طريقة عمل البط بوصفات سهلة وسريعة
المحتوي
طريقة عمل البط بوصفات سهلة وسريعة، يعتبر البط هو من أشهى الأكلات، والتي يقبل الكثير على تحضيره، وبالأخص في العزومات ، وفي شهر رمضان، حيث يعتبره الكثير الوجبة الأمثل بعد يوم شاق من الصيام، حيث يتمتع البط بالطعم الشهي، بالإضافة إلى طرق تحضيره المختلفة، ولذلك سوف نذكر لك أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها وجبة البط الشهية.
طريقة عمل البط :
طريقة عمل البط، لأن البط هو من الأكلات الشهية، والتي تحتاج منك إلى بعض الوقت لتحضيرها، فلذلك قد أتينا لك بأفضل الطرق لتحضيره، والتي سنذكرها لكِ خطوة بخطوة.
مكونات عمل البط :
- بطة واحدة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
- ثلاثة من حبات البصل الكبير الحجم.
- ثلاثة ملاعق من الزبيب.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- ورق لورا.
- حبهان لسلق البط.
- ثلاثة لتر من الماء.
طريقة عمل البط :
- يتم إحضار البط، ومن ثم يتم غسله جيدا من الداخل وتنظيفه.
- يتم إحضار البصل المفروم، ومن ثم يضاف له الملح والفلفل الأسود، والزيت والزبيب.
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم يتم حشو بها البط من الداخل جيدا، وتحت الجلد.
- يتم غلق البط جيدا على الحشو حتى لا يخرج منها.
- يتم إحضار وعاء كبير الحجم، ومن ثم يتم وضع به ملعقة من الزيت، ويضاف لها الحبهان.
- يضاف أيضًا ورق اللورا، ومن ثم يوضع بها البط، ويترك حتى يتخلص من الماء الزائد لمدة عشر دقائق تقريبًا.
- يتم إضافة كمية الماء ويضاف كمية مناسبة من الملح وتترك المكونات حتى تغلي على النار لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
- بعد نضج البط، يتم إزالته من الشوربة، ويدهن بالسمن أو الزيت، ومن ثم يتم إدخاله الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي.
طريقة عمل البط في الفرن :
طريقة عمل البط في الفرن، يمكنك أيضًا تحضير البط بطريقة أخرى، وذلك من خلال وضعه في الفرن مع بعض المكونات الأخرى، التي سوف نذكرها لك فتابعينا.
مكونات عمل البط في الفرن :
- بطة.
- ربع الكوب من العسل الأبيض.
- ربع الكوب من الملح.
- ملعقة كبيرة الحجم من الصوص.
- ملعقة من صويا صوص كبيرة الحجم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من العسل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير البرتقال.
طريقة عمل البط في الفرن :
- يتم غسل البطة جيدًا بالماء والملح، ومن ثم يتم تشقيق منطقة الصدر، وفتح البطة بالنصف مثل الدجاج.
- يتم دهن البصل بالملح، ومن ثم يتم وضعها في الفرن وذلك لمدة لا تقل عن ساعتين، وذلك حتى ينضج البط.
- بعد ذلك يتم وضع الصوص مع صويا صوص، والعسل الأسود والأبيض، البرتقال، وتخلط المكونات، وتوضع على النار الهادئة، وذلك حتى يكسب اللون البني.
- يتم دهن البطة بالصوص السابق، وتترك في الفرن لمدة خمسة دقائق إضافية، وذلك حتى تتحمر.
- تزال البطة من الفرن، وتقدم ساخنة مع الأرز والخضروات الشهية.
طريقة عمل البط في الفرن نجلاء الشرشابي :
طريقة عمل البط في الفرن نجلاء الشرشابي، تتميز هذه الوصفة بسهولة مكوناتها، وطعمها المختلف، وهذه الوصفة هي طريقة الشيف نجلاء التي تكون مكوناتها على أد الأيد.
مكونات عمل البط في الفرن نجلاء الشرشابي :
- بطة.
- ثلاثة من حبات البصل.
- ملعقتان من الزبدة.
- كوب واحد من البصل المقطع شرائح.
- كوب واحد من الطماطم المبشورة.
- كوب واحد من الجزر المبشور.
طريقة عمل البط في الفرن نجلاء الشرشابي :
- يتم إحضار وعاء ويوضع به الزبدة، ومن ثم يشوح به البصل، وذلك حتى يذبل.
- يخلط البصل مع الملح والتوابل المرغوب بها وورق اللورا، ومن ثم يتم حشو البطة به.
- يتم إحضار صينية كبيرة، ومن ثم يوضع بها الجزر والبصل، وأيضًا الطماطم المقطعة.
- توضع البطة على المكونات، وتدخل الفرن الحامي لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تنضج.
- تخرج البطة من الفرن، وتقدم وهي ساخنة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
طريقة عمل السمان بوصفات سهلة وسريعة .
طريقة عمل الحمام الكداب بوصفات مختلفة .
طريقة عمل الفراخ المحشية بأفضل طرق .
طريقة عمل الحمام فى المنزل بالخطوات .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البط بوصفات سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.