طريقة عمل الفتة بأكثر من وصفة مختلفة
المحتوي
طريقة عمل الفتة بأكثر من وصفة مختلفة، تعتبر الفتة وجبة شعبية مشهورة جداً، وخاصة يكثر في تناولها في شهر رمضان المبارك، فهو طبق غني بالبروتينات والعناصر التي تمد الجسم بالطاقة، تتعدد أنواع الفتة فهناك فتة مصرية وفتة سورية، وتتميز الفتة بأنها لها مذاق رائع لكثرة البهارات والتوابل، وفي هذا المقال سوف نقدم لك طرق مختلفة لعمل الفتة.
طريقة عمل الفتة :
طريقة عمل الفتة، نقدم لك واحدة من أفضل طرق تحضير الفتة، والتي لها المذاق المميز، والمختلف، بالإضافة لكونها سهلة وسريعة في التحضير.
مكونات عمل الفتة :
- نصف كيلو لحمة.
- كوبان رز.
- خمس ملاعق كبيرة الحجم من السمنة.
- عشر فصوص ثوم مهروس.
- أربع ملاعق كبيرة الحجم من الزيت.
- خل حسب الرغبة.
- أربع أكواب شوربة لحمة.
- عيش محمص حسب رغبتك.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- كوبان من عصير الطماطم.
طريقة عمل الفتة :
- أحضري حلة واسعة وضعي بها قليل من السمن وانتظري حتى تذوب وضعي بها ثلاثة فصوص من الثوم وعصير الطماطم والفلفل الأسود والملح وقلبيهم جيدا حتى تتسبك.
- أحضري حلة أخرى وضعي بها كمية من الزيت وعندما يقدح ضيفي له الأرز ثم ضيفي له كوبان الشوربة وزوديه بالملح والفلفل وقلبيه واتركيه حتى ينضج.
- في صينية كبيرة الحجم رصي بها العيش ورشي فوقه السمن وضعيه في الفرن حتى يتم تحميره.
- أحضري مقلاة وضعي بها سمنة وحمري فيها الثوم وضعي القليل من الخل مع نصف كوب من الشوربة والملح والفلفل الأسود ثم قومي بإضافته على خليط الطماطم.
- ضعي الرز والخبز المتحمر في طبق واسع وضيفي له عصير الطماطم وجزء من الثوم فوقهم.
- أحضري المقلاة وضعي بها السمنة وحمري بها كمية اللحمة وتبليها بالملح والفلفل الأسود وضعيها فوق طبق الفتة وبألف هنا.
طريقة عمل الفتة السعودية :
طريقة عمل الفتة السعودية، تعتبر الفتة أيضًا من الأكلات المشهورة في السعودية، وتتعدد طرق تحضير الفتة فهناك فتة لحمة وفتة دجاج, وهذه الفتة تتميز بطعمها اللذيذ, وسوف نتعرف على طريقة سهلة جداً لصنع الفتة السعودية.
مكونات عمل الفتة السعودية :
- كوبان من الطحين الأسمر.
- ملعقة صغيرة الحجم سكر.
- ملعقة كبيرة الحجم خميرة.
- ملعقة صغيرة الحجم ملح.
طريقة عمل الفتة السعودية :
- قومي بإذابة الخميرة في كوب من الماء.
- أحضري وعاء متوسط الحجم وضعي به كوب الخميرة والسكر والملح وقلبيه ثم ضيفي الطحين ببطء واخلطيهم بيدك جيداً وكوريها واتركيه ساعة حتى تخمر.
- أحضري صينية كبيرة تكون ساخنة وقطعي العجينة دوائر صغيرة وأفرديها في الصينية حتى يتم تحميرها.
- ثم أحضري الخلاط الكهربائي وضعي العجينة به مع سمن وقهوة وسكر واخلطيهم.
- قدميهم في أطباق التقديم وضعيه على سفرتك أثناء الفطار.
طريقة عمل الفتة الشامية :
طريقة عمل الفتة الشامية, الفتة الشامية منتشرة جدا في بلاد الشام ويحب الجميع تناولها صغار وكبار, لأنها لها طعم مميز وجميل كما أنها وصفة شهية جداً, تابعي طريقة صنع الفتة الشامية كالأتي.
مكونات عمل الفتة الشامية :
- نصف كوب من الحمص.
- كوب ونصف لبن زبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق.
- ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ثلاثة قطع خبز.
طريقة عمل الفتة الشامية :
- قومي بغسل الحمص جيداً واتركيه في الماء يوم بأكمله ثم أحضري حلة وضعي بها الماء والحمص حتى يتم سلقه وضعي فوقه ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم وهدئي حتى يستوي.
- قومي بخلط نصف كوب من الحمص المسلوق مع اللبن والثوم وعصير الليمون والطحينة.
- أحضري طبق واسع وضعي به الخبز مع ملح وماء الحمص والحمص المسلوق وضيفي خليط اللبن وقلبيهم جيدا.
- قدميه في طبق تقديم ويمكن تزينه بالرمان والبقدونس واللحمة المفرومة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة .
- طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها .
- طريقة الرز البرياني فى المنزل بالخطوات .
- صوص فتة الشاورما بمذاق شهى .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الفتة بأكثر من وصفة مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.