طريقة عمل البلاليط الابيض والاماراتي بالخطوات
المحتوي
طريقة عمل البلاليط الابيض والاماراتي بالخطوات، وهي أكلة شعبية مشهورة جدا في دولة الإمارات، حيث أنها سهلة التحضير لأن يدخل في صنعها الشعيرية والهيل والزعفران والسكر، فجميعهم مكونات غير مكلفة، وخاصة يتم تقديمها في شهر رمضان، فهي وجبة سهلة وبسيطة وذات طعم لذيذ، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طرق صنعها المختلفة.
طريقة عمل البلاليط :
طريقة عمل البلاليط، تتميز وصفة البلاليط بأنها من الوصفات البسيطة التي يمكن أن يتم عملها في المنزل بخطوات بسيطة، وهي من الأكلات الشعبية في دول الخليج، تتمتع بطعمها المميز والشهي، ويحبها الكبار والصغار، وإليك المكونات والطريقة.
مكونات عمل البلاليط :
- نصف كوب من السكر.
- كيس من الشعرية.
- ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المطحون.
- ماء.
- قليل من الزعفران.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
- زيت.
- بيضتان.
طريقة عمل البلاليط :
- أحضري حلة وضعيها على النار وضيفي لها الماء وبعدما يغلي الماء ضيفي الشعرية أو البلاليط واتركيها كي تستوي.
- أحضري مقلاة وضعيها على النا وضعي بها الزيت وبعدما يسخن ضيفي لها البلاليط وقلبيها حتى يتم تحميرها.
- ضيفي لها الزيت والقرفة والهيل والقرفة والزعفران وقلبهم حتى يبدأ السكر في الذوبان ويجف الماء.
- أحضري مقلاة وضعي بها السمنة واتركيها كي تذوب، في طبق صغير أخفقي البيضتان وقلبيهم ثم اسكبي البيض في المقلاة حتى ينضج ويتحمر أغلقي النار.
- صبي البلاليط في أطباق التقديم وضعي فوقها قرص البيض وبالهنا.
طريقة عمل البلاليط الابيض :
طريقة عمل البلاليط الابيض، هي وجبة لذيذة وشهية يحبها الجميع، فهي خفيفة على المعدة، وهذه طريقة تقديمها بالمنزل، ومكوناتها ونتمنى أن تنال على إعجابك.
مكونات عمل البلاليط الابيض :
- نصف كيلو بلاليط أو شعرية.
- ثلاثة أكواب من السكر الفاتح.
- ملعقتان ونصف من الهيل الناعم.
- بصلة صغيرة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الزبيب.
- ملعقة صغيرة الحجم من الصنوبر.
- ربع كوب من ماء الورد.
- ثلاثة بيضات.
طريقة عمل البلاليط الابيض :
- في قدر على النار فيه ماء، قومي بسلق البلاليط به حتى تستوي نصف سوى.
- أحضري مقلاة وضعيه على النار وضعي به الزيت بعدما يسخن قومي بقلي البصل والزبيب والصنوبر والهيل.
- ضعي البلاليط على هذه المكونات واخلطيهم حتى تتجانس المكونات سوياً.
- ضيفي لهم السكر وماء الورد، ثم غطي الوعاء حتى يجف الماء قومي بغلق النار.
- أحضري مقلاة صغيرة، وضعي بها قليل من الزيت واتركيه يسخن، قومي بخفق البيض في طبق وقلبيه مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في المقلاة بغرض عمل أقراص صغيرة، وبعدما تنتهي من تحميرهم ضعيها جانباً.
- اسكبي البلاليط في طبق عريض وقومي برص أقراص البيض المقلي فوقها بشكل مميز وجذاب وقدميها على سفرتك أثناء وجبة الغذاء.
طريقة عمل البلاليط الاماراتي :
طريقة عمل البلاليط الاماراتي، هي أكلة شعبية مشهورة جداً، سهلة التحضير بمكونات بسيطة، فهي وجبة خفيفة وسريعة التحضير، يحبها الأطفال جداً، فيمكنك تقديمها لهم على الفطور فهي تساعد على فتح الشهية، هيا بنا نتعرف على كيفية صنع البلاليط الإماراتي بطريقة سريعة وبسيطة.
مكونات البلاليط الاماراتي :
- كيس بلاليط.
- كوب صغير الحجم من السكر الأبيض.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب زيت.
- قليل من الهيل.
طريقة عمل البلاليط الاماراتي :
- أحضري حلة وضعيها فوق النار وبها ماء واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق.
- ضعي بها البلاليط واتركيها تغلي لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
- صفي البلاليط من الماء، وضعي في حلة أخرى كمية من الزيت واسكبي بها السكر وقلبيه ثم ضعي فوقه البلاليط واستمري في التقليب حتى تصبح مكوناته متجانسة.
- اسكبي البلاليط في طبق وقدميها بألف هنا.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الكليجة بوصفات سهلة ومختلفة .
- طريقة عمل المعمول الفاخر خطوة بخطوة .
- طريقة عمل البوظة فى البيت بالخطوات .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البلاليط الابيض والاماراتي بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.