بيتزا سالي فؤاد فى المنزل بالخطوات

بيتزا سالي فؤاد فى المنزل بالخطوات، تعتبر البيتزا هي واحدة من المعجنات التي عليها إقبال كبير من قبل الكثير من الأشخاص، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، حيث تتمتع البيتزا بالطعم الشهي، كما أنها يتوافر منها العديد من الأصناف والنكهات المختلفة، ولقد قدمت الشيف سالي فؤاد عدة طرق مختلفة لتحضير البيتزا في المنزل، وبخطوات بسيطة، وسوف نقدم لك أفضل الطرق التي تتعلق بعمل البيتزا على طريقة الشيف سالي فؤاد فتابعينا لمعرفة تلك الطرق.

بيتزا سالي فؤاد :

بيتزا سالي فؤاد، نقدم لك واحدة من أفضل الطرق التي قدمتها لنا الشيف سالي فؤاد لعمل البيتزا، والتي تتمتع بالنكهة المتميزة، كما أنها سريعة وسهلة في التحضير، كما أنها من الوصفات الصحيحة والتي تجعلك تحصلين على بيتزا مثل البيتزا التي يتم تناولها في المحلات.

مكونات بيتزا سالي فؤاد :

• نصف كيلو جرام من الدقيق.
• كوب والنصف من الماء الفاتر.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الملح.
• ربع الكوب من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم.
• جبن موزاريلا.
• ربع الكوب من الجبن الجودة.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• اثنان من حبات الطماطم المعصورة.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة عمل بيتزا سالي فؤاد :

• يتم خلط الدقيق مع الماء وكمية الخميرة، ومن ثم يتم وضعهم جانبًا لفترة حتى تخمر.
• بعد مرور عشر دقائق تقريبا يتم إضافة الملح والزيت، وتقلب المكونات، وذلك حتى يتم الحصول على العجينة اللينة.
• تترك العجين في مكان جاف لمدة نصف ساعة، وبعدها يتم تقسيمها على شكل كرات، ويتم فردها على سطح مستوي.
• يتم إحضار وعاء آخر، ويتم وضع به الثوم المفروم والزيت، ويقلب حتى يذبل، وبعدها يضاف له الصلصة وعصير الطماطم والملح والفلفل، وتقلب المكونات وتترك حتى تصبح ذات قوام كثيف.
• يتم بعد ذلك إحضار العجين، ومن ثم يتم وضع الصلصة فوقه وتوزيعها.
• بعد ذلك يتم إضافة لها الجبن الموزاريلا والجودة، ويتم إدخال المكونات للفرن الساخن.
• تترك المكونات لمدة ربع ساعة حتى تنضج تمامًا، وبعدها تخرج وتقدم وهي ساخنة.

البيتزا الصحية سالي فؤاد :

البيتزا الصحية سالي فؤاد، ومن بين الطرق المختلفة لعمل البيتزا والتي قدمتها الشيف سالي فؤاد هي البيتزا الصحية، والتي لا تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية أو الدهون، والتي سوف نذكرها لكم في السطور القادمة.

مكونات عمل البيتزا الصحية سالي فؤاد :

• نصف كيلو جرام من الدقيق الأسمر.
• ربع الكوب من بذر الكتان.
• ربع الكوب من جنين القمح.
• كوب واحد من الشوفان.
• ملعقة واحدة من العسل الأبيض.
• ملح.
• كوب والنصف من الماء الفاتر.
• ربع الكوب من زيت الزيتون.
• مائة جرام من المشروم.
• زيتون أسود.
• صلصة للبيتزا.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة.
• جبن موزاريلا وجودة.
• جبنة حلوم.
• تركي مدخن.
• مكعبات دجاج.

طريقة البيتزا الصحية سالي فؤاد :

• يتم خلط الدقيق مع الخميرة، وبذور الكتان والملح وجنين القمح، والزيت، وتخلط المكونات بشكل جيد حتى تمتزج.
• يتم ترك المكونات حتى تخمر لمدة نصف ساعة، وبعدها يتم وضعها على سطح مستوي ويتم فردها.
• يتم وضع العجين في صينية متوسطة الحجم، ويضاف له الصلصة وباقي المكونات الخاصة بالحشو.
• يتم وضع البيتزا في الفرن، تترك لمدة لا تقل عن ثلث الساعة، وذلك حتى تنضج تماما.

بيتزا الطاسة سالي فؤاد :

بيتزا الطاسة سالي فؤاد، كما سوف نتعرف على واحدة من أسرع الطرق الخاصة بتقديم البيتزا، وهي البيتزا في الطاسة.

مكونات بيتزا الطاسة سالي فؤاد :

• اثنان كوب من الدقيق.
• كوب من الماء.
• ربع الكوب من الزيت.
• ملعقتان صغيرتان من بكينج باودر.
• صلصة.
• مشروم.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• ربع الكوب من الجبن الموزاريلا.

طريقة بيتزا الطاسة سالي فؤاد :

• يتم خلط المكونات الخاصة بالعجين، ووضعها في آلة العجن وتترك حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• يتم فرد العجين في طاسة بعد دهنها بالزيت، ويتم وضعها على النار، وتقلب على الجهتين حتى تنضج.
• يتم إضافة الصلصة والمكونات على الوجه، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن، وبعدها تخرج وتقدم.