطريقة تحضيرها كالآتي:

مكونات عمل السمبوسة الجاهزة بالجبنة :

• عبوة من السمبوسة الجاهزة.
• نصف الكوب من الجبن الفيتا.
• كوب واحد من الجبن الموزاريلا المبشورة.
• ربع الكوب من البقدونس المفروم.
• اثنان كوب من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من النعناع المجفف.

طريقة عمل السمبوسة الجاهزة بالجبنة :

• يتم خلط الجبن الفيتا مع الموزاريلا في وعاء، مع مراعاة هرسها جيدًا.
• يضاف النعناع والبقدونس وتخلط مكونات الحشو بشكل جيد حتى تمام التجانس.
• يتم إحضار العجين الخاص بالسمبوسة، ومن ثم فردها، ووضع ملعقة من الحشو على أطرافها.
• تغلق السمبوسة على الحشو جيدًا على شكل مثلث، ومن ثم يتم دهن طرفها بالماء حتى تلتصق ببعضها، ولا يخرج الحشو منها.
• بعد ذلك يتم وضع السمبوسة في الزيت الساخن الغزير، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
• يتم تصفية السمبوسة من الزيت، وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل السمبوسة الحلوة :

طريقة عمل السمبوسة الحلوة، تعتبر السمبوسة الحلوة هي واحدة من بين الوصفات الشهية، والتي يحبها الكثير من الأشخاص، حيث لها النكهة المميزة والطعم الحلو الرائع، وسوف نتعرف على أفضل الطرق لعملها في المنزل بخطوات بسيطة جدا، وهي كالآتي:

مكونات عمل السمبوسة الحلوة :

• عبوة من عجينة السمبوسك الجاهزة.
• كوب واحد من اللوز المجروش.
• ملعقة واحدة من ماء الورد.
• ملعقة واحدة من السكر.
• كوب من الفستق الحلبي.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من القرفة.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الماء.
• زيت للقلي.
• اثنان كوب من القطر.

طريقة عمل السمبوسة الحلوة :

• يتم خلط المكونات الخاصة بالحشو مع بعضها البعض، وهي الفستق، واللوز، والقرفة، وماء الورد، وتقلب المكونات جيدًا حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك يتم وضع الطحين في وعاء آخر، ويضاف له الماء وذلك حتى يتم الحصول على عجينة سائلة.
• يتم تقسيم عجينة السمبوسة الجاهزة، ويتم قسمها بالطول، ومن ثم يتم أخذ مستطيل منها، ويتم ثني الطرق، وذلك حتى يصبح هناك تجويف بالعجين، وتصبح على شكل مثلث.
• يتم وضع الحشو بها، ويتم الضغط عليها، وبعدها يتم لفها جيدًا على مكونات الحشو، وذلك حتى تصبح مثلث.
• يتم وضع القليل من مزيج الدقيق والماء، وذلك حتى يتم غلق السمبوسك بها بالشكل الجيد.
• يتم إحضار مقلاة واسعة ويضاف لها الزيت، ويتم قلي حبات السمبوسة في الزيت، وتقلب على الجهتين، وذلك حتى يصبح لونها ذهبي.
• يتم إخراجها وتصفيتها من الزيت جيدا على ورق الزبدة، وبعدها يتم إضافة لها القطر وتقدم.

طريقة عمل السمبوسة الدايت :

طريقة عمل السمبوسة الدايت، تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة وسهلة في التحضير، إضافة إلى ذلك بأنها من الوصفات التي يمكن تناولها للأشخاص الذين يقومون بعمل نظام غذائي ويبحثون عن إنقاص الوزن، والطريقة هي:

مكونات عمل السمبوسة الدايت :

• عبوة من عجين السمبوسة الجاهز.
• اثنان من حبات البطاطس المسلوقة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الجبن.
• ثلاثة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات البيض.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزيت.

طريقة عمل السمبوسة الدايت :

• يتم في البداية خلط البطاطس المسلوقة مع الفلفل الأخضر، والجبن، ويمكن استعمال الخلاط أو الكبة في الخلط.
• يتم إحضار عجينة السمبوسة، ومن ثم يتم حشوها بالمكونات السابقة، ويتم لفها على شكل مثلثات بالطريقة العادية.
• يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم دهنها بملعقة الزيت، ومن ثم يتم وضع بها حبات السمبوسة.
• يتم دهن الوجه الخاص بالقطع بالبيض المخفوق مع الفلفل الأسود، وبعدها يتم إدخالها إلى الفرن الهادئ.
• تترك لمدة ثلث ساعة حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم إخراجها من الفرن وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل السمبوسة بالجبن :

طريقة عمل السمبوسة بالجبن، تعد الجبن من أصناف الطعام التي يتم إضافتها إلى الوصفات المختلفة، والتي من بينها وصفة السمبوسة اللذيذة، والطريقة بسيطة وغير مكلفة وهي كالآتي:

مكونات عمل السمبوسة بالجين :

• عبوة واحدة من السمبوسة الجاهزة.
• كوب من الجبن البراميلي.
• كوب من الجبن الموتزاريلا.
• زيت غزير للقلي.

طريقة عمل السمبوسة بالجبن :

• يتم خلط الجبن مع بعضها البعض، ويمكن إضافة لها الفلفل الأخضر على حسب الرغبة.
• يتم حشو رقائق السمبوسة بالحشو الخاص بالجبن، ومن ثم يتم لفها بالطريقة العادية بحيث تصبح مثلثات.
• تقلى العجين في الزيت الساخن، وتقلب وذلك حتى يصبح لونها ذهبي، وبعدها تزال وتصفى جيدا من الزيت، وتقدم وهي ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة .
2. طريقة عمل السمبوسك بعدة وصفات مختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.