طريقة عمل القراصيا بعدة طرق مختلفة
المحتوي
طريقة عمل القراصيا بعدة طرق مختلفة، تعتبر القراصيا هي واحدة من ضمن أنواع الفواكه المجففة، والتي يكثر تناولها بكثرة بالأخص في شهر رمضان المبارك، حيث يتم صنع منها العصير اللذيذ أو أطباق الخشاف، ولها طعم لذيذ، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير بها القراصيا، والتي سوف نذكرها لك، لكي تنوعي في سفرتك لأفراد الأسرة.
طريقة عمل القراصيا :
طريقة عمل القراصيا، نقدم لك واحدة من الطرق التي يمكنك تصنيع بها القراصيا في المنزل، وذلك من خلال تجفيفها، والحصول عليها، لتكون تحت إشرافك وصحية أكثر من القراصيا الموجودة بالمحلات، حيث يتم تجفيفها بطريقة بسيطة جدا، ولا تتطلب منك مجهود كبير كما يظن البعض، فتابعينا لمعرفة الطريقة الخاصة بتجفيف فاكهة البرقوق الأسود، والتي تحصلين منها على القراصيا المجففة.
مكونات عمل القراصيا :
- كيلو جرام من البرقوق.
- كمية من الماء.
- كوب من عصير الليمون.
- نصف الكوب من زيت البرافين.
طريقة عمل القراصيا :
- يتم إحضار القراصيا وهي البرقوق الأسود الناضج، ومن ثم يتم وضعها في الماء والليمون، ويترك لمدة لا تقل عن يوم.
- بعد ذلك يتم إحضار البرقوق، ويتم رصه في صينية، ويتم وضعه في الشمس من الصباح وحتى المساء.
- يتم وضع البرقوق في الشمس بشكل يومي لمدة ثلاثة أيام، وذلك حتى يجف.
- يتم دهن حبات القراصيا بزيت البرافين، مع مراعاة وضعها بعد ذلك بعيد عن الشمس حتى تصبح جافة.
- يتم تعبئة القراصيا في أوعية محكمة الغلق لحين الاستعمال.
طريقة عمل القراصيا المجففة :
طريقة عمل القراصيا المجففة، نقدم لكِ واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها القراصيا المجففة لأسرتك، والتي تمتاز بطعمها المميز، بالإضافة لكونها وصفة مناسبة لشهر رمضان المبارك، وإليك الطريقة التي يمكنك تناول بها القراصيا:
مكونات عمل القراصيا المجففة :
- نصف كيلو جرام من القراصيا.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- كوب والنصف من السكر.
- ملعقة واحدة من ماء الزهر.
طريقة عمل القراصيا المجففة :
- يتم وضع القراصيا المجففة في كمية الماء، ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يتم بعد ذلك وضع المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي، ويضاف لها السكر.
- يتم إضافة ماء الزهر، وتخلط المكونات على السرعة العالية لمدة خمس دقائق.
- يتم وضع مشروب القراصيا في الأكواب وتقدم وهي باردة.
طريقة عمل القراصيا للشيف حسن :
طريقة عمل القراصيا للشيف حسن، كما سوف نقدم أيضًا من خلال مقالنا واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها القراصيا، وهي وصفة سريعة التحضير وبسيطة، كما أنها تتمتع بمكوناتها المتعددة، والتي تضيف لها مذاق مختلف، وهي من أشهر الأكلات وهي طبق الخشاف الشهير، والذي يتم تقديمه على مائدة الإفطار أو السحور، وذلك لقيمته الغذائية الكبيرة.
مكونات عمل القراصيا للشيف حسن :
- أربع قطع من القراصيا.
- أربع قطع من المشمشية.
- أربعة قطع من التين المجفف.
- ملعقة من الزبيب.
- اثنان من حبات التمر المجفف.
- اثنان كوب من الحليب.
طريقة عمل القراصيا للشيف حسن :
- يتم تقطيع الفواكه المجففة إلى قطع صغيرة الحجم.
- يتم إحضار الحليب، ويتم وضعه على النار، ويترك حتى يصل لمرحلة الغليان.
- يتم إضافة الفواكه المجففة إلى الحليب، ويضاف ملعقتان من السكر.
- يضاف التمر المجفف، وأيضًا حبات الزبيب وتقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض.
- يتم إزالة المكونات من على النار، وتوضع جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- بعد ذلك يتم وضع الخشاف في الثلاجة إلى حين تقديمه.
- يتم تقديم الخشاف وهو بارد.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الكنافة النابلسية على أصولها .
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات .
- طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل .
- طريقة عمل البقلاوة بسهولة فى البيت .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل القراصيا بعدة طرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.