طريقة عمل دقة الكشري بوصفات مختلفة

طريقة عمل دقة الكشري بوصفات مختلفة، يعتبر الكشري هو واحد من ضمن الأطباق الشعبية المصرية الشهيرة، كما أنه من الأطباق المفضلة لدى الكثيرون، وذلك لاحتوائه على العديد من المكونات المختلفة، والتي تعطي الشعور بالشبع، بالإضافة إلى الطعم الشرقي المميز، والذي لن تجده سوى في هذه الوجبة، ومن أهم مكونات هذه الوصفة هي الدقة التي يتم إضافتها لطبق الكشري المصري، والكثير من السيدات ترغب في خطوات عملها، ولذلك أتينا من خلال السطور القادمة بطريقة عملها.

طريقة عمل دقة الكشري :

طريقة عمل دقة الكشري، نقدم لك الطريقة الشهيرة والمتعارف عليها في إعداد دقة الكشري، والتي تعطيه الطعم المميز والمذاق الفريد الذي لا يقاوم، ويتم تحضيرها بهذه الخطوات الآتية:

مكونات عمل دقة الكشري :

• ملعقتان صغيرتان الحجم من الكمون.
• ربع الكوب من عصير الليمون.
• ستة من فصوص الثوم المفروم.
• ربع الكوب من الخل.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح.

طريقة عمل دقة الكشري :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به الملح والكمون والثوم المفروم، ويتم خلط المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس.
• يتم وضع المكونات على النار، ومن ثم يتم إضافة إليها عصير الليمون، وتقلب جيدا.
• يضاف بعد ذلك الخل الأبيض ولكن مع التدريج، مع الاستمرار في تقليب المكونات.
• بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، ومن ثم يتم إضافتها مباشرة في الأطباق المخصصة لها لوضعها على الكشري.

طريقة عمل دقة الكشري البيضاء :

طريقة عمل دقة الكشري البيضاء، نقدم لك أيضًا أسرع طريقة لعمل دقة الكشري البيضاء، والتي تضيف الطعم والمذاق المميز لطبق الكشري الشهير، ويتم إعدادها بهذه الطريقة الآتية:

مكونات عمل دقة الكشري البيضاء :

• ملعقتان كبيرتان الحجم من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الثوم البودر.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون المطحون.
• ربع الكوب من الخل الأبيض.
• ملعقة من الزيت.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الكزبرة الجافة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الشطة.
• ربع الكوب من الماء.

طريقة عمل دقة الكشري البيضاء :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يوضع به الثوم والشطة، والكمون والملح، والكزبرة.
• يتم بعد ذلك إضافة كمية الخل الأبيض، وتخلط المكونات جيدًا، وبعدها يضاف له الزيت.
• يتم وضع المكونات على النار، ومن ثم يتم إضافة لها كمية الماء، ومن ثم تقلب المكونات.
• بعد مرور بضع دقائق يتم إزالة المكونات من على النار، وتترك حتى تبرد، وبعدها توضع على أطباق الكشري مباشرة.

طريقة عمل دقة الكشري المصري :

طريقة عمل دقة الكشري المصري، الكشري المصري هو من الأطباق الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، ولا يمكن الاستغناء عن الدقة التي تضيف له الطعم المميز، ولذلك سوف نتعرف على أفضل وأسرع طريقة لتحضيرها في المنزل بسهولة وهي:

مكونات عمل دقة الكشري المصري :

• ملعقتان كبيرتان الحجم من الكمون المطحون.
• ربع الكوب من عصير الليمون الطازج.
• ستة من فصوص الثوم المفروم.
• ربع الكوب من الخل الأبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة عمل دقة الكشري المصري :

• يتم خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض في وعاء، وهي: (الثوم والكمون، والملح) وذلك حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر، ومن ثم يتم وضع به كمية عصير الليمون الحامض، ومن ثم يضاف له الخليط السابق.
• تقلب المكونات باستمرار على النار الهادئة، وبعدها يتم إضافة كمية الخل، مع مراعاة أن يضاف الخل بالتدريج.
• تقلب المكونات لبضع دقائق فقط على النار، وبعدها يتم إزالته من على النار، ويترك حتى يهدأ.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني ومنال العالم بمذاق شهى .
2. طريقة عمل الأرز البسمتي بطرق مختلفة وسهلة .
3. طريقة عمل البصارة بطرق سهلة وسريعة .
4. طريقة عمل السبانخ بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل دقة الكشري بوصفات مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.