طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بطرق سهلة
المحتوي
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بطرق سهلة، تعتبر لقمة القاضي هي واحدة من ضمن أنواع الحلويات الشهيرة، والتي يكثر تناولها في العديد من الدول العربية، ويطلق عليها العديد من الأسماء الأخرى المختلفة، والتي من بينها العوامة، ويمكن عملها بأكثر من طريقة في المنزل، والتي سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال فتابعونا.
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة :
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة، نقدم لكم واحدة من أسهل الطرق التي يمكن تقديم بها لقمة القاضي، والتي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، وذلك بسبب طعمها الشهي، والطريقة هي:
مكونات عمل لقمة القاضي المقرمشة :
- اثنان كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من السكر.
- ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- ذرة من الملح.
- كوب من الماء أو أكثر للعجن.
- زيت غزير للقلي.
- شربات.
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة :
- يتم في البداية خلط الخميرة مع السكر ونصف الكوب من الماء بشكل جيد.
- بعدها يتم خلط المكونات مع الخميرة، وتعجن جيدا حتى يتم الحصول على عجينة سائلة بعض الشيء.
- يتم تغطية العجين ووضعه في مكان دافئ، وتترك لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتخمر.
- بعد ذلك يتم إحضار مقلاة عميقة، ويتم إضافة لها الزيت ويترك حتى يسخن.
- يتم وضع العجين في كيس حلواني، ومن ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات وإنزالها في الزيت مباشرة، ويمكن استعمال الملعقة في ذلك.
- بعد الحصول على اللون الذهبي لكرات العجين، يتم بعد ذلك وضعها على ورق الزبدة للتخلص من الزيت، ومن ثم يتم إضافة لها القطر ونقدم.
طريقة عمل لقمة القاضي منال العالم :
طريقة عمل لقمة القاضي منال العالم، تعتبر من الأكلات الشرقية والتي لها شهرة كبيرة جدا بين الكثير من الدول العربية، إذ تحتوي على طعم مقرمش وشهي، ونقدم لكم أيضًا طريقة تحضيرها علىوصفة الشيف منال العالم فتابعونا للتعرف على الطريقة.
مكونات عمل لقمة القاضي منال العالم :
- اثنان كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة من الملح.
- ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
- ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة.
- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من السكر.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- كوب والربع من الماء.
- اثنان كوب من القطر.
طريقة عمل لقمة القاضي منال العالم :
- يتم خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد حتى يتم الحصول على القوام المتجانس.
- يتم وضعها في مكان دافئ وتغطى وتترك لمدة ساعة على الأقل حتى تخمر.
- يتم بعد ذلك تشكيل العجينة بالملعقة على هيئة كرات مع مراعاة وضع الملعقة في الزيت في كل كرة.
- يتم قليها في زيت غزير وساخن، وبعدها تخرج على القطر مباشرة.
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة :
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة، لأن لقمة القاضي هي من أصناف الحلوى التي يشتهيها الصغار والكبار، لذلك يسعى الكثير لشرائها من المطاعم، ولكن الآن يمكن إعدادها بطريقة سريعة جدا.
مكونات عمل لقمة القاضي الجاهزة :
- كيس من عجينة لقمة القاضي الجاهز.
- ملعقة من الخميرة.
- ذرة من الملح.
- ماء للعجن.
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة :
- يتم خلط العجينة الجاهزة مع المكونات السابقة، ونذلك حتى يتم الحصول على عجينة سائلة ومتماسكة.
- يتم تركها في وعاء جانبًا لمدة ساعة حتى تخمر.
- يتم وضع مقلاة بها زيت غزير على النار، ويتم تشكيل العجين بالملعقة على شكل كرات.
- بعد أن يصبح لونها ذهبي يتم وضعها في الشربات وتقدم.
طريقة عمل لقمة القاضي مروة الشافعي :
طريقة عمل لقمة القاضي مروة الشافعي، كما سوف نقدم لكم أيضًا طريقة بسيطة وسهلة لعملها في المنزل، وهي وصفة الشيف مروة الشافعي، والتي يمكن عملها في دقائق قليلة فقط.
مكونات عمل لقمة القاضي مروة الشافعي :
- اثنان كوب من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- كوب من الماء الفاتر.
- رشة ملح.
طريقة عمل لقمة القاضي مروة الشافعي :
- تخلط المكونات مع بعضها البعض، وتوضع في جانبًا حتى تخمر في مكان دافئ.
- يتم بعد ذلك قليها في الزيت الساخن ومن ثم يتم تزيينها بالشيكولاتة أو بالسكر البودر.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل كيكة البسبوسة بوصفات مختلفة .
- طريقة عمل البقلاوة العادية بخطوات بسيطة .
- طريقة عمل البسبوسة المصرية بالخطوات .
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات .
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة فى المنزل .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بطرق سهلة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.