وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الكنافة بالكاستر بوصفات سهلة ومختلفة

0

طريقة عمل الكنافة بالكاستر بوصفات سهلة ومختلفة، تعتبر الكنافة بالكاسترد هي واحدة من أنواع الحلويات الشهيرة، والتي يحبها الكثيرون، لأنها تعد من الأطباق الخاصة بالتحلية بعد وجبة الغداء أو الإفطار في شهر رمضان، ويمكن تحضيرها في المنزل بالعديد من الطرق المختلفة، ولذلك سوف نذكر لكِ مجموعة من الطرق الخاصة بعملها.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر بوصفات سهلة ومختلفة
طريقة عمل الكنافة بالكاستر بوصفات سهلة ومختلفة

طريقة عمل الكنافة بالكاستر :

طريقة عمل الكنافة بالكاستر، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات البسيطة والسهلة، والتي يمكن تقديمها بأسرع وقت، حيث تشمل مكونات بسيطة جدا، وإليكِ المكونات والخطوات.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر
طريقة عمل الكنافة بالكاستر

مكونات عمل الكنافة بالكاستر :

  • نصف كيلو جرام من الكنافة.
  • أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة.
  • نصف الكوب من السكر.
  • كوب من المكسرات.
  • كوب من الحليب.
  • كيس من الكاسترد الجاهز.
  • شربات.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر :

  • يتم إحضار الكنافة، ويتم تقطيعها وخلطها مع السكر والزبدة، وتفرد في صينية.
  • يتم وضع الكاسترد مع الحليب على النار ويتم تقليبه باستمرا حتى يذوب، ويلاحظ أن قوامه بدأ أن يكثف.
  • بعد ذلك يتم إحضار الكنافة، ويتم وضع نصفها في صينية مدهونة بالسمن.
  • يتم وضع الكاسترد والقليل من المكسرات فوق طبقة الكنافة.
  • بعد ذلك يتم وضع طبقة الكنافة الأخرى فوق الكاسترد، ومن ثم يتم إدخالها المكونات إلى الفرن.
  • تترك حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها تخرج من الفرن، ويضاف لها الشربات.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد :

طريقة عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد، أما عن وصفتنا التالية فهي وصفة مميزة لعمل الكنافة المميزة، مع حشوة الكاسترد اللذيذة، وعلى طريقة الشيف سالي فؤاد، والتي لا تحتاج إلى وقت كبير لتنفيذها لأفراد أسرتك، فتابعينا للتعرف على الطريقة.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد
طريقة عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد

مكونات عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد :

  • نصف كيلو كنافة.
  • زيت غزير.
  • شربات كثيف القوام.
  • لتر حليب.
  • اثنان من صفار البيض.
  • أربعة ملاعق نشا.
  • ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من القشدة البلدي.
  • ملعقة من ماء الزهر.
  • ملعقتان من السكر.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر سالى فؤاد :

  • يتم إحضار وعاء ويوضع فيه الحليب والنشا ويقلب جيدا، وبعدها يضاف ماء الورد والزهر.
  • تخلط المكونات ثم توضع على النار الهادئة وذلك حتى يصبح القوام كثيف.
  • يضاف لها القشطة والبيض وتقلب جيدا وتزال من على النار.
  • يتم قلي الكنافة في كمية من الزيت الغزير، وبعدها يوضع كمية منها في صينية أو  يتم توزيعها في كؤوس.
  • يضاف لها الشربات ويليه طبقة من الكاسترد، المكسرات، ويليه الكنافة مرة أخرى.
  • تقدم الكنافة في الكؤوس أو في أطباق التقديم مع تززينها بالمكسرات أو الكريم شانتيه على حسب الرغبة.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر صوابع :

طريقة عمل الكنافة بالكاستر صوابع، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات التي يسهل تحضيرها، بالإضافة لكونها شكل جديد لتقديم الكنافة غير الشكل العادي الذي اعتدنا عليه للكنافة، وسوف يحبها أفراد أسرتك كل ما عليكِ هو إتباع تلك الخطوات.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر صوابع
طريقة عمل الكنافة بالكاستر صوابع

مكونات عمل الكنافة بالكاستر صوابع :

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • أربعة ملاعق من الزبدة.
  • كوب من المكسرات.
  • نصف الكوب من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة من الكاسترد البودر.
  • قطر.

طريقة عمل الكنافة بالكاستر صوابع :

  • يتم وضع الحليب مع بودر الكاستر ويقلب جيدا، ويوضع على النار الهادئة.
  • تقلب المكونات باستمرار حتى يتم الحصول على القوام الكثيف.
  • يتم فرد الكنافة في صينية مع الزبدة والسكر وتقلب جيدا.
  • يتم لف الكنافة على شكل أصابع، ويتم حشوها بالكاستر.
  • بعد الانتهاء من الكمية ترص الأصابع في صينية مدهونة بالسمن.
  • تدخل الصينية للفرن، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي.
  • تخرج الكنافة ويضاف لها الشربات وتقدم ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها .
  2. طريقة عمل كنافة بالقشطة بطرق سهلة .
  3. طريقة عمل الكنافة بالقشطة فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكنافة بالكاستر بوصفات سهلة ومختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا

اترك رد