وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل البطاطس المحشية بالخطوات

0

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالخطوات، تعتبر البطاطس واحدة من ضمن أنواع الخضروات التي لها شهرة كبيرة جدًا، حيث تتمتع البطاطس بالطعم المميز والمذاق الرائع، وللبطاطس العديد من الطرق المختلفة في تحضيرها، والتي من بينها البطاطس المحشية، والتي تختلف في طريقة تحضيرها، على حسب النكهة المضافة لها، حيث يوجد العديد من الطرق المختلفة لحشو البطاطس، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أفضل الطرق لعمل البطاطس المحشية.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالخطوات
طريقة عمل البطاطس المحشية بالخطوات

طريقة عمل البطاطس المحشية :

طريقة عمل البطاطس المحشية، تعتبر البطاطس المحشية هي من ضمن الأكلات التي لها شعبية كبيرة، وذلك لأنها من أنواع الخضروات المفضلة لدى الكثيرون، وسوف نتعرف على طريقة حشوها بخطوات بسيطة.

طريقة عمل البطاطس المحشية
طريقة عمل البطاطس المحشية

مكونات عمل البطاطس المحشية :

  • ربع كيلو جرام من اللحم المفروم.
  • كيلو جرام من البطاطس الصغيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
  • عصير أربعة حبات طماطم.
  • واحدة من حبات البصل.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت.

طريقة عمل البطاطس المحشية :

  • يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به البصل المفروم ويقلب جيدًا حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • بعد ذلك يتم إضافة له اللحم المفروم ويقلب جيدا، ويضاف له القليل من الملح والفلفل والتوابل المفضلة.
  • يترك اللحم حتى ينضج، وبعدها يوضع جانبًا.
  • يتم إحضار البطاطس ويتم فحرها من المنتصف، ويتم وضع حشوة اللحم المفروم بها.
  • يتم رص البطاطس في صينية، ويضاف لها عصير الطماطم، ويترك على النار حتى تكثف المكونات.
  • بعد تمام نضج البطاطس يتم إزالتها وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالارز :

طريقة عمل البطاطس المحشية، نقدم لك واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها البطاطس المحشية، والتي يحبها الكثيرون، وذلك لمذاقها الرائع، حيث تتمتع بطعم مختلف، وذلك بسبب احتوائها على الأرز والذي يعد من الوجبات الأساسية، ويمكنك تقديمها بجانب السلطات.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالارز
طريقة عمل البطاطس المحشية بالارز
وصفات مقترحة
1 من 108

مكونات عمل البطاطس المحشية بالارز :

  • كيلو جرام من البطاطس الصغيرة الحجم.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
  • ربع الكوب من البقدونس المفروم.
  • ربع الكوب من الشبت المفروم.
  • ربع الكوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • كوب واحد من الأرز الأبيض.
  • واحدة من حبات البصل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المفروم.
  • اثنان كوب من عصير الطماطم.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالارز :

  • يتم وضع البصل على النار مع القليل من الزيت، ومن ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون.
  • تقلب المكونات، ومن ثم يتم إضافة لها الأرز ويقلب ويترك لمدة عشر دقائق حتى يبدأ بالنضج.
  • يتم تحضير البطاطس، وذلك من خلال فحرها من الداخل، ومن ثم يتم إحضار الأرز ويوضع بداخل البطاطس.
  • ترص البطاطس في وعاء، ومن ثم يضاف لها عصير الطماطم المتبقي.
  • يضاف لها ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، وتترك على النار حتى تنضج تماما، وتجف من الطماطم.
  • يتم وضعها في الفرن حتى تكتسب اللون المحمر، ومن ثم يتم تقديمها وهي ساخنة.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبنة :

طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبنة، نقدم لكِ واحدة من أفضل طرق عمل البطاطس المحشية أيضًا هي البطاطس المحشية بالجبنة، والتي لها مذاقها الفريد.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبنة
طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبنة

مكونات عمل البطاطس المحشية بالجبنة :

  • نصف كيلو جرام من البطاطس.
  • نصف الكوب من الحليب.
  • كوب واحد من الجبن الشيدر.
  • كوب واحد من البقسماط.
  • كوب واحد من الدقيق.
  • اثنان من حبات البيض.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة من البابريكا.
  • ملعقتان ثوم مفروم.

طريقة عمل البطاطس المحشية بالجبنة :

  • يتم وضع البطاطس في وعاء به ماء، وتترك حتى يتم سلقها جيدا وهرسها.
  • يتم خلط البطاطس مع الحليب والفلفل والملح والزبدة وتقلب جيدا.
  • يتم خلط الجبنة مع الثوم جيدا ويتم عمل البطاطس على هيئة كرات، ويتم وضع الجبن والثوم في الداخل.
  • تغلق البطاطس جيدا على المكونات، ومن ثم يتم وضعها في الدقيق، ومن ثم في البيض المخفوق، وبعدها توضع في البقسماط.
  • يتم قلي البطاطس في الزيت الغزير وذلك حتى تحصلين على اللون الذهبي المفضل.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الخرشوف فى المنزل بالخطوات .
  2. طريقة عمل البصارة بطرق سهلة وسريعة .
  3. طريقة عمل الكوسة فى المنزل بالخطوات .
  4. طريقة عمل السبانخ بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البطاطس المحشية بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

اترك رد