طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمذاق شهى ومميز
المحتوي
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمذاق شهى ومميز، تعد الكنافة هي واحدة من ضمن أطباق الحلويات الشهيرة، والتي تنتشر بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، كما أنها يمكن تناولها بأكثر من وصفة مختلفة، ومن بين وصفاتها الشهيرة، هي وصفة الكنافة بالمانجو، والتي يعشقها الكثيرون، إذ تعد أحد أطباق الحلويات التي انتشرت في الفترات الأخيرة، ولها طعم مختلف ومذاق مميز، وسوف نتعرف على أفضل الطرق التي يتم عملها بها الكنافة بالمانجو.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات اللذيذة، والتي يمكن تقديمها على مدار العام، حيث تمتاز بنكهة المانجو التي يعشقها الكثيرون، ويمكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة، وإليكِ الخطوات والمكونات التي تحتاجينها لتنفيذها.
مكونات عمل الكنافة بالمانجو :
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف الكوب من السكر.
- نصف كيلو جرام من فاكهة المانجو.
- أربعة ملاعق من الزبدة.
- اثنان كوب من الحليب.
- نصف الكوب من السكر.
- ربع كيلو من الكريمة اللباني.
- ثلاثة ملاعق من الدقيق.
- واحدة من حبات البيض.
- اثنان كوب من القطر.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو :
- يتم في البداية فرد الكنافة، وتقليبها مع الزبدة والسكر، ويتم تقسيمهم في اثنان من الصواني.
- يتم إدخالهم الفرن لفترة حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم إخراجها من الفرن.
- يتم إضافة لها الشربات، وتترك جانبًا ، ويتم إعداد الكريمة من خلال خلط اللبن مع البيض والدقيق.
- توضع المكونات على النار، وتترك حتى يصبح القوام غليظ، وبعدها يزال ويترك ليبرد.
- يتم خفق الكريمة مع المكونات، ويتم إحضار طبق مفرود، ويتم قلب به الصينية الأولى من الكنافة.
- ويضاف لها الكريمة وشرائح المانجو، وبعدها تقلب الصينية الأخرى، ويضاف له المانجو والكريمة.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون فرن :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون فرن، نقدم لك أيضَا واحدة من أسهل طرق عمل الكنافة بالمانجو، حيث يمكن إعدادها من دون وضعها داخل الفرن، وبمكونات سهلة، وإليك الطريقة.
مكونات عمل الكنافة بالمانجو بدون فرن :
- ربع كيلو من الكنافة.
- نصف الكوب من السمن.
- شربات.
- طبق من المهلبية أو الكريم شانتيه.
- كيلو من المانجو.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو من دون فرن :
- يتم خلط الكنافة مع السمن، ويتم وضعها على النار حتى تكتسب اللون الذهبي مع تقليبها باستمرار.
- يتم فرد نصف كمية الكنافة في طبق، ويتم إضافة لها الشربات.
- يتم وضع المهلبية أو الكريم على حسب رغبتك، ومن ثم يتم إضافة باقي الكمية من الكنافة.
- يضاف لها الشربات، وتزين بشرائح المانجو، ويمكن وضع المانجو داخل الطبقات مع المهلبية.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو على قد الايد :
طريقة عمل الكنافة بالمانجو على قد الايد، تعتبر الكنافة مع المانجو هو من ألذ الحلوى، والتي يمكنك إعدادها بأقل تكلفة من المنزل، بدون الحاجة لشرائها من الخارج، ولذلك أتينا لك بأسهل الطرق، وهي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
مكونات عمل الكنافة بالمانجو على قد الايد :
- نصف كيلو من الكنافة.
- نصف الكوب من السكر البودر.
- قطع من المانجو.
- كوب من السمن.
- كريم شانتيه.
- شربات.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو على قد الايد :
- يتم خلط السكر والسمن مع الكنافة، ومن ثم يتم فردها في صينية، وتدخل إلى الفرن.
- تترك الكنافة داخل الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- يتم إخراجها من الفرن، ومن ثم يتم إضافة لها الشربات المعد مسبقًا.
- يتم وضع الكنافة في طبق التقديم، ومن ثم يضاف لها الكريم شانتيه.
- يتم إضافة شرائح المانجو، وتقدم الكنافة بالمانجو وهي باردة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها .
- طريقة عمل كنافة بالقشطة بطرق سهلة .
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمذاق شهى ومميز فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.