طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات

طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات، يعتبر الحمص هو واحد من ضمن أنواع الحبوب، والتي لها قيمة غذائية كبيرة، كما أنه يمكن إدخاله في العديد من الأصناف والأطعمة المختلفة، وبعض البلدان  تقوم بتحضيره بمفرده وتناوله مملح، والبعض الآخر يقوم بطهيه، ومن ضمن وصفات عمل الحمص هو سلطة الحمص، وهي من المقبلات الشهيرة والصحية، والتي يحبها الكثيرون، وسوف نتعرف على أفضل الطرق لتحضيرها.

طريقة عمل سلطة الحمص :

طريقة عمل سلطة الحمص، نقدم لك واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها سلطة الحمص في المنزل، وبمكونات بسيطة وسريعة، فتابعينا لمعرفة الخطوات اللازمة.

مكونات عمل سلطة الحمص :

• واحدة من حبات البصل.
• نصف كيلو جرام من الحمص المعلب.
• ملعقتان من زيت الزيتون.
• واحدة من حبات الليمون.
• اثنان من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات الفلفل الأحمر.
• ملح حسب الرغبة.
• اثنان من أوراق الريحان.
• خمسة من أوراق النعناع.
• مائة جرام من الجبن الفيتا.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل سلطة الحمص :

• يتم في البداية تقطيع الطماطم والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة الحجم.
• يتم فرم البصل في الكبة الكهربائية، حتى يتم الحصول على القوام الناعم.
• يتم خلط المكونات مع بعضها في وعاء، ومن ثم يضاف لها الليمون والزيت، والملح والفلفل الأسود.
• يتم إحضار مقلاة ومن ثم يتم وضع بها الحمص، ويتم تسخينه بها وهرس القليل منه.
• يتم خلط الحمص مع الخضروات جيدا، ومن ثم يضاف لها أوراق الريحان والنعناع المفرومة.
• تترك السلطة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تتبل جيدا، وبعدها يضاف لها الجبن الفيتا وتقدم.

طريقة عمل سلطة الحمص الحب :

طريقة عمل سلطة الحمص الحب، تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة وسهلة في التحضير، حيث إنها تناسب عشاق الحمص، حيث يتم إدخاله إلى السلطة والتمتع بطعمه المميز، بالإضافة لفوائده المتعددة.

مكونات عمل سلطة الحمص الحب :

• كوب من الحمص الحب المسلوق.
• اثنان من حبات البصل.
• ثلاثة من حبات الطماطم.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• ربع الكوب من البقدونس المفروم.

طريقة عمل  سلطة الحمص الحب :

• يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة الحجم، وهي: (البصل الثوم، والطماطم، البقدونس).
• يتم إضافة المكونات في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يضاف له الحمص الحب المسلوق مسبقًا.
• يتم إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود، وتقلب المكونات جيدا.
• يتم إضافة زيت الزيتون على الوجه، ومن ثم يضاف الخل وتخلط المكونات وتترك جانبًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• يتم بعد ذلك تقديم السلطة بجانب الأطعمة المختلفة.

طريقة عمل سلطة الحمص السورية :

طريقة عمل سلطة الحمص السورية، تتميز وصفتنا لعمل السلطة السورية بالحمص بأنها تختلف عن الوصفات السابقة، حيث إن طعمها مميز ومختلف، ولها مذاق لا يقاوم، كما يمكن تناولها بجانب اللحوم وبعض الأصناف المختلفة.

مكونات عمل سلطة الحمص السورية :

• ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الثوم المفروم ناعمًا.
• اثنان كوب من الحمص المسلوق مسبقًا.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من زيت الزيتون.
• نصف الكوب من الماء.
• ملعقة من الملح.
• نصف الكوب من الطحينة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودر.

طريقة عمل سلطة الحمص السورية :

• يتم وضع الحمص مع عصير الليمون الملح والكمون والثوم والماء في الخلاط الكهربي وتخلط المكونات جيدا حتى تصبح أشبه بالكريمة.
• يتم إضافة لها الطحينة وزيت الزيتون وتقلب جيدا، ومن ثم يتم وضعها في الأطباق وتزين بالحمص.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الثومية السوري بوصفات مختلفة .
2. طريقة عمل الثومية فى المنزل بالخطوات .
3. طريقة عمل بابا غنوج خطوة بخطوة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.