وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الطرشي فى المنزل بالخطوات

0

طريقة عمل الطرشي فى المنزل بالخطوات، يعتبر الطرشي عنصر مهم للغاية على السفرة، حيث أنه من الممكن تقديمه بجانب جميع الأطعمة، لأنه ذات طعم مميز ومالح مما يجعل الطعام شهي أكثر من اللازم، كما أنه يوجد أنواع متعددة من الطرشي، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق صنع الطرشي المختلفة.

طريقة عمل الطرشي فى المنزل بالخطوات
طريقة عمل الطرشي فى المنزل بالخطوات

طريقة عمل الطرشي :

طريقة عمل الطرشي، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، حيث إن للطرشي الأهمية الكبيرة على المائدة، ويمكنك تحضيره في منزلك ليكون أكثر صحية من الذي تقومين بشرائه من المحلات، وإليك الطريقة:

طريقة عمل الطرشي
طريقة عمل الطرشي

مكونات عمل الطرشي :

  • أربعة ثمرات من الفلفل الملون.
  • اثنان من قرون الفاصوليا الخضراء.
  • اثنان من الجزر.
  • نصف رأس قرنبيط.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
  • نصف كوب من حبوب الذرة.
  • رشة من الحبة السوداء.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزنجبيل.
  • كوب من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الزيتون.
  • نصف كيس من الملح أو حسب رغبتك.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الفلفل الحار المفروم.

طريقة عمل الطرشي :

  • أحضري جميع الخضروات ونظفيها بالماء جيداً، ثم انقعيها في الماء بعض من الوقت حتى تتأكدي من نظافتها تماماً.
  • أحضري حبات الفلفل والفاصوليا والجزر وقومي بتقطيعهم إلى شرائح رفيعة وطويلة.
  • ثم قطعي القرنبيط إلى قطع متوسطة.
  • أحضري مقلاة وضعي بها الزيت واتركيها على نار هادئة وبعدما يسخن الزيت ضعي الثوم والزنجبيل وقلبيهم حتى يميل لونهم للون الأصفر.
  • وبعد ذلك ضيفي لهم القرنبيط وقلبيهم لمدة لا تزيد عن خمس دقائق تقريبا.
  • ضعي الفاصوليا والفلفل والجزر وقلبي هذا الخليط باستمرار لمدة خمس دقائق.
  • ضيفي لهم عصير الليمون والخل والفلفل الحار والحبة السوداء والذرة وضعيهم على النار لمدة تتراوح من دقيقة إلى ثلاثة دقائق.
  • أحضري البرطمانات وضعي بداخلها هذه المكونات مع إضافة بعض من شرائح الليمون واتركيهم لحين الحاجة.

طريقة عمل الطرشي الاحمر :

طريقة عمل الطرشي الاحمر، الطرشي الأحمر هو نوع من أنواع الطرشي الخفيف على المعدة، حيث أن كثير من الناس يفضلون تناول الطرشي الأحمر لأنه لا يؤذي معدتهم إطلاقاً، ولكن ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض الضغط بعدم تناوله، وسوف نتحدث على طريقة مبسطة لصنع الطرشي الأحمر.

طريقة عمل الطرشي الاحمر
طريقة عمل الطرشي الاحمر

مكونات عمل الطرشي الاحمر :

وصفات مقترحة
1 من 30
  • واحدة من حبات اللفت.
  • واحدة من الشمندر.
  • حبتان جزر.
  • واحدة من القرنبيط.

طريقة عمل الطرشي الاحمر :

  • قومي بنقطيع الخضروات السابقة إلى شرائح طويلة.
  • ثم أحضري علبة وضعي بها الخضروات المقطعة، وضيفي لهم الماء وخمس ملاعق كبيرة الحجم من الملح.
  • قومي بغلق العلبة جيداً واتركيها أسبوع قبل أن تأكلي منه.
  • قدميه بألف هنا.

طريقة عمل الطرشي المشكل :

طريقة عمل الطرشي المشكل، الطرشي المشكل هو من أنواع المقبلات التي يحبها كثير من الناس لأمها ذات طعم مالح ولذيذ، كما يمكن تقديمه بجانب جميع أنواع الطعام المختلفة، وسوف نتعرف على طريقة صنع الطرشي المشكل.

طريقة عمل الطرشي المشكل
طريقة عمل الطرشي المشكل

مكونات عمل الطرشي المشكل :

  • حبة من القرنبيط.
  • كيلو من الجزر.
  • كيلو من الجزر الأخضر.
  • شرائح من البنجر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
  • ملح حسب رغبتك.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح والليمون.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الشطة.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الكمون.
  • كوب ماء ساخن.
  • كوب من الماء البارد.

طريقة عمل الطرشي المشكل :

  • قومي بتقطيع القرنبيط لقطع صغيرة الحجم واغسليه بالماء، ثم أبشري قشر الجزر وقطعيه دوائر واغسليه جيداً.
  • أحضري برطمان بلاستيك كبير الحجم ويكون نظيف وضعي به هذه المكونات مع إضافة الملح والفلفل والجزر والبنجر والخل والسكر وباقي البهارات ثم الماء الساخن ثم البارد وغطيه جيداً، ولكن تذوقيه من وقت لأخر إذا احتاج ملح ضيفي له.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل سلطة الزبادي بوصفات سهلة وسريعة .
  2. سلطة الحمص اللذيذة بأكثر من طريقة مختلفة .
  3. طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات .
  4. طريقة عمل الطحينة المميزة بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الطرشي فى المنزل بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

اترك رد