طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني ومنال العالم بمذاق شهى

طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني ومنال العالم بمذاق شهى، وجبة الحمام هي من الوجبات التي لها شعبية كبيرة، حيث إنها تحمل المذاق المميز والطعم اللذيذ، وبالأخص الحمام المحشي بالفريك، حيث إنها تعد من الوجبات التي يحبها الكثيرون سواء كانوا كبارا أو صغارًا، ويوجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير بها الحمام بالفريك، ولذلك سوف نتعرف من خلال السطور القادمة على أفضل طرق عمل الحمام المحشي مع الفريك فتابعينا.

طريقة عمل الحمام بالفريك :

طريقة عمل الحمام بالفريك، نقدم لك أفضل طريقة لعمل الحمام المحشي بالفريك في المنزل بخطوات بسيطة جدًا.

مكونات عمل الحمام بالفريك :

• أربعة من الحمام.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
• اثنان كوب من الفريك.
• اثنان كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من السمن.
• ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المنوعة.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• واحدة من حبات البصل.
• ورق لورا.
• حبهان.

طريقة عمل الحمام بالفريك :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويتم وضع به القليل من الزيت، والبصل المفروم.
• يقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها يتم إضافة له الفريك، ويقلب جيدا.
• يضاف لها البهارات والملح والفلفل، ويقلب، ومن ثم يضاف له الماء، ويترك حتى يتشرب الماء.
• يتم إزالة الفريك من على النار، ويوضع جانبًا حتى يهدأ.
• بعد غسل الحمام جيدا، يتم وضع الفريك به وغلقه بإحكام باستخدام الأعواد.
• يتم وضع الحمام مع الماء والحبهان وورق اللورا، ويترك حتى يتم نضجه تماما.
• بعد ذلك يتم إزالته من الماء، ويحمر في الزيت أو السمن ويقدم ساخنا.

طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني :

طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني، نقدم لك أيضًا طريقة عمل الحمام مع الفريك، ولكن على طريقة الشيف الشربيني، والتي أحبها الكثيرون.

مكونات عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني :

• أربعة من الحمام.
• اثنان كوب من الفريك.
• واحدة من حبات البصل.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ورق لورا.
• اثنان من الجزر.
• حبهان.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• كرفس.

طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويوضع به الزيت والبصل ويقلب.
• يضاف له الفريك، والثوم المفروم، والبهارات والملح، وتقلب المكونات بشكل جيد.
• بعد ذلك يتم إحضار الحمام المغسول والمنظف جيدا، ومن ثم يتم حشيه بالفريك.
• يتم بعد ذلك وضع الحمام في ماء وجزر وكرفس والبصل والحبهان وورق اللورا.
• يترك الحمام حتى ينضج تماما، وبعدها يتم تصفيته من الماء.
• يتم دهن الحمام بكمية من السمن أو الزيت، وبعدها يتم وضعه في الفرن.
• بعد أن يكتسب الحمام اللون الذهبي يتم إخراجه ويقدم وهو ساخن.

طريقة عمل الحمام بالفريك منال العالم :

طريقة عمل الحمام بالفريك منال العالم، نقدم لكم أيضًا طريقة مختلفة لعمل الحمام المحشي بالفريك على وصفة منال العالم.

مكونات عمل الحمام بالفريك منال العالم :

• ثمانية من الحمام.
• كوب من الفريك.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• واحدة من حبات الطماطم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• واحدة من حبات البصل.
• ثلاثة كوب من الماء.
• ورق غار.
• ملعقة من القرنفل.
• عود من القرفة.

طريقة عمل الحمام بالفريك منال العالم :

• يتم وضع البصل المفروم على النار مع الزيت، ويقلب حتى يتغير لونه.
• يتم إضافة الفريك له، ومن ثم يقلب، وبعدها يضاف له الماء والكركم والملح ويترك حتى يتشرب الماء.
• بعد ذلك يتم خلط الطماطم مع الفريك، ومن ثم يتم حشي به الحمام.
• يتم بعد ذلك سلق الحمام مع الماء والبصل والملح وورق الغار والقرفة والقرنفل.
• بعد نضجه يتم تحميره في السمن أو الزيت ويقدم ساخنًا.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الكبسة فى المنزل.
2. طريقة عمل السليق السعودي فى المنزل.
3. طريقة عمل المطازيز بوصفات مختلفة.
4. طريقة عمل المنسف خطوة بخطوة.
5. طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الحمام بالفريك الشيف الشربيني ومنال العالم بمذاق شهى فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.